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第068章保鲜之法（第1页）

连芝的心意，连大兰在心里默默领了，嘴上却说着，“我可不要！连芝你看看自己瘦的，你该多吃一点儿才是。

受了那么多苦，要给自己好好补一补才好。再说我还得改天才能回去，这天也热了，根本放不住的，还是你吃了就行！”

连芝看了看外面的天，这几天是挺热的，放个一天半日的还行，要是放个两三天好像真放不大住。

突然想到了院子里边的那口小井，连芝便叮嘱起连大娘，

“大娘这两天咱们吃水，就先用木桶去打好了几桶提前备着吧！不用吃一点就去井里打一次了。”

连大娘听了这话是一脸的疑惑，不明白连芝这是要干什么，

“咋了？那水井的水咋不能吃了？！”

“大娘你没明白，我的意思是要把这蒸鸡给包起来，用绳子绑好后直接放在打水的井桶里，然后把吊着绳子的桶放到井里去，这样蒸鸡在里边，估计放个两三天都不会坏呢！”

“还能这样？这是个啥说头呀？从来没听说还能这样的！”

坐在炕上一旁的连有福听了也是好奇，就开口问了一句。

“其实啥原理我也不懂，就是我在饭馆给他们去后厨放蘑菇的时候，看见那后厨院子里有口井，正好碰见有伙计在那里往下放东西。”

说着这话连芝还在心里庆幸，幸亏去了饭馆后厨一趟，否则她这理由编都编不出来。

“他们就跟我说的这样，把没用完的肉全都包起来，放到桶里，一头拴着绳子，都那样吊到井里。

我也是好奇就多问了一句，那大厨也是好心人，告诉我那些东西放进井里之后，就相当于冷窖一样。

里边很凉那温度相当于比外边低了好多度。所以东西就算买多了用不完，放在里边几天都不会坏。”

“哦，这倒是个好法子！以后咱们也不用非得等过年过节那几天买肉买菜了。”

连有福听了若有所思地点着头，

“到时候提前买回来也用这个方法保存，不仅能放得住关键还便宜不少呢！省得到了过年过节那几天涨价涨长得厉害。”

得到连有福的肯定连芝又补充了一下，

“对，到时候可以在井边多固定几个绳子，绑着东西放下去，那样也不耽误打水。”

听连有福和连芝说完后，一旁的连大娘也跟着点了点头，而连大兰也把这个法子记在了心中，想着以后回宋家村也这样试试。

“芝丫头就是个有福的人，不仅自己有福，咱们还跟着沾光，这样算算一年下来也省不少银钱呢！”

连大娘说着就把他们面前的蒸鸡和酱驴肉，又朝着连芝那里推了过去，而自己面前只放了一碗大碴粥和半块玉米饼。

连芝看着连有福老两口，根本就没有动筷子的打算，就直接伸手把蒸鸡上的两个腿给掰了下来，但并没有给任何人，而是放在了她自己一旁的空碗里……

还不忘对着她们多解释了一句，

“这俩鸡腿就给我大哥家的孩子留着吧！一会儿让我大娘给送过去。”