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至于那道拍黄瓜。
从何家人在原本菜单上加菜的行为就能看出,他们想把菜办好,压过同村同天办酒席的人。
章北庭想了想,建议道:“单凉拌黄瓜颇有些素了,猪头肉若是你们没别的安排,可以卤了凉拌,以黄瓜垫底,一个猪头够十二桌还有剩。”
他笑着说:“就用我们食肆现在拌卤菜的红油。”
“就按你说的安排。”何青松这回想都没想就应了下来。
一个猪头而已,要是大哥跟三弟不同意,他就自己买。
章北庭给他们做菜,看家的红油跟辣酱都拿出来来,他若是还犹豫不决,就太对不起章北庭了。
苗凤花又道:“寿辰是三十号,北庭你们二十九下午同我们一起去村里,然后在那里住一晚?你放心,被褥枕头我肯定让小海婶婶给你们准备好干净的。”
“行。”章北庭点头。
寿宴是中午开始的,像卤猪头肉,红烧肘子,梅菜扣肉这些都非常的费时间,他们早上再从城里赶过去,肯定来不及。
所有的细节都敲过一遍后,已经是亥时初。
“辛苦北庭跟宴卿了。”何家一家子感激地送章北庭和宋宴卿出门。
“不用送,你们也赶紧歇着吧。”章北庭拉着宋宴卿,打着哈欠回家。
躺在床上,宋宴卿才问:“三十那天我们食肆还开门吗?”
“开吧。”章北庭想了想道,“肉我们提前一天订好,第二天上午让荣大哥去取,再请荣婶子去食肆帮一天的忙。”
冒菜跟火锅荣远都会做了,他们自己不在的那天,顶多不卖炒菜跟冰粉。
“招呼客人跟收钱呢?”宋宴卿又问。
不是不相信现在食肆里的那些人,而是先前在前头招呼客人的就他跟楚静两人,楚静倒是会简单的算术,但算的速度很慢,又要招呼客人又要收钱的话,她肯定忙不过来。
关系到钱的问题,不是楚静熟悉的东西,她也不一定愿意做。
“邹文柏不是有在带徒弟吗?”章北庭道,“让他把徒弟借过来帮天忙。”
邹文柏平时来他们食肆吃饭或是蹭饭,就让徒弟在客栈守着,这会儿食肆需要人帮忙,又恰好是收钱的活,章北庭第一个想到的就是他。
章北庭-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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