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赶紧出去杀鸡褪毛,剁成小块,焯水,淋干水分,刷锅放油,放花椒大料香叶干辣椒炸香倒入鸡块翻炒,加入生抽,老抽,再翻炒几下,香味立马飘出来,加水盖上锅盖闷着了。
把蘑菇洗干净放在一边备用,用另一口锅烧水捞米饭。
天热了,厨房不大又两口锅一起烧火,里面简直可以媲美桑拿间了,弄的张红梅满头大汗衣服都湿透了。
这也太遭罪了,夏天不吃饭就好了,还是自己一个人生活好!一边感慨一边手里不停的忙碌着。
就在张红梅忙的团团转时张兴国也把羊圈收拾干净了,又给羊填了青草,这才跟张红梅打了声招呼回了自己的家。
回到家立马洗澡,换了件衣服就过来帮忙了。
进来厨房,澡是白洗了。
“张伯伯你出去放桌子吧,这里不用你。”
“也行,在里面我都快喘不过气来了。我明天就在院子里找人给你搭个冷灶,这做饭也太受罪了。”
“行,家里还有好几口锅呢。我也觉得太难受了。”
现在米饭也捞出来了,已经放进大锅里蒸了。把茄子切成片放进篦子上。鸡肉也快烂了,赶紧放进蘑菇,加盐继续盖锅闷着了。
张红梅赶紧出了厨房坐在院子里收拾别的菜。外面的气温也特别的高,可是张红梅一出来却觉得特别的凉爽小风嗖嗖的。
“红梅啊,咱们以后就吃省事的饭,这做饭也太受罪了。”
“习惯就好了,简单的饭也得做啊,我将来找男人一定是他做饭给我吃。”
“对,就是这样的。”心里却想着守义的做饭水平真的不高,不行,得让他赶紧学。红梅做饭这么好吃,将来不会因为守义不会做饭而不要他吧?想着都惊恐,不行,一定得学。
张红梅又进厨房添火,尝了尝鸡肉烂了,蘑菇也进味了,就这一灶火就够了,米饭也可以了。
把菜板子还有菜刀,盘子都端出来,在院子里切菜,实在不想在厨房里待着了。
把鸡肉起锅,刷锅炒菜。先炒鸡蛋西红柿,再来就是豆角炒肉。
米饭端出锅,把蒸烂糊的茄子放进盆子里,放在一边凉着。用锅底的水把红薯叶焯了一下捞出,这样就没有用火的地方了。
等到所有的菜都上桌张守义也到了,张红梅心里气愤的想真是有命吃,刚刚做好人就来了,就是等个十分钟后再到自己心里也平衡啊。
“三大爷,你留下吃饭,我做了你的饭。”
“不了,我都出来一天了,你三大娘该着急了。”
“你们吃,我去告诉我三大娘一声。”
刘茂才没办法被张兴国拽到了院子里。
王小顺特别的又眼力见,“红梅我去告诉一声,你歇着,做了这么多好吃的一定累坏了吧?”
张守义这个看不上他献媚卖乖的样子,瞪了他一眼。
桌子已经摆好,张红梅给他们打水让他们洗漱,这一天真把刘茂才热够呛,回到家里才觉得舒服了。
两人洗好王小顺也回来了,几人坐下吃饭。张红梅只拿出一瓶白酒,给他们每人倒了一杯就自顾自的端起碗吃饭了。
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