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这回进菜场,周秋萍却无意间发现了宝藏。
啥宝藏?两样。
一个是西兰花的梗子和叶子。虽然现在大家连大白菜叶子都捡去当菜吃了。可这东西没办法炒了吃呀,所以被大家放弃。
但所谓世界上只有错置的资源,没有真正的垃圾。周秋萍会处理。这是腌酸菜的好材料。腌好的酸菜出来做个炖只鸡,那真是好吃的不要不要的。
黄秀琴都跟她下订单了,表示如果味道真不错的话,以后面馆每天都要。
周高氏还挺高兴的。
不过更让她高兴的是另一桩事,莲藕。
秋风起,莲藕也上市了。这玩意儿炖汤炒菜都是宝,生吃也甜津津的。
周秋萍去菜场看了一回,就发现了华点。
啥?藕节。
一般人上菜场买莲藕,都要求把藕节给去掉。不然买回家又不能吃,不是白糟蹋钱了吗。
现在的菜贩也不是以前的国营店,服务态度好的很。顾客要求啥,人家就配合。所以藕摊旁边的藕节堆的跟小山似的。
看的周秋萍当时就双眼冒光。
为什么?因为藕节是一味中药啊。
周秋萍还是个小学生时,有一回跟堂姐挎着篮子去县城卖螺丝肉,无意间发现了一堆藕节。当时她们就赶紧捡进篮子里,拎到供销社去卖。
乖乖,那两篮子藕节卖了整整10块钱。她们拿着布票去供销社又扯了布。那年春节,两人一人一件新褂子,可美了。
周秋萍立刻开始行动,借口想自己发莲藕试试看,包圆了所有藕节。
还真是她运气好,1988年的宁安县供销社,居然还在收藕节。不过价钱不高,跟周秋萍上小学那会儿差不多。
一麻袋藕节,她也就卖了15块钱。
但这是白得的呀。这种白得的快乐,连捡知了猴这种没本的买卖都赶不上。
要不怎么说母女同心呢。每天坐镇家中就有上千元收益的周高氏,居然也为这点藕节激动得不行,跟着女儿一块谋划,要怎样才能弄到更多藕节。
像那种一进一箩筐货的,她们都想追着人家进食堂,好把切下来的藕节拿去卖钱。
母女俩合计了两天,也没找到什么新思路,只能扼腕叹息,惆怅的仿佛自己损失了一个亿。
这个时候,阿妈倒是能强烈地感受到阿妈的确是她亲妈了。
母女俩叹一回气,赶紧去接两个毛丫头。
小孩子也会攀比哦!
本来一个人就能接的,结果两个大人去接她们,小丫头就胸脯挺得高高的,特别骄傲。
没办法,周秋萍自认也做不到虎妈,只能捏着鼻子满足她们的这点小虚荣心。
现在是过渡时期,她刚好有空。以后就别想了,忙到脚不沾地的时候,有人接就不错了。
祖孙三代四人回了家,路上还买了梅条肉给孩子蒸鸡蛋。
周秋萍记得清清楚楚,国家对孩子实行蛋奶计划之后,小孩子的身高真是呼呼直涨。什么肉食者鄙,那都是吃不上肉的自我安慰。
必须得补充蛋白质。
母女俩做了鲫鱼汆肉,炖了鸡汤,再炒一个茄条和糖醋藕片,完了煮饭蒸鸡蛋,真是一顿美餐。
余成登门的时候,还没进屋呢,就闻到了饭菜的香味。
真香,家常饭菜才有的香。
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