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算算时间,将茉莉花鲜奶倒入锅中煮沸后过滤,再滴入几滴柠檬汁,再次搅拌等出现乳块后过滤成团。
最终与炼乳混合,得至酥油。
接下来就是将它做成一朵茉莉花形状,还好温浅曾经专门学习过摆盘艺术,做成花也应该不是什么难事。
温浅用花嘴细心雕刻成花状,自己看着成品其实还不错。
最后温浅将蜂蜜冲水倒入盘中,小心翼翼将雕刻好的茉莉花放在其中。
白色的茉莉花就倒映在糖水之中,靠近便能闻到细微的的茉莉花味。
温浅看着成品眨眨眼,希望不是中看不中吃。
正好这个时候莲蓉甘露酥也烤制好了,温浅把它从烤箱取出来又装了一些盘。
“老板,我们来了!”
熟悉的声音从外面传来,温浅刚从制作区出来就看到林江月和柏小离从外面走进来。
“今天还有浪花酥嘛?”
林江月一下课就拉着柏小离赶到店里,但看到空荡荡的摆物架,她意识到有些不妙。
温浅也是一愣:“抱歉,浪花酥应该是卖完了。”
林江月一阵失落:“这样啊……”
温浅也有些尴尬,做新甜品去了一时忘了给林江月两人留一份。
“我这里有刚拿未拆封的一份,你们拿着吧。”
花奈的出声让店里的几人望向她,她朝林江月微微笑道:“不介意的话可以拿着。”
“啊、没事没事,”林江月不好意思又拿陌生人的东西,“我们可以看看其他的。”
“老板,有新品吗?”
“有的,刚做好。”
林江月旁边的柏小离瞬间抬眸:“这次是什么?”
“莲蓉甘露酥。”
温浅一边回答一边将做好的蜜浮酥柰花端在花奈面前。
这道甜品顿时吸引两个女孩的眼神,林江月眼神都亮了亮:“这也是新品吗?”
温浅点点头:“算是吧。”
“好漂亮,”林江月由衷地感叹一句,转头问柏小离,“要不我们也在这吃下这个?”
管他好不好吃呢,冲着这个颜值,林江月都已经想好发朋友圈的文案了。
这时温浅拿着做好的莲蓉甘露酥:“要尝尝么?”
“也给我一份吧。”花奈适时开口,向温浅颔首示意。
林江月边拿起一个莲蓉甘露酥说道:“那我们也要一份这位姐姐的这个吧?”
“好,那你们稍等。”
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