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第52章炸螃蟹（第2页）

而说到蚌壳，何玉田也一下子想起来了。

“对了奶，上次我掉河里的时候，不是带上来一个大蚌壳嘛，一直养在咱们家的大水缸里，那个到底咋吃？”

说起这个，苏芸也有些无奈，“我也想吃，但是当时撬不开，又不想把它砸烂了，我就想着让它吐吐泥吧，正好吐干净了在吃。”

谁知时间一长她就给忘了，这回正好多捞些回去，到时候一起吃了。

一个上午时间过去了，他们每个人的框子里都捞了不少的小鱼小虾。

然后苏芸就带着他们回去了。

而一回到家，她就让几个孩子把鱼虾都给洗干净喽，不然可不能吃。

之后，她走进厨房，往大锅里倒了油，烧热以后，把那些小鱼虾往里一放。

炸成两面金黄酥脆后可以出锅了，再加一点佐料，味道别提多香了。

瞬间，几个孩子就瞪大了眼睛，差点连口水都流出来了。

“这么一大盆，够你们吃的了！”苏芸一脸笑意的望着他们。

于是下一秒，几个孩子你一筷我一筷的吃了起来。

也就没一会儿，就消灭了大半盆呢。

“奶！那蚌壳怎么办？怎么吃呀？不会也用油炸吧？”何玉湖一脸好奇地望着他问。

“当然不是了，那个用油炸可不好吃，但现在也吃不成，得让它们好好在水里吐几天泥才行。”苏芸笑着解释说。

听她这么说，几人都十分期待地点了点头。

不过，过了会儿苏芸又开口说。

“对了，以后没我的允许你们不许私自下河，不然被我发现，从今以后都不炸东西给你们吃了。”

别说，刚才他们心里还真有想要偷偷去河里捞小鱼小虾的想法呢。

但是现在被她这么一吓，瞬间就不敢多想了。

一个个都特别老实地点了点头。

“那，奶下次我们时候才能吃呀？”何玉湖忍不住问。

没好气的看了他一眼，“你嘴巴还没停呢，就想着下一次了。”

“看你们的表现吧，我高兴了就给你们油炸，惹我生气就不给做。”

等晚上的时候，何大广他们从地里回来，尝到这个炸小鱼，也是忍不住一阵夸赞。

这味道实在是太香了，要是下酒的话，就更好了。

等又过了两天，家里大水缸里的蚌壳都吐泥吐得差不错了。

苏芸就让何玉田将里面的小蚌壳都捞了出来。

小蚌壳好办，放锅里一炒熟，自动就张嘴了。

而这里头的大蚌壳，她走过去看了一下，也让何玉田给捞了上来，然后先放在了木盆里。

“先让它待在盆里，别吵着它，等会儿我在用刀撬开。”

之后，她就去了厨房把那些小蚌壳都给炒了。

多放些大蒜和姜片去去腥味，然后再放作料。

可惜的是没有辣椒，不然一定会更加好吃。

也不知道什么时候才可以吃上她心心念念的辣椒呀。

于是中午何大广他们从地里回来后，就吃到了这么好吃的美味。

“娘，这东西居然这么吃！以前你怎么不做啊？”何大平一边着急的吃着一边说。

苏芸好笑的看了他一眼，“你也不看看做一次得费多少功费多少佐料。”