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第431章 拆鱼羹＋焗鳝鱼一（第1页）

制作几百人的大席，少不了在烹饪上做减法，蒸菜和炖菜居多。

菊花拆鱼羹，鱼肉拆出成鱼蓉，鱼骨熬成奶白色的汤，在鱼蓉中加入陈皮、红枣等调料，再与鱼汤一起熬制。

最后加入丝瓜、胡萝卜、黑木耳、香菇等配料，待汤滚后，加入胜瓜再熬制一下，最后上碗时可以加入菊花瓣、柠檬叶丝增加口感。

看似一碗羹汤，实则口感清香，有鱼的鲜美，又有花的清香。

香茅焗鳝鱼，取肥美白鳝，去除内脏，切成金钱片，盘中放入花生油，香茅垫底，倒入调料，再铺上鳝片上锅焗，出炉后，扑鼻而来的香气和滋滋的响声都让人垂涎，鳝鱼肉质鲜嫩，口感爽滑。

双味大菱鱼，高端的食材往往只需要简单的烹饪手法，鱼背开花刀，用葱姜蒜生抽蒸熟，淋上热油蒸香即可，一鱼两味，清淡雅致，黄椒酱微辣清香，陈皮枣蓉鲜甜惹味。

炒菜也有几味，野菌炒梅花肉，避风塘炒蟹，回锅肉，地三鲜，辣子鸡丁……

凌大成拿出了珍藏的好酒，与老友们饮酒作乐，品尝佳肴。

席间，众人还玩些游戏助兴。

大伙都在调侃，这可能就是梧桐成亲那日，女方宴请的阵容了。

一聊就聊到了要给梧桐打造什么样的嫁妆，有说早就备好了的，有说合资打造的，越说越亢奋，跃跃欲试就恨不得梧桐明日就能成亲请客了。

梧桐也跟着他们一起疯，气氛到这了，就图个开心呗。

拿着桂花酿游走在餐桌边，桌桌敬酒，到了哪桌，哪桌就跟说相声一般，笑声如铃，传遍整个山头。

酒不醉人人自醉，梧桐也喝高了，抱着凌月一个劲地问，娘啊，你什么时候跟洪叔完婚呢，趁着还年轻，再给我们生个妹妹，我带！

把凌月给臊得咧，捂她的嘴，她又说想吐，捂又捂不得，不捂她就乱说话。

杉桐思桐趁她醉，就逗她，问她想不想梁理科，这一个月得了几封信啊，都写点什么呀？

梧桐醉意阑珊地用手点指，“问得好，你们这个五妹夫，就是个闷骚我说，他问我去不去西北找他玩，哼，我还不知道他，就是想我跟在他身边，我立刻言辞……呃……言辞拒绝，我说西北太干了，皮肤缺水……姐姐，姐姐，你知道他回我什么吗？他说他给我补水……呵呵呵，你看看这些男人，呃……无师自通……一肚子的歪歪心思……你还别说……怪羞人的，他给我补水……”

凌月总算是反应过来了，老脸更红了，“哎呀呀呀，赶紧把梧桐嘴巴堵上，管她吐不吐。”

一听又要捂嘴，梧桐立刻跳起身，谁知头重脚轻，哗啦一下就躺到了草地上。

大伙都傻了，反应过来赶紧上来搀扶，却被梧桐叫着一块躺倒看月亮。

“四姐，来啊，你看，今晚的月亮好圆啊……天涯海角共赏一轮明月，我好像看见他了……”

思桐抱她在怀，疼惜道，“是啊，大伙都说今年百年一遇闰八月，团圆之后还有团圆，你能看见他两次呢。”

梧桐勾唇，“我教你唱首歌，你问我爱你有多深，我爱你有几分，我的情不移我的爱不变，月亮代表我的心……轻轻的一个吻，已经打动我的心……来啊来啊，跟我唱啊！”

姐妹哭笑不得。

这是什么唱词，如此孟浪？

几人脸皮薄，学不来这些绮靡艳曲。

“我们，还是陪你一块赏月吧！”姐妹们索性草地上一坐，遥指蟾宫金桂，吴刚嫦娥。

消停不过一盏茶的功夫，梧桐突然目色清明，手足无措在身上摸来摸去，“什么时辰了？”

“亥时正！”