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那个小锅还是用箭头做的那把,自从有了快餐车,那个小锅就被闲置了下来,让华溪收回了自己的屋里。
院子的简易灶台空出了一个,华溪直接放上了小锅,倒了油,放入葱花爆锅,飘香味后倒入马梦儿切好的肉丁。待肉丁七八分熟时倒进米饭,翻炒均匀后撒入酱油和咸盐等调料,一碗简单的肉炒饭就做好了。将炒饭压实后,倒扣在干净的圆盘子上。
做起来好像并不难。
但是那碗里油汪汪,颗粒分明的米饭,看起来好有食欲啊。
在旁帮工的人全都忍不住吞了下口水。
但这还没完。
只见华溪在大碗里打了两个鸡蛋,快速搅拌之后,只放了一点点的盐,倒进了小锅里。仅用两根筷子就将圆形的鸡蛋变成了半圆的包子形。小心轻放在圆形隆起的米饭上。
华溪暗暗的松了口气,幸亏煎蛋的手艺没有生疏,不然可掉链子了。
这就是如何把蛋炒饭做成一道吃不起的样子了。
但古代人貌似不懂。
他们只会觉得新奇不已。
当华溪拿着小刀在包子形的鸡蛋上划了一道后,鲜嫩的蛋液一下倾泻而出正好包住了整个半圆形的炒饭时。
那一刻,在场的人只忍不住发出了惊呼。
连同南宫戎晋在内,他的眸子里闪烁出了异样的光彩。
南宫戎晋手里拿着被华溪塞进来的勺子,踌躇了半晌,动了动喉咙才说道:“想法……很奇特,这叫什么?”
得嘞,他是真不能期望能得到别的评价了。
“流心蛋包饭。”华溪回答的懒洋洋的,骨头更是一软再次慵懒的躺进了腾椅上,扇着扇子。
“流心……”南宫戎晋轻笑出声,名字起的还挺贴切,而且让他都有些不忍心破坏,下嘴吃了。
然,这还没完。
南宫戎晋像是吃上瘾了一般,接连好几天都定时定点的跑过来。
今天吃的蛋包饭,明天就吃什么素鲍鱼,后天更绝,叫什么西瓜牛排。
西瓜,他知道,是去年从别国引进来的一种夏天水果,今年才初见成效。可牛排是什么,他却是闻所未闻,尤其是西瓜和牛排合成一个四字词的时候,南宫戎晋基本上懵的,但嘴巴里却很诚实的酝酿出了口水,眼神直直的看着。
华溪也是第一次做,生前就一直想尝试一把,要不是早上有村民送来了西瓜,他还想不起来这道菜。
于是就放手一搏了。
可惜没有煎烤牛排的专用锅,无法给三公分厚的西瓜烙上纹路,所以在外观上就差了点意思。
不管怎么样,味道过关就算成功了。
华溪先将切好的长条西瓜片上抹了油,便直接开口煎。待两面都煎至焦香味飘出时,华溪别接着撒入酱油和一点醋,最后出锅淋上点的食醋,如此,西瓜牛排就做好了。
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