百米网络小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第60章 060(第1页)

隔了一周,陈尧又来了面馆,傍晚生意起来前来的,还点了一碗虾仁鳝面。

“大小姐想好用哪三道面了吗?”陈尧一边优雅地吃着面,一边以朋友的身份与清溪交流美食节的参赛项,“杭城本地也有几家口碑不错的面馆,不过不是我要奉承你,大小姐的猫耳朵、蟹黄面,杭城应该无人能出其右。”

清溪听了,笑着看了眼陈尧面前的碗:“虾仁鳝面呢?”

女孩杏眼澄澈潋滟,俏皮地看着他,意有所指,陈尧摇摇头,放下筷子道:“朋友一场,我不与你谦虚,单论虾仁鳝面,我们酒楼鲁师傅的手艺当属第一,别家面馆,你想胜出,机会也没有猫耳朵、蟹黄面大。”

清溪当然知道,她做的蟹黄面要比虾仁鳝面好吃,但父亲说过,只有秋季的蟹最正宗美味,不到那个时节,徐庆堂绝不做蟹菜。在这点上,清溪不想违背祖宗传下来的规矩。

“那,山居客这次会用虾仁鳝面参赛吗?”清溪笑着问,并不掩饰自己的心思。

陈尧也笑:“叫花鸡、醋鱼、东坡肉,今年我们做这三样。”

按理说,各家酒楼的参赛菜品都是秘密,但山居客是杭城第一酒楼,陈尧敢说,就根本不怕清溪传出去与否,这也是第一酒楼的底气。

面、菜都没有冲突,清溪松了两口气,扫眼门口,她也向陈尧交了底:“我准备做一道猫耳朵、一道虾仁鳝面,另一道,用钱王四喜鼎。”

陈尧若有所思。

钱王四喜鼎乃杭城名菜,相传唐朝天宝元年,钱王巡游衣锦军,有乡邻郑重地用王侯鼎食之礼迎接招待钱王,并宰杀老鸭烹煮,辅以出壳的雏鸭置于四角,取老幼同堂,四方同喜之意。从唐朝传到今日,这道菜的配菜在各地有多种变化,唯有老鸭、鼎盛千百年留存了下来。

但,据陈尧目前得到的小道消息,已有两三家酒楼决定用这道菜了,虾仁鳝面同样是热菜……

俊朗的儒雅男子,眉头微皱。

清溪却坦然道:“这两道菜,我确实没有必胜把握,尽力而为吧,输了,我是小辈,没什么颜面可失,就当积累经验了,若能侥幸获胜,也能略慰先祖在天之灵。”

“说得好,大小姐刚入厨行,理当有进取之心,那我便以茶代酒,预祝大小姐心想事成。”陈尧端起茶碗,笑着朝清溪举杯。

清溪与他碰了碰茶碗,心情十分愉悦。她在杭城只有两个可以交流厨艺的亲友,杨老擅长面食,对做菜无甚经验,而陈尧年龄与她相当,两人相处时更像朋友,少了几分拘束,聊什么都可以畅所欲言。

晚上回家,清溪立即进了厨房。

“大小姐,马上就要炖三小时了。”厨房新聘的王妈笑眯眯地对清溪道,“您不知道,这几天咱们院子里的香气太浓,左邻右舍都派人打听咱们做了什么好吃的呢,还有那野猫,闻着味溜过来,下午我去茅房忘了带门,回来就见一只大黄猫在锅台上蹲着呢,得亏锅盖烫,它没敢下爪。”

王妈说的绘声绘色,清溪听得也津津有味,掀开锅盖,浓郁的炖鸭香扑面而来。

为了这道菜,清溪特意买了两个鼎,菜都好了,清溪起锅装盘,然后她去挑帘子,王妈小心翼翼地端着重重的鼎,去了堂屋。

徐老太太、林晚音、玉溪、云溪早就坐下等着了,清溪负责做菜,她们娘几个负责品评。

大鼎当中,汤汁油而不腻,小火慢炖三小时的老鸭还是完完整整的样子,丝毫未垮,火腿乃上等的金华火腿,切成丝铺在上面。海参也是最顶级的货色,四角分别摆着一只喜蛋,寓意老幼同堂,四方同喜。

色香味,色、香上挑不出任何错。

哪怕已经连续吃了一周,云溪还是不争气地流了口水,期待地望着祖母。

徐老太太点点头。

林晚音离开座位,用公筷给婆母、女儿们分菜。

“好吃!”不管吃多少次,不管吃什么,云溪永远是这两个字夸赞。

清溪笑着看向二妹妹。

玉溪舔舔嘴唇,努力表现地比小妹妹更有水平一些:“鸭肉入口即化,汤鲜香浓郁,比昨天更上一层楼了。”说完,小丫头还朝姐姐竖起了大拇指。

林晚音没那么夸张,只自豪地看着长女:“清溪厨艺更好了。”

清溪很高兴,但对于来自亲人的赞美,她不敢全信,紧张地看着说话最有权威的祖母。在清溪看来,祖母特别挑食,比什么杭城酒楼协会的三大会长难对付多了。

儿媳妇、孙女们乱夸的时候,徐老太太还在慢悠悠地尝肉品汤,鸭肉、火腿、海参、喜蛋、嫩绿的菜芯都吃过,徐老太太拿起勺子,细细地砸吧了一口汤,最后又拿出帕子擦擦嘴,然后才在清溪等人的注视下,不紧不慢地道:“确实很不错,满分一百的话,我给九十五分。”

热门小说推荐
穿进游戏后我狂暴升级

穿进游戏后我狂暴升级

穿越到了游戏中,他攻略加持。组队刷副本,吊打大BOSS,残暴升级。全服最强王者有没有,跪服他吧!...

地府签到三万年,我举世皆敌

地府签到三万年,我举世皆敌

杨玄穿越,死后进入地府,得签到系统。签到酆都城,奖励幽冥经签到轮回门,奖励轮回道则签到十八层地狱,奖励百万功德杨玄深知世界险恶,躲在地府四处签到。千百年后,杨玄突然发现,自己成圣了。天庭玉帝杨玄,同为道门之修,你这突然来我天庭,要勾我魂魄,算怎么回事?西方如来杨玄,虽然我们不是一门,但你要勾我魂魄魂魄入地府油炸,这是不是不太合适啊?我佛门地藏还在地府当差呢。杨玄抱歉,以后地府我说了算。...

都市最强天师

都市最强天师

都市最强天师是许志精心创作的灵异,旧时光文学实时更新都市最强天师最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的都市最强天师评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持都市最强天师读者的观点。...

改变斗破的穿越者

改变斗破的穿越者

关于改变斗破的穿越者穿越到斗破苍穹的世界斗气大陆,与萧炎一同争锋,争夺气运,独上云霄,唯我独尊。普通书友群,欢迎各位读者加入。岩门少需要打赏1000(一千)币以上。岩门超级要打赏(一万)币以上。岩门高级订阅群,需要全部订阅求推荐票求推广求打赏求收藏求各种支持...

诸界末日在线

诸界末日在线

诸界末日降临,魔王的秩序收割着众生性命,在这绝望的黑暗之中,有一人挣脱时空,回到世界崩毁之前,决心改变曾经的命运。但随着时间的推移,他渐渐发现末日并不是那么简单(书友群662816185V群878261509,欢迎读友们加入)...

玄医暖婚之腹黑靳爷追妻忙

玄医暖婚之腹黑靳爷追妻忙

关于玄医暖婚之腹黑靳爷追妻忙渡劫失败咋办?穿越附身呗!毁容身死凉凉?灵魂融合呢!修真大佬穿成现代豪门弃女,从此,一代玄医绽放光芒,星光璀璨,扶摇直上。医术界,银针刺穴,医世无双玄学界,铁口直断,判人生死商场界,点石成金,叱咤风云武道界,飞花摘叶,吐气伤人。原以为报仇找真相,解开不解之谜是一场孤军奋战,却没想有人冲锋在前,鞍前马后。原以为流血不流泪,冷心冷情修道是一次孤独前行,却没想会落入情网,心悸心动,慢慢上瘾。...

每日热搜小说推荐