手机浏览器扫描二维码访问
江颂安抿了抿唇压下了好奇心,反正到了晚上,他?总有法子?问出来的。
明?天请客做东,元瑶让江颂安又是买香料又是割猪肉的,因为她准备做卤肉了。
这是元瑶准备下一步推出的吃食。
卤味系列和之?前的酸菜和泡菜都?一样,谁家?都?会做,但是做出来是不是那个?滋味就不好说了,元瑶对自己的食方子?还是有信心的。
炖肉用的大料并不便宜,乱七八糟加起?来一锅卤汁差不多就得五十文?的成本,元瑶也牙疼,所以除了肉,也合盖弄点莲菜、鸡蛋、豆干之?类的素菜一起?卤,荤素搭配,解腻不说也能?尝到其他?新鲜的滋味儿。
元瑶特意?和张屠户要了一个?肘子?,卤肉怎么能?缺炖肘子?,孩子?们喜欢吃油渣,又趁着这个?机会补了一点儿猪油,锅底里剩一点油,葱姜蒜和元氏秘制大料下锅翻炒,这香味,蹭地一下就要掀翻厨房了。
全家?人在院子?里被这香味诱地猛地吸鼻子?,这分明?才吃过晚饭,这会儿咋就又饿了呢。
文?火慢炖,卤肉是个?慢功夫,卤熟之?后?再晾冷让它浸泡上一晚上,待到明?天上桌时?,卤汁的香料已经完全被吸收,那时?候的滋味才彻底叫一个?绝。
另外明?日的菜色上,元瑶再蒸上一盘腊肉腊肠,炒几个?热食,基本上也就差不多了。
见元瑶在厨房里前前后?后?的忙碌身影,江颂安无奈道:“明?日再做吧,来得及。”
“马上。”
元瑶看了看卤肉差不多便灭了火,且让卤汁慢慢浸泡着。
洗漱之?后?上榻,江颂安过来时?元瑶竟然都?睡着了,可见今日真的是累坏了。
他?眉眼闪过一丝心疼后?便熄了灯,也没舍得闹她,只是他?刚刚躺下,元瑶也会不自觉地翻个?身,朝他?怀里钻。
-
次日,是个?好天气,全家?人都?起?了个?大早。
收拾卫生、喂鸡喂鸭、帮忙做饭,江家?小?院里生机勃勃,厨房里也飘来了一阵又一阵的香味。
想到中午就能?吃到丰盛的午餐,所有人都?充满了干劲,虽然明?面上是请赵里正过来,但是江颂安也给豆婶还有刘阿婆都?打了招呼,不仅是邻居的缘故,也是因为现在三家?的合作也越来越深。
巳正左右,红梅嫂和豆婶都?登门?了。
“哎哟,老早就闻到香味了,想着今日在家?也没事,干脆就过来给你?帮忙!”
显然,两人也没空手来,红梅嫂提了一副猪肝和十个?鸡蛋,豆婶割了三大块新鲜的豆腐又抱了一筐才摘的马齿觅和蕨菜。
“我正愁上次没挖到马齿觅呢,没想到豆婶就送来了,谢谢婶子?。”元瑶弯起?眉眼,又接过红梅嫂手中的东西:“嫂子?也客气了。”
“多大点儿事!”豆婶和红梅嫂一面笑一面去了厨房:“你?看看还有啥我们能?帮忙不,给你?一起?做一点。”
“也没什么,就是嫂子?带来的这猪肝干脆也炒了吧,放不久,就用咱们的酸菜和泡菜炒。”
“成!那我来洗切!”
等赵里正和吴氏过来的时?候自然也没空着手,提了一只雄赳赳气昂昂的大公鸡,江颂安三下五除二就给大公鸡抹了脖子?,江年倒是兴致勃勃地:“哥,我来拔毛!”
一时?间,元瑶恍惚觉得乡试在过年。
“哎呀,这啥味儿,这么香!”吴氏走到厨房的时?候惊叹了一句,豆婶笑:“是卤肉,瑶娘自己的方子?,香吧?”
“香香香,的确不一样。”里正家?自然是不缺肉的,过年她也卤了肉吃,但是这个?滋味儿和人家?的就看起?来没法比了,知道瑶娘是要摆摊卖钱的,大家?也都?识趣地没有多问,带着嘴一会儿吃就行?了!
元瑶家?里的酸菜坛和泡菜坛都?已经入了味儿,捞出一点儿之?后?细细切碎,猪肝也切成薄片,磕一个?鸡蛋抓腌一会儿,待会儿热锅热油伺候。
defaultlongrec...
夜!散发着黑暗笼罩着城市与大地。午夜来临,孤独的灵魂四处游荡。仇恨牵挂留恋总有一个是亡者在世间未了的遗愿。...
我的云养女友由作者常世创作连载作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供我的云养女友全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
毕业没找到工作,三流大学学渣韩慕回到山沟老家,光荣待业!偶然成为天庭清洁工,他的屌丝人生酷炫开挂捡片龙鳞,获得行云布雨的能力,瞬间灌溉一座荒山月宫捡块月饼,家里的金毛吃了,成为附近百里山区的巡山大佬,让百兽闻风丧胆喝几口瑶池灵泉,体质蜕化,吊打外国兵王,泡了金发间谍带颗烂桃核种在后院,一不小心结出蟠桃,让修仙界掀起遮天狂澜靠着天庭捡垃圾,韩慕成为地球最强小农民!...
科技制霸玄幻世界是微胖界的翘楚精心创作的灵异,旧时光文学实时更新科技制霸玄幻世界最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的科技制霸玄幻世界评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持科技制霸玄幻世界读者的观点。...
如果上天,能给我一个重新来过的机会,我愿意少活十年!老天给了,而且还重生送系统。陆炎却懵了,不会真的要少活十年吧?打哪年开始减啊?...