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付宁点头:“记住了师父。”
赵霜欣慰,教资质好的弟子就是省心:“当然,这一切都不是固定的,你要用的鼻子闻气味、耳朵听水油面的声音、手指、手掌、手背感受它们的温度、湿度、粘性、快乐、愉悦和烦恼……”
付宁一边听一边点头:“师父,面粉还有快乐、愉悦和烦恼吗?”
赵霜:“我这是一种通感的修辞手法,不一定真的是人类的那种快乐、愉悦、烦恼,是物的感情,需要沉浸其中去体会,去了解,去感受,只有全面感受你要和的面、水、油、瓦盆、甚至是周围的空气、天气,才能做出美味的烧饼。”
付宁:“是,弟子记住了。师父,这对于练功有什么帮助。”
呃,做出好吃的烧饼对于练功有什么帮助?一个谎言需要无数个谎言来掩盖。
“咳,”赵霜揉揉鼻子,“当然有帮助,你用柔娘家的面粉练功,若是不给人家做出好吃的烧饼来卖,人家哪有那么多的面粉供你挥霍?”
付宁讪讪了然。
赵霜:“好了,现在我们已经将面水油配置到最佳比例,你开始用昨天我们学的太极柔术第一式搅拌面粉,心中默想心法口诀:混沌伊始、分演两极、五行相生、日月星辰。”
付宁:“师父,这是什么意思?”
赵霜:“意思是什么不需要懂,你在心中默想这第一式口诀的时候,气沉丹田,再由丹田向肝、胆、肾、胃、心、肺依次转移经过,再行经任脉至手太阴,到达手掌,手掌搅拌面粉,与第一式动作相和。”
付宁:“可是师父,我不知道肝胆肾胃心肺都在哪里啊。”
赵霜:“没关系,你一边用第一式的招式和面,一边按照我指的地方依次想过就可以了。”
赵霜伸手指着付宁的肚子,两人一个比划动作和面,一个在另一个身上指指点点。
白翠青望着瓦盆里的面粉,心碎成了渣渣。
好在这徒弟果然资质聪慧,指了两遍后,就把第一式的口诀和身法结合起来,不用赵霜再指指点点。
让白翠青庆幸的是,她的面粉居然没有浪费掉,一个时辰后,一团软硬适中、光滑的大面团呈现在眼前。
一个时辰和了一团面,小乞丐付宁累得气喘吁吁:“师父,直接用手搅拌和面也能和成这样的面团,为什么每次都要想一遍五脏六腑和经脉穴道?”
赵霜反问:“难道你和面仅仅是为了和面?”
小乞丐讶然,是啊,他的初衷是学功夫的,怎么和了一个时辰面团就忘了自己的出发点呢?
赵霜笑道:“这样练习是为了让你增强对天地万物的感应,对自身的了解、对自身力量的控制,尽早练出内力。”
没有醇厚内力的厨师不是一个好厨师,很多美食,只有具有了醇厚的内力,才能做出醇厚的味道。
“内力?!”3
不但小乞丐,柔娘和白翠青都惊呆了,和面能和出内力来?
白翠青自诩和了二十多年面了,内力在哪儿啊?
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