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苏岑把一些小问题提了下,见没什么大问题,就回了苏萍萍家。
她准备再煮一些柠檬茶晾着。
这么大热天的让别人帮忙工作,茶水什么的肯定得备齐。
就可惜了没有冰箱,要是有冰箱冻点冰块什么的,冰镇柠檬茶喝起来那才叫一个舒爽。
闲来没事,苏岑打算先把卤肉的配方整理出来。
还有猪下水要怎么洗,什么荤菜素菜能卤,全都写下来。
晚上刘杰走的时候顺道带些卤猪下水回去,让食堂大师傅尝尝。
至于人愿不愿意用就看他们自己商量了。
下午的时候,于梅见没什么要忙的了,就嚷着要回家。
冯静也是。
沈高毅中午一般在军营食堂吃,她中午不回去没什么,晚上她还是得回去做饭的。
哪有人家一天都在别人家吃饭的。
两人要走,苏岑拦都拦不住。
就只能提前把泡着的猪下水捞了起来,各个部位都给两人切一大块,准备让两人带回家尝尝鲜。
当然,在送东西出去之前,苏岑还是切了一盘出来大家一起尝尝。
毕竟她也不知道味道会如何。
如果难吃的话,那就没必要让别人带回家了。
她可丢不起这个脸。
苏岑率先夹起一块猪肺,放进嘴里。
倒是没什么腥味了,味道也是不错的,就是还不够入味。
随即苏岑对苏萍萍三人点头,开口赞道:“好吃!就是还不够入味,回去可以用卤水多泡一会,喜欢吃辣的可以在卤水里面加辣椒。”
因为有小孩子,苏岑这次的卤水做的是不辣的,大人小孩都能吃。
见苏岑点头,苏萍萍三人也忍不住拿起筷子夹了一块入口。
咸香适中。
香料的香味把猪下水的腥味完美覆盖!
要不是猪下水那特殊的口感,她们真没感觉自己吃的是猪下水。
于梅啧啧称赞:“真好吃!苏岑你真是神了!猪下水都能做出肉味来。”
“本来就是肉啊。”苏岑笑了。
苏萍萍又想起了上午说的事。
“我觉得可以让军营食堂也做,这卤水能放,早上做好能吃一天呢。”
苏岑点头:“我已经把配方和做法都写好了,晚上刘杰回去的时候,我准备让他带一些回去让大师傅尝尝,至于具体如何就看大师傅意思了。”
说着苏岑就把刚才写好的纸递给冯静。
冯静大致看了下。
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