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4小鸡炖蘑菇(第2页)

舒甜捻起线头,对着光看了看,熟练地帮刘氏穿好了针,递给她。

“好了,娘亲莫要绣太久了,眼睛累了记得休息。”

刘氏温言道:“好好,娘知道……不去看看你爹在做什么?”

说罢,刘氏朝着厨房,努了努嘴。

舒甜微愣,随即笑着点头,转身向厨房走去。

刘氏看着舒甜的背影,笑意收敛。

半晌,她叹了口气。

舒甜迈着轻快的步子,入了厨房。

这院子不大,但厨房却不小。

厨房的案板面前,董松正站在一口大锅面前,操持着锅铲,聚精会神地翻动锅里的鸡肉。

他年过半百,有些微胖,穿着深褐色的短装,浑圆的腰间还系上了干净的围裙。

“爹爹在做什么好吃的?”舒甜笑嘻嘻地跑进来,凑到他跟前。

董松一见女儿回来了,笑得眯了眼:“你猜猜!”

他说起话来,灰白的胡子,一翘一翘的,十分慈祥。

舒甜看了看锅里,白嫩嫩的鸡肉,正在锅中焯水。

案板之上放了个大碗,碗里泡着黑乎乎的蘑菇。

舒甜眼珠一转,娇声道:“爹爹是不是在做小鸡炖蘑菇?”

董松笑起来:“猜对了,小馋猫!”

舒甜抿唇一笑,她乖巧道:“爹爹,我来做吧,您腿脚不好,坐下休息一会儿吧。”

董松早些年伤了腿,一入秋冬,便疼得十分厉害。

如今年纪大了,更是不能久站。

董松:“不过是做个菜而已,爹爹哪有那么虚弱!”

舒甜不肯,伸手夺了他的锅铲,将他推到一边的椅子旁,撒娇道:“爹爹就坐在这儿,陪着甜甜便好。”

董松拗不过女儿,只得取了围裙,缓缓坐下来。

小鸡炖蘑菇,舒甜做过许多次,很有经验。

她用锅铲轻轻搅了搅锅里的鸡肉,焯水后的鸡肉已经摆脱了血沫,呈半熟状。

舒甜麻利地将它们捞了起来,盛入碗中备用。

此时的鸡肉,看着白白净净的,还有些嫩滑。

她又将董松之前备好的材料,一一摆出来,准备好一切之后,便重新在锅中下油。

油香被大火熬出来,她便将鸡肉都下入锅中。

白嫩的鸡肉,一接触到沸腾的油,立即“滋滋”作响,油星点点炸起,舒甜灵活侧身避开,手中锅铲不停,继续翻炒。

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