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姐,大船可能不会来了,听说出事了,也不知道真假,我们要再想其他食材了。”王秋月也觉得没了鹅掌菜有些可惜,还有紫草也没了。
“哦,那三妹可是想到了我们还能做什么其他食材?”王秋英也觉得可惜,但这是没办法的事,这里是小镇,一般海船是不会轻易过来的。
“嗯,倒是想到了一种,叫腐竹,用黄豆做的,我等下泡些黄豆,明天一早做给你看,还有午餐ròu也可以再试试。”
腐竹做起来有些麻烦,所以王秋月之前没有做,现在没了鹅掌菜,麻烦也得试试了。
还有午餐ròu,玉米淀粉粘性足性能更稳定,应该会比土芋淀粉做出来的好些。
鱼豆腐和鱼丸做好了,王秋月也就开始做午餐ròu了。
猪ròu洗净切碎捣成泥,葱姜切成末,放进剁好的ròu泥里,再加入盐、白糖,花椒粉,搅拌均匀!
再将玉米淀粉加清水调成淀粉汁,将调好的淀粉汁与ròu泥混合均匀,搅拌几分钟。
然后放到蒸笼里蒸一刻钟,不要蒸太久,出锅放凉一点,把午餐ròu均匀地切好就可以吃啦!
三个女孩都尝了尝,王秋月觉得虽然没有前世好,前世肯定加了很多添加剂,但已经比之前用土芋淀粉做的要好了,这就可以卖了。
“这个真好吃,一片片的,夹馒头吃肯定也好吃。”刘天秀怎么就想到了夹馒头,把王秋英和王秋月给逗笑了。
黄豆也都浸着了,三个女孩就继续做午餐ròu,准备晚市就开卖。
因为明早还要做腐竹,王秋月也就不回庄子了,让刘大刚去和刘氏说一声就好。
第46章对面办诗会
晚市的时候,半天没有几个客人,王秋月觉得奇怪便问杨氏:“舅母,这段时间铺子生意这么差了吗?”
“是比之前差了些,但也没有这么差的。”杨氏也有些着急上火了,在门外转来转去,特别是看到对面关东煮人来人往的,心里更是不舒服了。
王秋月也觉得奇怪,按理说对面吃食都过于普通,是比不上她们好香馆的,怎么可能生意会比她们好。
王秋月想着还是要过去打听一二,可是她们都是熟面孔了,一过去对面一定就认出来了。
“舅母,铺子里就天秀表姐没人认识,不如让天秀表姐去对面看看吧,到底是怎么回事。”王秋月提议道。
这铺子如今也有杨氏一份,杨氏也着急想知道怎么回事,也就喊了刘天秀,让她去对面打听一二。
王秋月也站在门口观察者,去关东煮的多是书院的学子,还有一些穿着比较好的公子们,外面还有许多人看热闹一样伸着头往里看。
难道关东煮里有什么稀奇古怪的东西?
约莫半柱香的时间,刘天秀就回来了。
“娘,秋月表妹,我问了伙计,他们铺子里正在办诗会,来了好多学子,已经办了三四日了,所以这几日好多人都去了对面看热闹,今天贾秀才也要来,所以人更多了。”
王秋月猜想这肯定是贾正青的主意,顶着读书人的名头,吸引客人,这也是极好的营销手段了。
“大姐,不如我们去会会他。”王秋月本就不是那种吃亏当是福的人,当初息事宁人,本就看在他是秀才的面子,不好闹事,如今他居然想到这法子逼得好香馆没生意了,还让人怎么息事宁人。
王秋英满脸惊愕,三妹这是什么意思,让她去见贾正青吗?
“舅母,今日就先关门吧,我们都去关东煮坐坐,李嫂子,你在家看着铺子,等二姐回来了,你也带着她过来,今日我们就去关东煮吃了。”王秋月笑得有些意味深长。
随即又对王秋英和刘天秀说道:“大姐,天秀表姐,我们去换身衣服吧。”
虽然不知道这个三妹要做什么,但是王秋英和刘天秀也照做了。
三个女孩子换了新衣服,王秋月还破天荒的给王秋英化了淡淡的妆容,把杨氏都看懵了道:“秋英,你今日这打扮真好看。”
“秋英小姐,这新衣服穿上,打扮打扮像极了那些有钱人家的大小姐,真好看。”李嫂子也跟着说。
王秋英本来长得就不错,如今也少出门了,皮肤慢慢也养白了些,再让王秋月化了现代的心机妆,整个人的确亮丽不少。
再加上王秋英被这么一夸,脸红的自然,就显得我见犹怜的。
“三妹,你让我这么打扮是干嘛,你又不是不知道我……”王秋英咬了咬嘴唇,没说出来。
不过王秋月知道她要说什么,也该还击了,便说道:“大姐,对面办诗会,自然也少不了会有别家的小姐们来,不打扮打扮,等下让人看了笑话就不好了
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