手机浏览器扫描二维码访问
衙门口人多眼杂,实在不好明目张胆地塞银子,说不定反倒弄巧成拙。
梭子蟹虽然不及青蟹稀罕,但送给衙役们当下酒菜,做个人情,还是绰绰有余。
黎萤在锅里下了宽油,炸到蟹壳变红,稍稍晾凉之后,再复炸一次,蟹肉的鲜嫩便被香脆的面衣紧紧锁住。
大火将姜蒜爆香后,加入蟹块,烹入一圈黄酒,再加上自制蚝油,蟹身上便裹满了琥珀色的酱汁。
最后撒上茱萸和葱段,这份香辣蟹,肉质紧实,咸鲜的酱汁中还能品出一丝蟹肉清甜,令人不禁吮指。
皮皮虾切成小段,也一样炸至金黄焦酥。
黎萤早在药铺里买了些花椒,这小小香料贵得出奇,她强忍着肉痛,抓了一把,在锅里小火焙香,这才混在海盐里一起磨碎。椒盐独特的辛香之气散发开来,均匀地裹在每一块虾肉上,正适合下酒。
生蚝去壳洗净,焯水之后仔细沥干,再用姜汁和黄酒略略腌制片刻,趁着这功夫,黎萤取了个蛋清,粗粗地打出鱼眼泡,然后再去准备酥炸粉。
将干馍馍搓成细碎的屑,混上等量面粉,便成了酥炸粉。
腌制好的生蚝先沾上一层蛋清,再裹一层酥炸粉,这样炸出来的蚝肉,即便是放凉了,酥脆的外壳也不会绵软。
做完这三个菜,黎萤正要长出一口气,便见到孙婆婆看着那一盘炸蛎黄,忍不住地吞口水,不由得有些好笑。
“大娘,您的痛风还没好呢!只能尝一个。”
孙婆婆连声答应,忙不迭趁热夹了一筷子。
她才咬了一口,“咔嚓”一声脆响,浓郁的蚝汁溢满唇齿。
“阿萤,我活了一辈子,还不知道海蛎子居然能这么做!”
孙婆婆赞不绝口,好不容易才强忍着放下了筷子。
李娘子也将连夜编制好的食盒送了过来,湛清碧绿的竹篾纵横交错,很是工整好看,还能保证这些炸物不会被闷出的水汽熏得软塌塌。
黎萤将香辣蟹,椒盐皮皮虾和软炸蛎黄分别放在上面三层,斑节虾白灼便极为鲜美,放在最下面,她又贴心地配上了些蚝油和椒盐做蘸料,眼看天色微亮,这才急匆匆挎着食盒,直奔县衙。
两个衙役困倦地守在衙门口,眼见黎萤主动凑过来,勉强直起身子,神情戒备地看着她。
“二位差爷,民妇在码头上开了个小食摊子,初来乍到,不懂规矩,听闻若是想开食肆,须得有官家批下来的执照,今日便是想问问各位大人,这执照要如何办理?”
黎萤早就想好了说辞。
她本就生得标致清丽,身上的一身素衣也浆洗得干净,谈吐更是轻声慢语,两个衙役瞧着舒心,倒是不以为意地摆了摆手。
“我知道你那摊子,码头上卖海鲜小炒的是吧?无妨,有了铺面的才需得申请执照,你这小摊,不用理会那些。”
黎萤受宠若惊道:“原是如此!多谢二位差爷提点!我这孤儿寡母的,也没什么能拿得出手孝敬您的,只好做了些下酒小菜,还请两位大人不要嫌弃。”
她忙不迭送上了那食盒,还有两坛黄酒。
两个官差瞧着,这梭子蟹和斑节虾倒也的确都是紧俏的海货,菜色也做得煞是好看,便不再推脱,收了下来。
“小娘子,你只管安心卖吃食,若是码头上有什么地痞无赖寻你的麻烦,便只管来找我们。”
吃人嘴短,两人自然少不得要应承几句。
黎萤连声称谢,恭恭敬敬地再三行礼,这才放心地回了渔村。
虽然不知道飞燕儿那边会不会惹出什么麻烦来,但今日至少顺利打点了衙役,也算是有备无患。
每晚九点更新,显示有修改一般都是捉虫自打六岁那年爸爸领回来一个混血小宝贝,宋煜的人生就彻底被这个黏黏糊糊中文都说不好的小家伙缠上了。乐乐小煜哥哥,我...
沈梅棠是付艺琳精心创作的灵异,旧时光文学实时更新沈梅棠最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的沈梅棠评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持沈梅棠读者的观点。...
我君离夏愿永生不入轮回,与你再无相见。愿永驻地狱,祭奠我离国举国上下百万将士百姓的性命。她声音不大,却清晰的传入在场所有人的耳中。仿佛魔咒久久不散。再次睁眼,她是北靖将军府的嫡女,一念起,帝京风云涌动。一念起,颠覆皇权。花开两生面,人生佛魔间。她的一生,白云苍狗,错错对对,恩恩怨怨。浮华若梦,再活一次,总有一人,视你如命。...
诸界末日降临,魔王的秩序收割着众生性命,在这绝望的黑暗之中,有一人挣脱时空,回到世界崩毁之前,决心改变曾经的命运。但随着时间的推移,他渐渐发现末日并不是那么简单(书友群662816185V群878261509,欢迎读友们加入)...
云玉轩是星际几千年来的天才少女!拥有SSS精神力,作为征战多年从无败绩的大将军,更是全民偶像!然而,被暗算之后,人工智能动用最后的能量将云玉轩传送到各个小世界做任务,收集能量才能回到星际。什么?这些小世界都是由反派的怨念聚集而成的小世界?她的任务是帮助反派?放心!作为星际的天才大将军,这点任务还不是手到擒来?反派们放心,本将军就是你们的金手指!绝对让你们心想事成!人工智能为什么我觉得这些反派的味道好像有点熟悉的样子?是错觉吗?...
深渊。这是这片土地的名字。无限层面的无底深渊。这里是无穷无尽,令人窒息的恐怖之地。这里是环境极其恶劣,生命极其危险之地。这里是毫无道德伦理,永不停歇的杀戮之地。这里是从没友情亲情,爱情,只有背叛杀戮毁灭的邪恶之地。深渊。致力于死亡和毁灭的恶魔家园,亦是,陈锋是否能够在这末日生存最大的保障。身处末日,陈锋的能力便是沟通深渊,凭借力量亦或是一些特殊的祭品,能够从深渊之中召唤恶魔为己所用。他是各位书友要是觉得末世之深渊召唤师还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...