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第5章（第1页）

“那我就猜四十吧，看谁的准。”宋朗旭小心抹了一把汗。搅粥还真是个力气活，勺子一定要搅到底，不然会糊锅，那就成浪费粮食了，所以没一会儿他就热出汗了。

赵管家想要过来帮手，被他拦住，“我亲自来，这才算是诚心诚意。”既然说好祈福，总不能全让仆人做吧？干点力所能及的事情。

宋朗月听了，非要挣扎着下地，她也要干活！宋朗旭只好说：“那这样，等起锅的时候，你来加野菜吧。”

野菜粥再撒点淡盐，味道再好不过。

又煮了一刻钟，米粒开了花，变成浓稠的米粥，宋朗旭开始给排队的人舀粥，他也不吝啬，每碗都舀到八成满，端着粥碗的人不住道谢说着吉利话，顾不上烫就狼吞虎咽的开始喝。

“别急别急，后面还有呢！”赵管家忙在一边劝着，“我们东家是开米铺的，不缺米。”瞧着急慌慌的模样，他看了都不落忍。

不过赵管家再怎么劝，也没能挡住领粥人的动作，毕竟吃进自己肚里的，才算踏实。

宋朗旭眼看劝也劝不动，干脆让赵管家去寻把扇子来，一边扇风一边用勺子搅拌，热气翻滚下，粥就从滚烫变成刚适宜入口的温度，再舀给别人，也就不用担心烫。

顿时现场又是一片念佛道谢声。

在大街对面的茶铺子，有一老一少正在旁边歇脚，其中的老年衣着粗布，挽发的簪子都是树枝，偏偏留了一把银白发亮，修剪整齐的胡子，看着就让人羡慕。

老者一捋胡须，懂变通，脑子活，还肯亲力亲为做事，是个人才呐。

老者去打听这家施粥的是谁，茶铺老板回答，是城中一家宋记米铺的少东家，毕竟之前那句“乡土人乡土情”如雷贯耳，事情都快被传遍了。

“原先那老板是真厚道啊，可惜厚道人没有好命喔~”茶铺老板这么感叹着

这世上不如意者，十有八九，老者摇着头，招呼自家孙儿喝完茶就走了。

粥棚这边一直忙着，很快消耗了好几车大米。赵管家看着柴火见底，连忙去让人不要排队，粥棚要散了。

等候的人群终于散开，他们才能离开。回家路上，特意选了米粮街，宋朗旭指着外头的招牌，“看，这就是我们家的米铺。”

之前发生的事情，宋朗旭捡了结果说了，至于过程不重要，他总要保留一点哥哥的神秘感吧？

宋朗月好奇的掀开帘子，她还真的没看过自家铺子，可惜兴奋的眼神撞上紧闭的铺门。

当然是因为掌柜被抓，一部分伙计被辞退，店里暂时经营不起来，趁着这个机会，宋朗旭打算重新装修，让店铺看起来恍然一新。

宋朗月歪着脑袋，连比带划出了个主意，他点头，“这可以，还能算是我们的招牌，叫起来还响亮。”

宋朗月露出甜蜜蜜的笑容来。

宋朗旭早就考虑过，米铺还是要继续经营的，因为本身有田地产出，卖给米商也是卖，自家还能多赚一笔，只是少一文的招牌打了出去，自家的生意肯定好了，别家恐怕要矛盾了。

像现在，能看到好些人若有若无的觑着宋记的门口。

自己吃肉也不能忘了给人留汤，宋朗旭想的是，以后店铺固定只卖几个品种，让别的店家也有生意做，同时适当增加一点品种，比如米粉跟米饼，简单好做，还能吸引更多客人。

宋朗旭打定主意，就让赵管家去寻找合适的手艺人，把米粉研究出来。米粉以大米为原料，浸泡，研磨，压制，成型，不仅方便实用，口感弹滑，还有多种烹饪方式，口味丰富。

赵管家亲口尝过米粉后，不由自主竖起大拇指，这买卖，做的！

又过了七八天，米粮街的宋记米铺终于重新开张了，撤掉一些种类，又新增来了两个品种，还是众人没见过的。

客人踏进重新装修过的铺子，一水的新漆，整洁大方，而悬空的横梁上挂着一幅牌匾，上书“乡土人乡土情”六个大字。

伙计们都穿着新制好的围裙，整整齐齐，热情招呼着来尝尝新鲜品种。

隔壁铺子的老板进来查探敌情，见状松了口气，来对方还是懂人情世故的，没打算把生意全都抢了。

但是这个米粉，又是什么东西？听起来好像是大米做的，好吃吗？伙计又送了一些试用装，

众人回家一尝，口感的确不错！可鲜可辣，百味都在其中，加上几片青菜卧个鸡蛋，就是一顿好饭。

因为真材实料，米粉极为受欢迎，慢慢的经营起来，回头客非常多。