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为了自己的脖子着想,艾微丽丝拒绝了热心的哈根蕾丝,她是真的不敢试啊!
一段时间没做饭,哈根蕾丝掌握火候的技能又开始退化,烤出来的食物又到了只能勉强填饱肚子的程度。
亚赛西沉默的啃着烤肉,目光落在一边吃一边捂着脸颊的艾微丽丝身上,再看看懊恼的又尝试一小块一小块烤肉的哈根蕾丝,忽然觉得自己的手艺还是拿的出手的。
她看着哈根蕾丝烤废了三块肉排后,主动道:“要不,给我试试?”
哈根蕾丝狐疑的看向她:“你行吗?”
艾微丽丝到是立刻把哈根蕾丝把手上正准备烤的肉给了亚赛西,强烈的求生欲让她不敢再让哈根蕾丝试下去了,她十分害怕的道:“烤不好也没关系,别怕,努力。”
她强调道:“只要能熟,就算是不熟透也没关系。”
亚赛西一噎:“……”
拿着肉排的手十分沉重,这到底是被摧残了多久的人才能说出这种随随便便的话啊?
作为一个独立生存许多年的人鱼,她也是吃过熟食的,但烤制过的熟食太烫,并且他们习惯吃冷食,烤制的变冷了就会腻,所以她很少吃。
她吃的更多的是水煮的海鲜。
她想着,海鲜可以煮,那肉也一样可以的吧?
把锅里的热水倒进大水壶里,重新打了一锅凉水,亚赛西切下一大块肥瘦相间的五花肉放进锅里,随后又切了一些海中可以去除腥味的娃娃草放进去。
这个娃娃草看起来好像是生姜,但其实它是一种珊瑚植物,生长在海底,可以清新水质,它的根茎还可以祛除腥味。
生吃会带着一点的甜辣味,不冲,还意外的有些好吃。
会叫它娃娃草,是因为它会在鱼群或者大型鱼类游过的时候发出一种类似于鱼类幼崽的声响,来躲避被吃的命运。
娃娃草一下去,水一开,水上就浮出了不少浮沫。
把浮沫去掉后,又煮了二十分钟,能肉彻底的熟透了,亚赛西再洗了手,伸手直接拿出来。
她的手在靠近热水时浮现出一层细小的白鳞,白鳞包裹着她的手,隔离了水和肉的热度,让她一点也没有手上。
虽然亚赛西自己没觉得有啥,但却把艾微丽丝吓了一跳。
特别是触碰到热水时,她手上浮现的鳞片,艾微丽丝差点以为亚赛西被烫熟了!都泛白了!
亚赛西有把肉切成极薄的薄片,再配上她吃海鲜时会配的一种酸咸刺果,这种刺果长在海中的小岛上,每年秋天成熟了,就会掉下水面,味道极好。
亚赛西每次都会偷偷去捡,也不告诉其他人鱼,所以她存货还有不少。
刺果有一个小小的核,看起来就跟米粒似的,只是这个不如米粒硬,它外皮比较软,整个核捏起来也是如同捏到肥肉似的。
刺果打开,里面也没有果肉,就是一团黑乎乎散发着咸酸味的果汁,咸酸中还带着果子的清香,挺神奇的。
开了一个半个巴掌大的刺果给艾微丽丝,亚赛西把片好的肉片递过去,讨好道:“尝尝吧,这是我在海底的时候很喜欢的一种吃法。”
随后她又弄了四五个刺果给哈根蕾丝,肉哈根蕾丝自己就可以片,况且,哈根蕾丝说不定更喜欢大口一点的自己抓着吃。
艾微丽丝夹起一片肥瘦相间的肉对着光一看,光竟然透过了肥肉,这刀法不得不说,很可以啊。
不沾料汁的肉会有些腻,虽然没有了腥味,但也没有其它味道,吃起来很怪异。
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