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61谈家乡（第2页）

简书枚说：“不会啊。别看互相影响了，但是在吃的方面，我们还是有很大区别的。河南人自成一体，互相通婚，甚至宁愿和他们老家的人来往，都不太与我们本地人通婚的。而且他们保持着原有的很多习俗，并且一直讲河南话。”

张进波笑道：“就是，他们做的馒头，我们都吃不惯，我们会的面食和他们会的也有很大的区别，比如我们过年时家家户户会炸麻花，做酥饼，甜的咸的，各种花式的，但他们却是做馒头，做一堆的馒头。”

“那你们包饺子肯定和我们也不一样。”程秋华笑道。

“你马上就可以看到啦。”管艳萍笑道。

然后，程秋华就看到这一群人是如何擀面包饺子的了。

首先工具就不全，没有擀面杖，还是现找来的一个木棍子，其次擀饺子皮，不是切个小面团一张张擀的，而是直接擀了张大面皮，拿个小碗在面皮上扣出来的饺子皮。

“哇，你们就是这样包饺子的啊？今天我总算长见识了。”程秋华大笑道。

“你们是怎么做的？”管艳萍问。

然后，程秋华巴拉巴拉的说了一堆。

原来程秋华不会做饭，居然会包饺子，并且还能指点调肉馅，倒是帮了大家很大的忙。

最后大家包出来的饺子，就变成了两种地方的混和体。

不过，味道还是挺好的。

“下次就按小程说的法子做。”张姐夫都表示，程秋华包饺子是这一群人当中最厉害的。

程秋华得意的笑了，还说：“我天天和你们混在一起，都快要被你们同化的。我以后会不会也成为个大厨师呢。”

“被我们同化有什么不好吗？大厨师你就别想了。”简书枚笑道。

程秋华却说：“好是好，可是我现在已经不是纯粹的北方人了，我爱上你们的家乡菜，现在连吃的饺子都变的跟家乡的有区别了。”

简书枚好笑的说：“呵，还纯粹呢。那你说我们那地方的河南人，真正的河南人会当他们是河南人吗？”

“不会吧，他们身份证不都是你们省的了吗？为什么他们还自称河南人？不过，也许人家就是一直记着自己的根在哪里呢？你不是说他们一直保持河南老家的习俗，也说河南话吗？”

简书枚又问：“我问你，现在大家都出来打工，在外面谈朋友结婚生子，不少人会找外省人，那你说他们生下来的孩子，是哪个省的？根又在哪里？”

程秋华被问的愣住了，过了半晌才说：“也对。以后大家都找外省人了，甚至也不生活在自己的家乡了，也不用谈什么纯粹的南方人，还是北方人了，更不用说根在哪里了。”

“是吧，再过十年二十年，搞不好这个地方的人大半是外省人，大家全都是说普通话的，管你是本地人，还是外地人，都是一样的生活呢。”简书枚笑道。

她前一世在这里生活的时间长，可是亲眼见到工厂不少同事结婚生子在本地安家的，也有男的跟女的回乡去的，也有女的跟男的回乡去了。

但大家真正找老乡结婚的反而极少，多半是找了外省人。就是她的这一群同学，一起出来打工的，后面有些人之间联系也密切，居然都没有搞成功一对。

可见，大家的婚恋观在改革开放的大时代里，转变的也极大。

程秋华听了她的话，颇有感受的说：“恩，大家在外面打工的时间长了，家乡渐渐就回不去了，而会把自己工作生活的地方，变成自己新的家乡了。”

他的大学同学，也一样来自五湖四海，各个省的人都有，有的人毕业分配到了学校所在城市里比较好的工作单位，离家也是十万八千里远。有的和他一样出来打工了，也同样离家千万里。而回家乡去工作的人，除非是家里有很好的对口的单位，否则极少回去。

也就说是，大学毕业后，他的这一群同学，包括方博洋的一群同学也一样。大家基本上都回不到原籍去了。而且这一辈子能回去的机率都很低了。

大家避免不了会在工作的当地结婚生子，安家落户，过一辈子的。而从此，这个地方就是他们的家，就是他们的根了。

“所以吧，也许哪一天开始，我们就变成了这个城市的新移民呢。往后我们的子孙后代们，就变成了这个城市的原住民。说什么根这种话，我一点儿也不觉得有什么意义。”简书枚又说。

反正她是希望就在南方生活了的，不想再回家乡去了，她与家乡的距离不只是三年，前后加起来，十五、六年啊。

一个人的一生，又有多少个十五年呢。这个地方虽然有很多的不好之处，但也接纳了大家，给大家带来了新的希望和生意。

随着时代的进步，政府各项民生政策的完善。再过十年，外地人在这里的种种不公平，种种不方便也会越来越少，大家在这里的生活也会越变越好了。

到时候，她希望自己也能在这里安个自己的小家了。