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象坞部落现在储存最多的食材只有两种:刚入冬那会儿凿冰捕猎的厚甲兽,还有这两次和良渚部落一起去抓的大鱼。叔姒琢磨了一下,决定给“女娲娘娘”准备一个全鱼宴。
新鲜的鱼皮刮掉鱼鳞后剥下来,洗干净,烧半锅热水,把鱼皮下锅煮一会儿,捞出来后,先过两遍清水,洗掉表面的黏液,然后装一盆雪,把鱼皮埋进去,这样可以让煮熟后的鱼皮重新变得有嚼劲。
速冻过的鱼皮拿出来,切成手指粗细的条状,加入姜丝、捣碎的盐巴、山楂果泥,最后把切块的辣木放在油锅里炸一炸,捞出来丢掉,把油倒在鱼皮上,搅拌均匀,就可以吃了。
足有几斤重的鱼尾整个切下来,拿调料腌制后,先烤到两面焦黄,然后再包在干荷叶里焖烧,这样做出来的焖烧鱼划水,比之前直接焖烧出来的更好吃,有点像叔姒前世吃过的锡纸烤鱼。
鱼刺最少的鱼腹肉整个切下来,去掉鱼刺,剁成鱼绒,然后和剥出来的橡果肉、葛根粉一起,做了一锅鲜美浓郁的鱼肉羹,这个季节没有野葱,不然味道会更香。
鱼背上的肉也没有浪费,切成巴掌厚的鱼块,拿调料腌制好之后,用动物油脂在石板上煎到两面金黄,香味扑鼻。
叔姒还挑了两条大小差不多的鱼,整只焖烧了,再加上他和颜少姜带来的熏鱼、熏肉,外加新鲜的野猪肉炖的一锅莲藕排骨汤,祭台都摆不下的丰盛祭品,让已经许久没有吃得这么丰盛的族人们眼睛都瞪圆了:这、怪不得连大泽最土豪的部落都要奉叔姒为大巫,这手艺,怕是连神明都会格外偏疼吧?
果然!亲眼看着祭台上的祭品在一片霞光中凭空消失,象坞部落的族人们,比良渚部落的人更为虔诚地跪拜了许久——自从家园被洪水冲垮,不得不四处离散、和其他部落的人重新组成一个新的部落,他们,已经失去神明的庇佑太久了!
而下一秒,祭台上突然出现的果子,更是让所有人都惊呆了。
祭拜仪式结束,叔姒走上前去,拿起祭台上的仙果,给怀孕的族人每人分了一枚,果然!还是和上次一样,每个孕妇一枚果子,一个多的都没有……
“这、这是女娲娘娘赏赐的仙果?”淡定如大姐,此刻的表情管理也有些失控。
“是的阿姆,前几日幺叔在良渚部落,为族中怀孕的族人祈求女娲娘娘庇佑的时候,也得到了女娲娘娘赏赐的仙果。”阿茅跪在母亲身边,低声解释道。虽然年纪还小,但她已经很能理解母亲对于部落的责任了,从前他们部落没有大巫,女人生孩子便是一道生死劫,即便生下来,能养活的也是极少。
想到这里,阿茅感激地看了叔姒一眼,在良渚部落亲眼见证女娲娘娘降临的时候,她就想请幺叔也给他们自己部落安排一场祭祀了,只是,她能在良渚部落求学,本来就是靠着幺叔的面子,让其他部落的大巫替别的部落祈福,这种事情说出来,就显得她有些得寸进尺了,阿茅这几天一直在犹豫怎么开口,没想到幺叔居然早就在做准备了……阿茅不由有些羞愧,是她太小心眼了,还一直把幺叔当成从前那个自私自利、丝毫不考虑旁人的人。
不知道是不是错觉,自从分食了“女娲娘娘”赏赐的仙果之后,象坞部落的孕妇们简直像是得到了神明的允诺一般,笃定自己这一胎一定会是女儿,走路都恨不得挺着肚子,尤其是叔姒的二姐,连三个姐夫都不打了,因为笃定了会生女儿,怕自己太暴力,到时候影响到女儿……
“不能发火啊!你看看你们家豆叔,从小就温温柔柔的,果然长大就出息了。”现在部落的孕妇们聚在一起,讨论的已经不是每天吃什么了,而是如何控制住孕妇飘忽不定的脾气,努力温婉居家,争取生下一个像叔姒那样温柔和善、得神明庇佑的孩子。
叔姒在“娘家”也住得乐不思蜀,虽然象坞部落没有良渚部落那么多好吃的,但,在自己家里,哪怕吃糠咽菜,那种放松的感觉,是他在任何地方都不曾感受到的。
颜少姜似乎也察觉到了他的惬意和放松,见他在家玩得开心,干脆趁着教象坞部落的族人们滑雪的时候,带着人回了一趟良渚部落,跟他大哥打了声招呼,又从自家部落挖了一堆好吃的过来——没办法,他可舍不得让他家豆叔在娘家吃苦。
“你怎么带了这么多六爪鱼?我记得部落里也没有多少了吧?”看着颜少姜让人背回来的几条六爪鱼,叔姒有些无语。不知道的还以为颜少姜要带着嫁妆入赘到他们部落呢。
“是大嫂让我带来的,爪子给你吃,鱼肉给大姐二姐吃。”颜少姜把手里提着的兽皮袋也展开来给他看,“还有你爱吃的酸浆草,我看这边没有,也带了些过来。”
叔姒探头一看,袋子里面的酸浆草已经被卷成了一小捆一小捆的,做菜的时候直接洗干净丢进去就能用了,这么细致贴心,一定是有鱼嫂嫂的手笔。
不过他也确实很久没吃六爪鱼了,这种鱼虽然平时很常见,但一入冬,就会像青蛙一样,钻到厚厚的淤泥下面冬眠,大雪覆盖下,很难抓到,良渚部落的存货还是之前刚入冬那会儿抓了冻起来的,也没多少了,估计剩下的有一半都被颜少姜带过来了。叔姒卷起袖子,决定晚上就吃碳烤六爪鱼!
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