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以后他就不回神医谷了,顾清芸去哪儿,他便跟着去哪儿,有美食相伴,快活似神仙。
见沈家人吃了很多羊肉汤,顾清芸赶忙道,“大家少吃些,这羊杂还没卤好呢,现在吃多了,等会儿卤羊杂可就吃不下了。”
顾清芸这么一提醒,沈家人才意识到,还有压轴菜没吃呢。
现在吃撑了肚子,等会儿肯定就吃不下了。
于是大家才撂下碗筷。“老五媳妇儿,卤味啥时候能做好?”
沈大山闻着香味,迫不及待的询问。
顾清芸看了下,“快了,还有半刻钟就差不多了。”
这时候的羊杂已经卤入味,多卤一会儿,大火收汁,味道更好。
沈家人守着锅,静静地等着。
也不知道卤羊杂的味道到底咋样,有羊肉汤的滋味好么?
不过闻起来是真的勾人,喷香扑鼻,想必吃起来也不会差。
等了半刻钟,羊杂,羊下水终于卤好了。
顾清芸先捞出羊下水,拿着剪刀,剪成了小块。
她先试了下味道。
卤入味了,就招呼沈家人吃。
如果不行,就再卤一会。
尝到味道后,顾清芸点了点头,觉得火候刚刚好。
这羊杂的滋味,真的没话说。
顾清芸一边吃一边招呼起沈家人,“可以吃了。”
张氏起身,给大家捞羊杂。
捞起来的羊杂,先切碎了装盘,大家用筷子夹着吃。
“这味道,嗯,真是绝了,绝了,也太好吃了!”方神医尝了一块,眸子一亮,然后飞快的夹起下一块,往嘴里送。
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