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严瑜把肉馅减少了点,包好后看起来没有李叔包的饱满。
每一次包都是改进,连续包了十几只后,总算掌控好肉馅的量,还有他那蹩脚的手法也好了不少。
全部包完后,严瑜从中挑选了五个长得还算可以的单独下过,剩下的他就和李叔解决。
已经快七点了,还有半个小时段博淮就会起床。
一锅水煮馄饨,一锅水煮面,严瑜计算好时间,但看到云吞在锅里皮肉分离的模样,眼里闪过惊慌失措。
云吞怎么变成面片肉丸汤了。
时间紧迫,严瑜顾不上是面片汤还是肉丸汤,连忙把面捞起来,到隔壁舀一勺已经煮好的冬虫草鸡汤,然后把云吞和生菜铺在上面。
时间刚刚好,严瑜刚放好生菜,段博淮就从楼上下来吃早饭。
严瑜捧着云吞面从厨房出来,段博淮定定地看着他。
“今天怎么起得这么早?”
严瑜把面放到段博淮面前:“也不算很早,睡到自然醒。”
闹钟五点半到六点,十分钟一个,终于把他给闹醒了。
段博淮一开始单纯以为严瑜只是从厨房里把云吞面捧出来,但他看到云吞面里只有三颗云吞,而且形状也不同平常,他家厨师是经验老道的厨师,不会出现这种错误。
段博淮抬头看了一眼严瑜,后者没说话,用期待的眼神看着他,要是后面长了尾巴的话,必定一摆一摆。
段博淮在心里有了定论,假装看不出来,故意逗他:“今天的云吞怎么只有三个。”
严瑜在对面撑着脑袋说:“三个好啊,吃完后可以尝尝其他。”
段博淮夹了一块云吞:“形状……”
严瑜立刻坐直身子,绷着脸如临大敌的模样。
“怪可爱的。”
严瑜没想到会从段博淮口里听到可爱的这个形容词。
一个云吞有什么可爱的。
段博淮垂眸咬了一口云吞,味道和以往的完全不一样,可以说除了食材相同,味道天差地别。
味道淡了,煮的时间过长,面皮太软,好在还有虾的鲜味。
严瑜眼珠子直直地看着段博淮,就差数着段博淮咬了几下。
段博淮迟迟没有说话,继续吃剩下的面,看得严瑜干着急。
刚刚还像个评委一样点评云吞外形,怎么不说说味道如何。
严瑜没有耐心,直接问:“好吃吗?”
段博淮不明所以地回:“家里厨师做的你也吃过。”
严瑜一听,异常欣喜,所以他做的云吞面和厨师做的味道一模一样!
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