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堂屋里点了两支牛油蜡烛,屋子中央有那堆烧得旺旺的炭火,让整间房子都亮堂起来。
炭火盆之上放着一个铁架,一只被剖开的羊耷拉在铁杆中间,上边涂满了调配好的油汁,羊被火一烤,滋滋作响,一滴滴的油滴落在炭火上,不时“刺啦”一声,火苗蹿得老高,好像要舔上人脸。
炭火旁团团坐着顾家的几个长辈,再旁边放着一张桌子,上边有好几个大碗,大碗之侧是一排小碗,里边盛着绿生生的芫荽菜叶。
顾得欢手中拿着碗正在调制蘸羊肉吃的芝麻香辣酱,崔景行站在她身边帮忙打下手,全然不顾凝墨在一旁唠唠叨叨:“公子,这些事情小的来做就行了,怎么能让你干呢?”
崔景行没有理睬他,牢牢的霸占住顾得欢身边那个位置。
和得欢一块干活,这是世上最美妙的事了,他又不是缺胳膊少腿,为什么要坐到那里等着别人帮他端碗夹菜呢?
在宁德侯府的时候,他可以坦然的与父母坐在一处,让丫鬟婆子们摆碗筷布菜,可是到了顾家他觉得好像一切都变了,几个小辈聚集在一起处理羊肉,长辈笑眯眯的搭腔叫他们要注意些什么,大家说说笑笑的,很是和谐温馨。
崔景行很喜欢这种气氛,也很遗憾以前都没感受到这种朴实简单的。
如果可以,他想一直就这样生活下去。
“表哥,你拿刀子去割一片羊肉下来,我看看可以蘸料了不。”
顾得欢毫不客气的支使着表哥顾宁,他素日里都在禹州书院念书,好不容易回家歇息,自然是要多做点事情。
顾宁是个十七岁的少年,身子清瘦,跟他爹顾含章长得有些像,拿着刀子走到炭火盆那边,还没伸手去抓那只羊,李云华就赶紧站起来去拿顾宁手里的刀子:“宁儿,你且将刀给娘亲,你没弄过这些活计可别切了手。”
“君子远庖厨。”顾宁点点头,念出了一句话。
听着儿子说话很文雅,李云华忍不住咧嘴笑了起来,自家儿子就是有学问,说话怪好听的,完全不是别人那样直白。就算外甥女儿顾得欢得了赛诗会状元,可平日里她说话都是直来直去的,也没见她这样文绉绉的啊。
顾得欢瞥了顾宁一眼,表哥真是有点意思,掉书袋也掉错地方了罢?
崔景行哼了一声道:“顾老弟,你这话没说全啊。君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”
顾宁脸瞬间就红了。
“你别想太多,我知道表哥肯定不会吃羊肉的。”顾得欢明面上怼了崔景行一句,暗地里却把顾宁挖苦了一番。
顾宁被他娘李云华宠坏了,在家从来不干活,每次他自己想要拿扫帚扫地什么的,李云华就不知道从哪个角落里冲出来把他手里的扫帚夺了过去:“哎呀呀,你赶紧去看书吧,这些事情不该你做。”
他的房间不该是他打扫?顾得欢实在是觉得舅母的教育方式有问题,然而她即便旁敲侧击的指出这个问题,李云华却一点都不觉得有什么大不了的:“我的宁儿天生就是个读书料子,那些家务活怎么能让他去做呢?”
好吧,他自有他的娘亲宠着,顾得欢也无话可说。
然而现在是大家在一块儿吃烤羊肉,李云华居然也不让他干活,顾得欢有些不乐意,看到崔景行纠正顾宁的话,她索性暗戳戳的刺他一下。
“宁儿为什么不吃羊肉?”李云华有些忿忿不平,抓着一只羊腿准备切肉:“这羊烤得如此香,肉又细嫩,怎能不吃呢?”
“舅母,表哥自己说不吃的。”顾得欢笑嘻嘻的重复了崔景行背诵的句子一番:“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”
她盯住了顾宁:“表哥,你说是不是?”
“是,我用错句子了。”顾宁倒也不倔强,干脆承认错误,伸手去抓李云华的刀柄:“娘,我来切,你坐着罢。”
烤全羊之前,顾得欢提议家里长辈都坐好不要动,由他们几个小辈为他们烤羊肉,当时大家都同意了,他怎么能言而无信呢?
李云华惊愕的看着他:“宁儿,你又没干过这样的活……”
“我学着做不行吗?”顾宁有些焦躁,娘总是把他看做一个没长大的孩子:“阿曦都知道料理羊杂了,我还什么都不会做,我像个哥哥吗?”
他劈手将那把刀拿到了手上,探出身子,抓住一只羊腿,斜斜的将一块羊肉切下来,用刀子托着走到了顾得欢面前:“阿欢,你来看看好了吗?”
顾得欢用小刀戳了戳羊肉,火候还未到,里边的肉色微红,还没有熟,隐约能见着鲜血的颜色。
“还不行,再烤一会儿。”
刚刚说到这里,就听着外头有人在大力叩击着门上的铜环:“顾老伯,顾老伯!”
顾宁三步奔做两步走到堂屋门口,撩开门帘冲了出去。
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