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他迅速走到堂屋门口,将手里提着的盒子放到章北庭身边,就去看旁边摆着的食材了。
章北庭无奈道:“怎么还带东西?”
“我娘子跟侄女第一回来你家,她们要带的。”钱良才说完,一点也不客气地转头招呼身后的钱夫人跟小姑娘,“看看想吃什么。”
三张桌子上摆满了碗碟篮子。
钱家人一路看过去,有卤好的猪脚鸡脚肥肠,用竹签串起来的五花肉牛肉鸡胗,整个的茄子,同样用竹签串起来的四季豆韭菜香菇。
最边上还有冰粉跟山楂茶,以及一个小酒壶。
钱良才凑近闻了闻,闻到一股微甜的酒香。
“那是我前段时间用院子里的葡萄酿的葡萄酒。”章北庭道。
钱良才闻言,拎起酒壶,倒了一点在旁边的小酒杯里。
紫红色的液体溅在白瓷杯壁上,十分漂亮。
他只倒了一点点,轻轻抿了下,酒液入口平顺,让人感觉很是舒服,略微的酸涩混合着果香让人十分着迷。
“好酒,”钱良才咂巴了两下嘴唇,把酒杯递给旁边的钱夫人,“夫人也尝尝?”
钱夫人瞥了他一眼,没说话,走到炉子旁边,笑着问:“有什么需要我做的吗?”
“你们想吃什么拿给我就好,”章北庭道,“要是觉得无聊也可以拿了菜来一起烤。”
此时炭火已经生好,章北庭在两个炉子上各架了一个铁架子,他拿了两个卤猪蹄两个茄子,放在架子的边角,又挑了把最容易被接受的五花肉一一摊开在铁架上。
切得薄薄的五花肉在炭火下一烤,迅速变了颜色,边角也卷了起来。
章北庭迅速拿着签子给它们翻了个面,随着他的动作,被炙烤出来的油脂滴落在炭火里,发出滋啦一声响,腾起一股青烟跟火苗,同时烤肉的香味也在空气里迅速扩散。
冬冬本来被那股火苗吓得退后了几步,闻到香味,又忍不住凑上前,吞了吞口水问:“章叔,肉能吃了吗?”
“马上就能吃。”章北庭笑着道。
五花肉先前是腌过的,待烤到微焦,他又撒了点调好的辣椒面跟葱花在肉上,接着把签子拢在一起,迅速翻动了几下后道:“好了。”
架子上只留下两串,其它的被他一把递给了钱良才。
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