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洗碗挺有意思,并不是拿流动的水洗,而是有四个盛满水的水池子,用过的瓷碗按顺序从四个水池子中转一圈,碗就洗完了,效率高看着也解压。
等俩孩子参观完,又回到茶摊前,颜若开口:“大姑,喝茶的人不多啊?”
她心里在默默算账,就这个客流按一天卖几百碗茶算,一碗茶算挣一分钱,八个职工的工资都挣不出来,这茶摊能开得下去?
颜丹红说:“现在生意是不好,这开茶摊还是我提议的呢,当时街道青年没地方上班,我们就想着搞副业,就开了这个茶摊,大碗茶实惠,比汽水可便宜多了,开始的时候一天能卖几千碗茶,我们想着等到夏天生意会更好,可是人家看我们生意好,西头又开了一家,我们的生意就被抢走了。”
一个店员插嘴说:“西头那个跟我们不一样,他们是百货公司下属的,人家是找的年轻长得俊的姑娘卖茶,顾客都是冲那几个漂亮姑娘去的。”
“漂亮啥啊,那几个姑娘还不如颜姐的侄女长得好看呢。”另外一个店员说。
“嗯嗯,是叫颜若吧,颜若比她们几个长得好看多了。”
颜若微笑表示谦虚,心说这茶摊的店员可真会聊天,这说明他们跟大姑的关系好,他们才会对大姑的亲戚说奉承话。
提到这个话题,店员个个都来劲,反正没有客人,就都凑过来说话。
“人家那衣服看着也精神,咱们也定制统一的工作服吧。”有人提议。
颜丹红干脆利落地说:“没钱,再说人家那几个姑娘长得好看,咱们换上统一的衣裳也比不上人家。”
除了颜丹红三十多岁,这个茶摊的职工都是二十多岁的年轻人,虽然被说长相不行,可没有人恼火,甚至有人从根源上八卦,说:“西头那茶摊就是想把咱们茶摊挤垮,人家就是冲着咱们茶摊来的,咱们街道办主任跟百货大楼经理有过节,谁都知道这条街没必要开俩茶摊竞争,人家还不是照样开,就想挤垮咱们,给主任点颜色瞧瞧。”
颜若凑近了听八卦,心说就卖个大碗茶还搞得这么复杂斗来斗去的。
“来客人了,都好好工作。”颜丹红知道这些八卦,不过又听了一遍,还听到了点新内容,听完八卦,吩咐手下赶紧干活。
她还递给颜若两分钱,说:“你去西头那个摊买碗茶喝,尝尝味道。”
颜若接了任务,带着俩娃跟常妈往西头走,这条商业街并不长,总长也就两三百米,很快就走到西头的茶摊附近。
这个茶摊可谓顾客盈门,卖茶的姑娘都很年轻,统一穿着白底兰花对襟带盘扣的中式服装,都梳麻花辫,长得也水灵养眼,茶摊看着就很正规正式,真要比较的话,大姑他们那个茶摊就像是业余的。
抛开两个竞争对手领导的人际关系不谈,西头茶摊在经营上确实更胜一筹。
颜若买了碗茶,一样的铜壶,一样的粗瓷大碗,温热的茶水带着茉莉花香,味道都一模一样毫无区别。
连喝两碗,颜若觉得肚子撑得慌,还回茶碗,带俩娃又往西头走。
颜丹红迎上来问:“咋样,他们的茶更好喝?”
颜若摇头:“茶水味道完全一样,喝不出来分别。”
颜丹红肯定地说:“都用的大铜壶沏茶,茶叶是茉莉花高沫,味道肯定一样。”
高沫就是茶叶碎,实惠,有些老北京人有喝高沫的习惯。
颜若分析说:“可能顾客真是被年轻姑娘吸引的,那个茶摊前围的人多了,顾客都要扎堆往那边走。”
颜丹红知道再这样下去连工资都发不出来,她说:“我们得想想办法,不然可能真如了他们的意,把我们挤压得倒闭。”
刚才俩娃看到拉洋片的就想着要去看,离开茶摊之后他们直奔拉洋片的摊位,“仨人看。”颜若说,她没看过拉洋片,当然也要看。
常妈很不情愿地付了六毛钱。
三人都坐下,颜若双臂各搂一个娃,三人齐齐往孔里看。
颜若看到里面像幻灯片似的,大爷操作绳子,就能变换画面。
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