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热气腾腾的螺蛳粉,放在大口的瓷碗里面。
卤的软烂的猪蹄,有嚼劲的鸭掌,卤鸡蛋用的是笨鸡蛋,滋味要比普通的鸡蛋好很多。
大家以为这就是周婷所说的送的炸蛋了。
虽然炸和卤完全不一样,但他们都以为这是周婷给卤鸡蛋新起的名字,用来吸引顾客的,不免有些失望。
“炸蛋来咯!”
这时,林刚手里端着五六个不锈钢碗走过来,也就是他手大,要是换成别人的话,真不一定能拿这么多。
“刚才油不热,炸蛋就耽误了一会,大家别介意呀。”
周婷笑着说,“把炸蛋浸在螺蛳粉的汤汁里,味道更好,你们可以试试。”
顾客们看着小碗里的炸鸡蛋沉默了。
就这么点一个,还用得着浸湿,一口吃掉就行了。
但当他们用筷子夹起炸蛋的时候,一个个眼睛瞪得老大。
妈呀,这炸鸡蛋也太大了吧!
比成年男人一只手掌还要大,颜色金黄,一看就是用好油炸的。
“小老板,这炸蛋这么大,你得用了多少个鸡蛋啊,这样下去,你会亏本的啊。”有心好的顾客忍不住道。
周婷笑眯眯的:“这就是一个鸡蛋。”
“不可能,鸡蛋哪有这么大!”顾客立刻反驳。
周婷也不和顾客犟,直接从箱子里拿出一个鸡蛋,单手打开搅拌,倒进了油锅里。
只见她这样,然后那样,紧接着再这样那样,几分钟后,一个更大的炸蛋出现在众人面前。
大家被周婷这一手整的开眼了。
一个鸡蛋,炸一炸就能变得这么大。
这小老板有几分本事啊!
“小老板,能外带吗?这螺蛳粉太好吃了,我妈就喜欢吃臭臭的东西,我想带回去给她尝一尝!”有顾客已经快速吃完,满足的一擦嘴,问周婷。
这倒是把周婷给问住了。
因为从刘老板那边定制的饭盒还从发货过来。
但不能让客人失望,这是作为商人的准则。
“这样吧,我借给你一个盆,你带回去。”
“你就不怕我不还回来了?”
顾客故意开玩笑。
周婷落落大方:“能来我店里吃东西的人,都是我的好朋友,你能相中我的盆子,说明认可我的审美,我高兴还来不及呢。”
接着她话锋一转,挽上旁边卫劲安的胳膊,眨眨眼,狡黠道,“再说了,我对象可是公安。”
众人哈哈大笑,开玩笑的那个人干笑摆手,表示自己不会不还回来。
螺蛳粉算是京城首一份,周婷的手艺又好。
一传十,十传百,很快就有很多人慕名来到了螺蛳粉店。
从早上九点,一直到晚上十点,就没有空桌的时候。
周婷本来雇了一个服务员,又不得不增加到两个,三个,五个。
就连店外,也摆放上了两排桌子。
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