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“满意满意。”对方乐得找不到北,如?何?不痛快地数了十五个子儿递了过?去,元瑶笑着?收下?:“承蒙您的关?照,吃好?喝好?。”
这一套下?来,豆婶都见怪不怪,而且也被元瑶带动着?学了好?些,这摊子的生意也跟着?好?了起来。
生意空档,豆婶走了过?去,“这豆干我来半块尝尝!”既是自家的宝贝,她也来尝尝元瑶是怎么发挥它的价值!
元瑶自然应好?。
“最近你在家就忙着?这个?”
元瑶笑:“算是吧,在县城接了个单,这些是一部分,江颂安一早已经带去县城了一部分。”
豆婶目瞪口呆,片刻后给她竖了个大?拇指:“真有你的!”
元瑶也不矫情,笑着?递过?去豆干,当然也搭了两个卤蛋:“也是拖了您的福气,尝个鲜吧,我也来碗豆花饭,算交换。”
豆婶笑了:“好?说,好?说。”
大花驾到
忙了一整日,第一批卤味也有江颂安带到县城了,元瑶准备好好歇歇。
中?午全家都去给豆婶捧场,一人一碗豆花饭也算偷了一回懒,下午……估计江颂安还会回来,元瑶准备吃疙瘩汤。
暖呼呼的,吃了身上也畅快,还简单快手,现在?不忙,等到快下午再做。
中?午时分,她倒是痛痛快快歇了个晌。
昨天捡回来的那花猫被元荔照顾的很好,简直是寸步不离,猫崽子也很快恢复了力气,喵呜喵呜的精神头十足,果?真?是正宗花狸猫的模样!
一下学的功夫,江年和?元琪也飞快跑回来了。
“小猫儿呢!我瞧瞧!”
敢情是都惦记着这猫崽儿,这些小猴子!
江年看了两?眼之后也不忘大罗,今日拉了几十坛子酸菜都是大罗的功劳,他把自己的筐子卸下来就去了大罗跟前,摸了摸大罗的毛发?就开始喂食:“大罗快吃啊,这都是我路上新鲜割的草,嫩着呢!等会儿下午我再给你拌点糠!”
小家伙们把这些动物们照顾的极好,元瑶半点儿不费心,净了手就准备去做饭了。
疙瘩汤,其实做起来很简单,面粉用开水烫成半干半湿的面疙瘩下锅去煮就完事儿了,难得?是汤。这要好吃肯定不能白水煮啊,浓郁鲜美的汤底才是最重要的。
提到这里头的窍门?,元瑶想到了长安城的六月柿。
那是一种通红的果?子,说是从外?番传来的,瞧着颜色艳丽还不大敢吃,因为民间的老话,都说颜色越亮越有毒,可耐不住大家都好奇啊,反正也不知道谁第一个吧,发?现这六月柿实则是酸酸甜甜超级好吃的果?子!
那一口下去啊,汁水儿能顺着果?皮飚出来!而?那果?肉和?熟透的柿子一样,吮一口就能顺着喉咙管淌下去!
至于滋味儿,那也叫一个绝。
没有甜腻,却带着酸甜,可若比起醋,又完全没了那种霸道。你若说它是山楂,却也没那么尖锐,说是柿子,又哪里有柿子那齁嗓子的劲儿呢?
总之,实在?是妙哉啊妙哉,六月柿在?长安城一时风头无两?!
元瑶那时候也有钱,买来吃过?几回,而?有一回,就用这六月柿做了个汤,真?还别说,这当果?子有果?子的吃法,当蔬菜也有蔬菜的妙处,那红色的汤底配上黄色的鸡蛋液,浓郁奇特的滋味瞬间在?味蕾上炸开,好似是天生的绝配,各自都有各自的特色和?个性,却能奇妙柔和?的组合在?一起,且还有这海纳百川的胸怀——
单是这两?样,味道已然很绝,可你若往里头加上什么泡的软烂粉条子、翠绿新鲜的小白菜也能完全不喧宾夺主,再过?分的,放上土豆丁、泡发?的木耳碎,熬上一大锅浓郁又略有干稠的汤底,最后再把这面疙瘩慢慢烫熟——
啧啧啧。524久0吧19贰
那一碗下肚,就是寒冬腊月的严寒也能散去一半。
呼噜呼噜,香气逼人。
好吃的要死人了!
元瑶及时止住了想法!再这样下去,眼泪要从嘴角流出来了!
哎,又没有六月柿,还是做个别的味儿吧,杂菌汤就很好嘛,和?骨头汤一起熬得?浓稠一点儿,加入豆腐、虾仁、粉条也很不错,就这么干!
元瑶想清楚之后就去处理虾仁了。
说来这些虾仁也是江颂安带回来的,说是一个老主顾送的谢礼,可统共也就小半斤,去了虾壳炒了还凑不够一盘子,干脆就放在?汤里得?了。
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