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廖清欢回头看了眼,那老太太眼中带着怀念和感慨。她微微一笑,也觉得现在真好。
天色渐亮,磨好的豆浆也一桶桶的被抬进大厨房开始煮。
林碗吕锅他们亲自上阵,怕这些年轻人煮不好,嘴里还吹嘘着当年自己煮的豆花多香多好吃。
林香香他们也忙着把虾皮紫菜这些端出去,海城人吃的豆花是咸口的,虾皮紫菜酱油都是必须品。
还得有辣油和香油,喜欢加什么都可以。
酒楼的酱油是出了名的好,以前还有客人问酱油卖不卖。
廖清欢又出去看了眼,这会门口已经排了很长的队伍,外面横幅挂了几天,大家伙都知道今天免费派送豆花。
大多数人都是拿着碗或者是饭盒,少有几个拿着盆的。
“这还有拿盆的呢。”林香香也注意到了,小声同廖清欢说了起来。
“按照饭盒的分量打,一人顶多三勺,打过一次的就不用再打了。”
廖清欢对她吩咐道。
拿盆来的纯粹就是占便宜,也不可能真让他们装一盆回去。
林香香转头对那些负责打豆花的说了,等后面热腾腾的豆花端上来。廖清欢又让后面那些膀子大的帮厨到前面来帮忙,一是帮忙,二是怕有人惹事。
见一切都很顺利,大家伙脸上的笑容都特别灿烂,廖清欢也松了口气。
她又回到后院,找了个位置坐下来休息,吕锅端着两碗豆花从小厨房出来。
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“这是小丸子和小圆子俩一起做的,说第一碗豆花要给您和师丈尝尝。”
陆长缨在一旁帮着将磨好的豆子提到厨房呢,大冷天的热出了汗,外套都脱了下来。
“长缨,过来吃你儿子闺女做的豆花。”
她扬声将人喊过来,陆长缨把手里的活放下,扯过一旁的毛巾擦擦汗,走两步接过吕锅端的豆花,一碗放到廖清欢手里。
“汗擦擦把外套穿上,小心感冒了。”
见他身上热气像烟一样蒸腾,虽然陆长缨身体一向很好,可这个年纪也不像年轻那会能随便造,还是得多注意一点。
陆长缨最听廖清欢的话,把自己手上的豆花放下就回房间穿衣服了。
廖清欢抿着唇笑,用勺子舀起豆花送到嘴里。
因为是孩子们做的,廖清欢尝得格外仔细。俩小家伙像模像样的学着大人们磨豆子,那一小桶豆子全都磨了。
做法如何廖清欢他们也没特意教,磨豆子的时候小丸子还跑到林碗他们边上认认真真的看了。
之后煮也是他们自己来的,吕锅几个人在旁边盯着。
煮的程度恰到好处,一点都不老,非常的嫩滑,一碗冷不丁的就被她吃完了。
拿着碗的廖清欢起身去小厨房,见俩孩子还忙活着呢,吕锅几个人一人端着一碗,都吃得津津有味。
“小丸子小圆子真厉害,味道特别好。”
她将碗放到一旁,毫不吝啬的夸奖。
小丸子嘿嘿一笑,站在灶台边上比灶台都要高两个头了,身上系着围裙真有那么回事。
“可不,我也觉得好吃,第一次能做成这样已经很不错了。”
张瓢也赶紧点头。
早上大家伙就吃着豆花当早餐,还炸了些油条,廖清欢没敢吃,太上火了。
外面派送豆花也有条不紊的进行着,她出去看了几次,队伍都没有减少,打豆花的姑娘们都累得不行,又换上那些男帮厨去打豆花。
也有闹事的,就是那几个拿盆的,说他们打少了。
结果没等他们酒楼的人开口,排队的群众就把那些人一顿喷。
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