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第2章（第2页）

“预备——笑。自然一点，好，开拍。”导演说。

“爸爸常说，咱家的家训就是万事讲究火候，”谭嘉烁追随着提词器念诵，“不光是下厨，还包括为人处事的方方面面……”

父亲谭怀胜的中高端连锁火锅品牌“怀胜楼”最近在全省开出了第五十家门店，并且尝试进行新一轮融资。为了持续造势，他联系上本地电视台的美食节目团队，在他们筹备的“家乡传奇”系列中安插了一个位置。编导说节目的主题之一是中式厨房如何凝聚亲情，所以谭嘉烁也莫名其妙地出镜了。最近才丢了工作的她，没法拒绝父亲的安排。

站在导演身后的是谭怀胜，四十九岁，穿着崭新的厨师服，特意垫了肩，让他在镜头前显得挺拔。午休前，已经拍完了他如何亲自掌勺、炒制火锅底料的段落，以及一番独白：他创立品牌，是为了把家庭餐桌上洋溢的幸福和满足感，传达给所有支持他的父老乡亲。因为站在灯后，谭嘉烁看不清父亲的表情，但是高高抱在胸前的双手，显出他的不满。他身边，是比女儿大十岁的再婚妻子伊璇。伊璇比在场所有人都高挑，和谭怀胜有一个今年四岁的男孩，曾经接受过产后迅速恢复身材秘方的自媒体采访。她是行动力触及一般家庭需求之外的全职主妇，在交流拍摄细节上，比丈夫提供了更多意见，甚至亲自帮他和继女补妆。作为一种折衷，面对这位像姐姐一样的继母，谭嘉烁平常都叫她“姨”。她对伊璇和父亲结婚之前的生活一无所知，只是有一天，父亲对她说，我带个朋友来，我们一起吃个饭。伊璇以明艳惊人的姿态初次闯入谭嘉烁的生活，让父亲不合身的西装和鲜红条纹领带显得滑稽。而其余的事情，在她们初次见面之前就已经决定好了。

“停，”导演说，“念的速度太快了，而且最好能加一点抑扬顿挫。谈的是你自己的家庭，所以感情要充沛些，对吧。再来一次。”

一分钟后，导演再次喊停，然后说：“你是太紧张吗？”

谭嘉烁没有回答。她感觉到紧握的手心湿漉漉的。

“已经是第五条了。”导演转过去，对谭怀胜低声说。“再这么下去，就要拖进度了。像您女儿这么上镜的姑娘，一般不会这样的。她是不是不舒服？”

谭怀胜上前，对女儿说：“跟我来一下。”

他们走到摄影棚外。纸板墙壁搭建的温馨家庭厨房消失了，眼前是遍布荒草和碎石砾的废弃工地。这里曾是省领导剪彩开工的影视城，2019年后工程进度就慢慢拖了下来。不远处有一架半陷在泥地里的挖掘机，已经至少半年没有挪动了，夕阳的光在它破裂的玻璃窗上聚拢，像一只浑浊苍老的眼。

“你怎么回事？”谭怀胜说。“跟着提词器念都不会？我都跟团队说了，我女儿大学时候上过戏剧课，保证效果好。你看哪？还在走神？”

“我说过了，当初就不该叫我来。”

“让你坐那儿说几句话有那么难？本来台本里还有一段我手把手教你颠勺，多亏你姨说，你没怎么下过厨，可能压力大，不自然，就算了。这些电视台的人，他妈的，你别看一个个假装斯斯文文的，我不知道见了多少领导才给我们占了一个坑……”

“假。”

“什么？”

“那些台词太假了。”

“假？说得轻巧，没有这些假的，你爸就挣不到那些真的，也供不起你这么多年！你是不知道，以前困难的时候，你爸抱着话都不会说的你，好多次经过中心公园后面的那座桥，现在已经拆掉了嘛，只想父女一起跳下去，一了百了！为什么你现在有这么好的生活，就是因为你爸我学会了假，学会了求，学会了跪！”

“我当然知道。你说过好多次了。”

“行吧，”谭怀胜嗤笑了一声，掏出手机拨号，说了一句“嘉烁要回去了，你送她一下”，然后指着前方说：“你直走，到那围墙外面，小胡送你回家。”

谭嘉烁沉默地转过身，迈出步子。“什么脾气，”她听见父亲在背后说。

一辆黑色轿车在工地之外等着谭嘉烁。她坐进副驾驶座。

“拍完了？”司机胡一曼说。她是谭怀胜身边唯一的女司机，比谭嘉烁大四岁，专门负责接送谭家妻女。

“拍完了。”

胡一曼正要发动车子，车外右侧突然传来了高跟鞋小步奔跑的声音。是伊璇。谭嘉烁摇下车窗。