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“你不知道那廖大厨的手艺,她在老廖家酒楼那边,每天就出汤品,她炖的汤啊,大家翻几倍叫价都是愿意的。对她办的这场秋弥宴,我是非常期待的。只要出自她的手,就不会差。”
“哪有那么夸张?”罗永觉得张芯夸张了,他也吃过不少名厨做的菜,还真不至于神乎其神到这种程度吧?叫价高可以理解,但只要出自她的手就不会差,这就有点夸张了。创新菜还没尝到呢,就给予了这么高的期待,有点太过了。
张芯一脸你不懂的表情,“你啊,等你尝尝就知道了。”
罗永将信将疑,跟着张芯走进新廖家酒楼。
时间慢慢过去,很快就到了六点,林香香带着服务生将来的客人都安排到座位上。
座位都是固定的,不能随便坐,不然就不好安排了。
罗永坐在张芯旁边,同一个桌上还有其他报纸的编辑摄像等。
“旁边桌是不是写过《美食吃哪家》的作者张达?他老人家不是在港城吗?怎么还把他也邀请过来了?”
“还有那边喝茶的老头,是京城林家菜的林盛斌吗?他居然也在这里?”
罗永这会看着各个桌上坐的人,瞠目结舌得很,都是些大人物。而且大多数还都是美食界相当出名的人物。
张芯微微一笑,指着林盛斌旁边头发花白的老头,“那一位,你知道不?”
罗永盯着看了会,摇摇头,他还真不知道。
“当年给咱们主席做饭的林碗林大厨,他啊,当年就是在廖家酒楼学厨,和现在的廖大厨可是同门。还有他右手边坐着的,是张建张师傅,也是一起给主席他们做过菜的,十年前那个国宴中非常出名的奶汁焗海鲜,就是他做的。”
张芯庆幸自己之前做了不少功课,这林碗和廖清欢是同门,他也清楚得很。正是因为知道这廖大厨背后的人都不一般,所以海城整个美食圈子里的,没有一个是不给她面子的。
“这廖家,有点过分厉害了。”
罗永感慨了一声,“不过大家伙也都是给林大厨他们面子吧?廖大厨的名头,我还真没太听过。”
张芯又笑了起来。
“那是廖大厨低调,大概是十多年前吧,廖大厨就秘密去了京城,专为身体不大好的刘委员做菜,获得了很高的赞誉。她要是一直留在京城,现在国宴大厨,绝对有她的一席之地。另外,你知道廖大厨的丈夫是谁不?”
罗永瞪大了眼睛,“不,不是,廖大厨是女的?”
张芯一点头,“对啊,你居然不知道。算了算了,不管是男是女,这廖大厨厉害着呢,只是人家太低调了,压根就不在乎什么名誉。刚说到她丈夫,她丈夫就是陆长缨,陆长缨你总知道吧?”
“知,知道,是那位研究红外线的,为咱们国家军事方面做出了非常大贡献的陆长缨!!!”
罗永咋舌,这怎么可能不知道呢,陆长缨啊,响当当的人物。现在从部队里退出来了,自己干民用红外线去了,他们家还装了个红外线的感应器呢,他妈说装了这个安全放心。就在前段时间,陆长缨还把自己研发的红外线夜视仪等等可用军用上面的发明,全都无偿送给了国家。联播新闻里,专门用五分钟来说这件事,对陆长缨的行为给予了高度的赞扬。
张芯举起茶杯,微微点头,“可不,就是他。”
这一家子都低调得很,包括那位现在称为陆总的陆长缨。他在老廖家酒楼吃饭的时候,有一次,还碰到那陆总挽着袖子帮忙端菜呢,说是服务生忙不过来了。据说更早之前,这陆总就是在廖大厨手底下当服务生的。
罗永缩着脖子,他真的是孤陋寡闻了,等他再发现海城市书记等人也过来了,他这脖子就缩得更厉害。
正式开始上菜的时候,林香香站在厨房出入口盯着上菜的服务生。
“一个个都警醒着点,严格按照顺序上菜。”
“端菜的时候不要说话,看着点路。”
“面带微笑知道吗?之前给你们培训过的,客人会问的问题都给你们说过,不要回答错了。”
“不要随便盯着客人,一定要有礼貌知道吗?”
换了身浅咖色长裙的廖清欢微笑着看着林香香,“辛苦了。”
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