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第一百零一章 美食前的准备工作（第1页）

其实在姜黎他们之前，就有挺多人都准备了蒙古烧烤。但是他们缺乏了一种魅力，一种会让人一闻到就很想去品尝的魅力。所以在蒙古烧烤这一块，没有一个队伍通过。但是当评委们闻到姜黎他们做的烧烤时，其实内心都有了评判。作为蒙古人，是不是正宗的蒙古烧烤他们一闻就能闻出来。要是说特别正宗，像其木格做出来的那样，也不太可能。毕竟学了两天的他们，怎么能和做了几十年烧烤的其木格相比。但是在参加美食节的队伍里，他们也算的上是数一数二的了。在品尝完烤串以后，姜黎他们也是顺利的通过了选拔。接下来，就是要开始做美食节的准备工作了。美食节的气氛实在是太紧张了，因为他的时间很紧。刚回到住所，姜黎他们顾不上休息，只来的及喝了口水，就都忙着去串串了。从上午到晚上，那肉切的就跟肉片山似的，串不完，根本串不完。考虑到他们只有五个人，其木格还特意派来了他手下的人，连带着他家的那些人，也都过来了。这么大概一看，也是十几个劳动力。但他们要面临的是更多的烧烤，比如烤鱼，烤虾，烤韭菜，蒜苔，茄子菜卷等等。本来姜黎他们想着，荤菜只做羊肉，实在不行加点牛肉。但是其木格告诉他们，美食节不仅仅是他们蒙市本地人参加，还会有外地慕名而来的游客。烧烤有特色可以，但是不能全是特色，这样也是为了防止有些游客吃不惯。姜黎这边串串的队伍一壮大，那效率立马就上来了。串串十个一把扎起来，两个六百升的冰柜都调成了保鲜模式，装的满满当当的。这个冰柜自然也是和其木格租的，是其木格找的本地朋友帮忙，给他们借到了这么大的一个冰柜。一想到这，姜黎和其他几人商量了一下，临走前请其木格好好吃顿饭，喝点酒。毕竟他们在这里人生地不熟的，就算林家英是这里本地人，也不一定能给他们借来这么大的一个冰箱。所以他们真的要好好表达一下对于其木格的感谢，人家付出了这么多。既然是融汇贯通的，姜黎也就准备了主食，就是烤馒头片。姜黎几人一直忙到了夜里，到最后临近收尾的时候，看看还有没有什么遗漏的项目。临走之前，作为队伍里的老大哥朱新亮给几人分配了一下工作。“明天姜黎和林家英你们俩先负责收钱，点菜。田桂珍负责准备食材，我和何安国负责烧烤”“等到下午或者谁干腻了，咱们就轮换一下，但是一定要细点心，不能把食材弄混弄错。”姜黎和其他几人自然都是没有什么异议，大家都表示可以。处理完这些，其木格派来的那些人也该走了。再一次表达完感谢以后，他们该回家的回家，该回蒙古包的回自己的住所。等到第二天凌晨四点，田桂珍的闹铃就响起来了。姜黎和林家英本来睡得正香，乍一听到闹铃，脑子差点逗没有反应过来。凭借着自己惊人的毅力好不容易起了床收拾完事以后，刚出蒙古包就发现何安国和朱新亮已经等了有一会儿了。几人也没再耽搁，赶紧就往美食节现场赶去。五点半，姜黎他们几人也终于是赶到了。整个场地一开始是一个超大的操场，现在已经全然变换了模样。已经全都划分好了各种区域和界限。中间还有一块空地，是演出台，下午两点到八点都有演出。上面还有一些蒙古特色的装饰物，如蒙古包、马头琴等。可以说是完美的营造出了浓厚的蒙古文化氛围。演出台旁边的一圈，也都是各个摊位。美食节九点的时候正式开始，所以他们现在就是时间紧，任务重。朱新亮直接分配任务，他和何安国先把东西都卸下来，然后开始装烧烤工具。然后三个女生就收拾昨天串好的串就可以了。分配完工作，朱新亮和何安国直接就忙了起来，他们提前就准备好了足够的烧烤架、炭火、烧烤工具等。确保烧烤架清洁并提前预热，炭火要选用质量好、燃烧稳定的。此外，在其木格的建议下，他们还准备了一些防火工具，比如防火毯什么的，确保烧烤过程的安全。姜黎他们收拾完食材以后，就开始准备烧烤的调料和佐料。这是提升口感的关键。所以她们要准备各种酱料。如蒙古特制的辣椒酱、芝麻酱等，以及盐、孜然、胡椒粉等调料。同时，还可以准备一些蘸料，如蒜泥、醋等，增加口味的多样性。等真正忙起来的时候，那时间过的才叫快，不到九点外面围着的地方就已经聚集了很多人群。姜黎他们这边本来有炉子有炭火之类的，烧烤本来就热。再加上阳光暴晒，是双重的热。这还没开始呢，朱新亮和何安国就穿着背心，身上全都是汗。没办法，姜黎和林家英一起，两人在会场里面走了半天，才终于找到了管理后勤的负责人。这美食节也不是第一次举办，所以他们也都很清楚。直接找俩师父电焊了一个钢铁支架，上面铺上遮阳布。把烧烤摊都给笼罩了。内场其他摊位的人，那叫一个羡慕。但是还没来得及说，就已经到了九点。外面的护栏一扯，人群里面就涌了进来。九点的时候，各个摊位就开始上人。姜黎她们选择在大早上，用烧烤唤醒所有人的味觉。烧烤味道太霸道了，这么一弥漫开来。涌过来的人更多了。别的摊还在招呼客人，姜黎他们这边都快坐满了。后面还不停在上人。好多没有品尝过蒙古烧烤的外地游客都很好奇，这种蒙古烧烤和他们平时吃的烧烤有什么不一样。就这烧烤一出，谁与争锋。也不能说他们没吃过这么香的东西。还不是因为烧烤那小味道蔓延出来，一个个都不走。非得吃一把肉串再说！：（）穿越后，我开的饭馆爆火啦