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()等到盖子掀开后,霸道之极的鸡肉香随着氤氲的热气扑鼻而来,如有实质,让人呼吸都为之一窒。
见他伸长脖子的样子,刘嬷嬷笑了,“赵先生,这是我们这儿的特产,‘两脚青’炖野蘑菇……”
“两脚青?这是啥?”赵昊问道,耳朵边传来几声低低的努力压抑着的轻笑,扭头看去却是两个女孩子正叽叽咯咯的相互咬耳朵,随即笑得扭做一团。
见赵昊目光投来,年纪大的刘佳害羞的低下头去,刘慧则全然不惧,反而是盯着他。
“没规矩!”刘根生闷声说到,小姐妹立刻吓得不敢说话。
“赵先生,这个两脚青是俺们山里的特有的鸡,平时没人管,房前屋后,树上沟里随处扑腾,自己找食吃,除了晚上进窝,和野鸡也没啥两样。”刘根生说着摸出一根烟。
赵昊连忙掏出自己的利群烟递过去,“尝尝我这个吧”
“哎,这个不客气了啊,好烟啊,得三十块一包吧,咱乡下人可抽不起”刘根生也不见外,摸出一支叼着。
赵昊连忙给他点上。
“呼,好烟抽在嘴里就是不一样啊”刘根生狠狠的吸了一口,继续道“这鸡也就附近几个村里有,你看……”说着他用筷子从砂锅里夹起一只鸡脚来“青的”
“哎,还真是啊?”
“说也奇怪,不少人出去后,惦记这一口,为了能随时吃到,就把雏鸡带出去养,结果鸡脚的颜色就不再发青,味道也差了很多。”
“是嘛,那我得好好尝尝……”赵昊顾不得给自己也点上一根,连忙舀了一调羹鸡汤。
被调羹一搅和,鸡汤上漂浮着那层黄色的鸡油被拨开,鲜甜的味道更猛烈的散发出来,不禁赵昊,刘家四口人也开始咽口水。
赵昊稍稍吹了两口,将调羹里的鸡汤吸入口中,“真香!”
“嗯,嗯,不光香,而且鲜,真的鲜,眉毛都要被鲜掉了……”说着又舀了一调羹。
“那是啊”刘根生带着几分自豪继续说道“这蘑菇,也是山里长的,都是野的,我们捡来,晒干,用来炖鸡是最好!”
“野蘑菇啊……”赵昊心里忽然闪过一个不妙的念头来。
“是啊,我和姐,没事就去山里采的,可鲜呢”刘慧抢功似的说道“而且,别小看,这里面道道可多了,咱乡里哪年不得死几个乱吃野蘑菇的……”
“噗……”赵昊吓得手一哆嗦,半调羹汤都洒到饭里。
“赵先生,我妹妹年纪小,不会说话,这是和您开玩笑呢?爹妈都是辨认蘑菇的行家里手,我们从小就跟着学,采来后,他们还得在看一遍,反复确认是没毒的品种才,才会晒干……”刘佳满脸歉意。
“赵先生,放心吃,没事的”刘根生说着狠狠瞪了刘慧一眼,后者吐吐舌头不再言语。
鸡汤确实鲜美无比,但其他菜的量并不大,而且看得出是专门为他准备的,刘家四个人吃的并不多。
赵昊虽然饿很了,但也不敢多下筷子,刘家人却很热情,在他声明已经吃饱后,硬是灌了他一大碗鸡汤。
不得不说,这种灌鸡汤倒是非常让人喜闻乐见,赵昊恨不得每天都来个回,两脚青加野蘑菇吊出来的鲜味让人身心满足,比那夸夸其谈的畅销书是好太多了。
饭后来到给他安排的房间,一间独立平房,家具陈旧,墙面涂料也已经褪色,看上去颇有年岁,但收拾得干净整齐。
刘佳抱来被褥:“赵,赵先生,这是褥子都是新洗新晒过的……干净的很,别,别嫌弃。”
“哦,哦,谢谢,谢谢你放床上吧……”赵昊正在整理自己带来的东西,随意应付了一声。
“哎,哎,这,怎么好意思,你,你放着就好,我自己来……”他抬头看到刘佳在给他铺床,连忙跳起来阻止。
“没事,没事,赵先生是大知识分子的人,怎么能自己做这种事情,还是我来吧……”
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