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第24章 农门媳24(第4页)

她想着赵荆山说的话是什么意思。

顾溪大概是懂得的,赵荆山担心物极必反,欲速则不达,他害怕她是掉进了赚钱的漩涡里,被蒙了心智,做出错事。

但是,顾溪翻了个身,盯着黑漆漆的房顶看,又能做什么错事呢?

她只要按着地上画好的那条线,一步步有条不紊地走过去就是了,顾溪没有想过她会遇到什么强大的对手,也没想过对手是不是会带给她什么打击。或许是因为有赵荆山吧,顾溪有时候觉得自己就像是一条在宽阔的河面上肆意游走的船,赵荆山是包裹在船身上坚硬的铁皮,反正他会保护好她的。

之前发生的种种事,给了顾溪这么以为的自信。

……

第二天一早,顾溪早早地起来,给两个孩子炸猪油渣吃。

之前杀那头野猪的时候剩了一大块猪板油,李嫂子和顾溪一人分走了三斤,剩下的卖给了屠户。但是自从猪杀了后就一直在忙活生意的事,也没空处理这块板油,只放在房檐底下挂着。昨天顾溪看了眼,板油的外层已经干巴巴的了,再放下去怕是要坏,就干脆早起榨了油吃。

猪板油是猪的肚子处一块长长的肥膘,但是和肥肉不同,肥肉通常拿来炖菜,板油顾名思义,是炸猪油用的。做法也很简单,把板油切成小块放到锅里,加上小半碗清水,大火烧开直到清水被煮干,再转成小火慢慢地熬。不多时,白色的板油就会慢慢融化成清亮的猪油,板油肉也会慢慢地萎缩塌陷下去,被炸成金黄色的猪油渣。

猪油比菜籽油要好吃得多,香味醇厚,不加肉也有一股子肉香气,只不过板油太贵了,一般的农家只有在过年的时候才会熬出一罐子来,慢慢地吃上一整年。

至于猪油渣,可以加些盐或者糖当成小孩子的零嘴吃,也可以剁碎了包饺子,或者炒别的菜的时候放进去。

赵祈和赵祥都是被浓浓的油香味给馋醒的,两个孩子连衣裳都没披,趿拉着鞋子就往厨房冲,对着锅狠狠地吸了一口气:“娘,这也太香了吧!”

“还有更香的呢。”怕油星子溅到小宝的脸上,顾溪把小宝抱起来放到一边,指了指身后的锅子,“看看那边锅里煮着什么。”

赵祈率先跑过去,掀开盖子一看,被蒸腾的热气熏得眯起了眼:“大馒头!”

一笼屉白花花的戗面大馒头,像一个个可爱的小娃娃一样挤着挨着在一起,笼屉底下是翻滚的热汤,馒头的底部已经被热汤熏透了,变成了油亮的淡黄色。

赵祥乐得嘻嘻地笑,抱着顾溪的大腿喊“娘真好”。

顾溪忙着往罐子里盛猪油,笑着把赵祥的小脑袋掰开,叫赵祈道:“带你弟弟进屋去,再把你爹找出来,让他盛汤。”

赵荆山昨天喝多了酒,早上起得晚了些,本想着出去帮顾溪再做点活的,没成想她一个人把饭都做妥当了。

顾溪偏头看见赵荆山傻愣愣地站在门口,蹙蹙眉:“算了,指不上你。”

她说着,伸手就要去抓还冒着热气的馒头,被烫得嘶了一声,赵荆山急忙赶过来:“你进屋去吧,我来,我来。”

顾溪捻了捻根本没被烫到的手指头,冲着赵荆山的背影笑。

她刚才是做样子骗他的,没成想赵荆山别的事那么精明,这事上这么好骗。

顾溪端着一盘子猪油渣进屋,两个孩子已经摆好炕桌,仰着脑袋在等了。

顾溪问:“洗手了吗?”

赵祈和赵祥齐刷刷地点头:“洗了!”

顾溪这才发了筷子下去:“好了,吃吧。”

猪油渣外表酥酥脆脆,一咬下去嘎嘣嘎嘣的脆响,但是里头的肉是酥软的,用舌尖品一下,浓浓的油香味化开,是孩子们最喜欢的零食,比喜欢糖炸花生米还要喜欢。顾溪看着两个孩子狼吞虎咽地吃,听见门口传来窸窸窣窣的响动,赶紧过去给赵荆山掀帘子。赵荆山一手端着一盆子的白馒头,一手是一盆子的白菜丸子汤,他不嫌烫,也不觉得胳膊酸,稳稳地放到了桌上。

冬天里太阳升起得晚,已经快辰时了,但是屋子里还是灰蒙蒙的。

冷气从窗子里透进来,从墙面也能渗进来似的,是以虽然坐在火烫的热炕上,两个孩子还是穿着厚厚的袄子。

一顿早饭很快吃完,桌面上的东西几乎没剩下什么,赵祈用手背抹抹嘴,背上自己的小挎包,准备去学堂。

“祈子,等等娘。”顾溪站起身道,“我陪你一起去。”

顾溪说着,出去用布袋子把厨房里剩下的半盆子猪油渣装起来:“你不是惦记着你的朋友吗,把这些给你的朋友们也带过去。”,

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