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陆涿:“上李奶奶家磨豆腐。你们不是想吃自己做的豆腐吗?”
“可以做了吗?”塔布问道,黄豆从早上开始泡了好久。
这两个小家伙,前不久知道可以在家做豆腐,缠着陆涿非要自己做。
陆涿眯起眼:“你们今天怎么回来的这么早?”
塔布打了个哈哈,“陆哥你去忙吧,我上楼去啦。”说完,嗖的一下就跑没影了。
艾丽卡没跟着,飞到陆涿身边问道:“做豆腐为什么要拿豆子呀?”
陆涿:“我们平时吃的豆腐,就是用豆子放进石磨磨出来的。”
艾丽卡拽住陆涿:“我也想去。”
“我也想去!”塔布声音突然冒出来。
艾丽卡被吓了一跳,“哇,你不是飞走了嘛,怎么还在这里?”
“嘿嘿”塔布冲艾丽卡求饶的笑,抓住陆涿另一边,“陆哥,带我们嘛,带我们嘛~”
陆涿被他们吵的不行,“要是跟我一起去,只能在背包里,很无聊的。”
两个人异口同声:“不无聊!”
陆涿没辙:“那好吧,去拿背包,我带你们去李奶奶家。”
他们连忙跑去拿背包,陆涿拿着装满黄豆的盆,站着没动。
“他们是不是在外面玩腻了?”
系统:【也许吧,小孩子的热情一阵一阵的,说不定下午又想出去玩了。】
他们拿着背包过来,滋溜地钻进背包。
到了李奶奶家,李奶奶怪异的看陆涿,“你背个大背包做什么?”
陆涿笑:“李爷爷跟我说,您做了很多的大肉包子,好久没吃您做的包子了,这不想着多拿点回家吃吗?就背个包来方便点。”
李奶奶还是觉得怪,但他说的也有道理,只道:
“哪里有那么麻烦,想吃你就跟我说一声,过来走一趟快得很。”
李奶奶把包子全装袋子里给他,陆涿赶忙道:“我还想跟您借磨盘磨豆腐。”
“磨豆腐麻烦得很,家里的磨盘是大的,好久没用过了。你会做吗?”李奶奶带他带石磨前。
陆涿把背包放在走廊阴凉处,“您说,我来做。”
他舀水清洗干净磨盘,然后按照李奶奶的指挥,放进黄豆,一边舀水,一边转磨盘。
李奶奶见他做的有模有样,就去厨房烧了大铁锅一大锅开水。
备好纱布,放豆腐的架子,等陆涿磨好了黄豆浆,接下来就是醒浆,去掉浮沫,做成了能喝的豆浆。
这还没完,接下来还要加入石膏粉,豆腐凝块,压实两小时才算完。
一上午过去了,陆涿摸着成型后白嫩嫩的豆腐,再也不想做第二次。
“做豆腐好麻烦……”
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