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不过廖清欢对陆长缨非常自信,他可不是那种能心甘情愿给旁人做嫁衣的人的,肯定有自己的法子。
接他们的车子是部队的,陆长缨有了军衔,既然是回了海城,那就是在陆司令手下。安排个车子来接他,还是没什么大问题的。
廖清欢许久没回饭店,都回来了自然是直奔饭店的。
车子到了门口,廖清欢从车上下来,跟陆长缨道了别,他要去部队报道。转身正要往里面走的时候就看到了穿着大褂挺着肚子,手里抱着块饼吃的李淑华。
“淑华。”
廖清欢视线落在她的肚子上,她离开前才参加李淑华和展红旗的婚礼。这会李淑华胖了不少,脸圆乎乎的,眼睛都快被挤没了,下巴肉都有两层,跟之前的自己有得一拼啊。
“廖师傅。”
李淑华捧着饼子,眼睛瞪圆了,惊喜的大喊一声就想往外冲。廖清欢看着她的动作都心慌,赶紧上前拦着。
“你慢点,别跑了,这么大肚子也不注意点。”
李淑华及时刹车,伸手抱着肚子,有些不大好意思的笑了笑,“我都忘了,见到廖师傅您太激动啦。”
廖清欢扶着她往里面走,没好气的说道:“这有什么好激动的,之前见了那么多次还没见够啊!”
说着话呢,后厨房呼啦啦跑出来一堆人,刘红星站在最前面,泪眼婆娑的看着她,挺大小伙哭兮兮的。
“师父,您可算是回来了。”
“廖师傅,您终于回来了。”
“廖师傅一路辛苦了,您回来之前怎么没透露点消息。”
“陆同志离开之前就说了会把廖师傅接回来的,没想到真的接回来了。”
“廖师傅您在京城怎么样?有没有去长城还有故宫那些地方看看,那些地方是不是很漂亮?”
廖清欢扫了一圈,全都是眼熟的面孔,都是她离开之前就在的人,一个生面孔都没有,她压下内心的激动,长舒了一口气。
“我回来了,长城没去,故宫去了,确实很漂亮,有机会你们一定要过去看看。”
……
因为廖清欢的回来,整个和平饭店欢声笑语,刘红星把账本搬出来给廖清欢看,让她检查自她走了之后,饭店的收入。
廖清欢对这些没兴趣,反正钱也不是交到她手里的。只是让刘红星去后厨给她做一道菜,让她尝尝看有没有进步。
然后后厨其他掌勺的都免不了,一个个都给她做道菜,她都要检查。
出去半年回来第一件事不是叙旧居然是考核,廖清欢在大家眼里变成一个冷血的廖师傅,没有丝毫温暖的那种。
伤脑筋的是后厨那些人,李淑华和林香香可不用伤脑筋。
面对女娃娃,廖清欢还是非常和气的,温声细语的问李淑华肚子的孩子几个月了,有没有什么想吃的,她给做出来。
李淑华一改少女时期跳脱的模样,满脸母爱的抚着自己的肚子。
“五个月,快六个月了。只要是您做的,我都喜欢吃。不过我这肚子挺大的,医生说我养得太好了,最好还是别吃太多,得控制,不然到时候孩子难生。”
“那没关系,别吃太油腻的,也别吃大补的就行了。”
廖清欢以前给一些贪嘴的太太做过饭,她们跟李淑华一样,吃得好养得好,然后圣玛丽医院的医生就说不要太贪嘴,得控制饮食。她当年还有个单子,照着单子做,既满足了口腹之欲,又能够补充营养,还不容易给身材太多负担。
林香香搁旁边伸出手,“我呢我呢,廖师傅我好久没吃您做的菜了,我也想吃。您是不知道啊,因为廖师傅您不在,好多老客都不来了,生意也冷清了一点。不过张师傅他们手艺也好,只是没之前排队排得厉害,现在您回来了,那些老客肯定又得在门口排队了。”
这种情况廖清欢早就从陆长缨的信里知道了,不管是酒楼还是饭店都是这样的。
众口难调,总有些吃惯了她做菜的人,一旦换了人来做,因为味道稍有点不一样,那些吃惯了的人就不会过来吃饭。
其实张文跃他们手艺都非常好,只是每个人做出来的菜味道都是不一样的,有些人喜欢吃她做的菜,就没办法接受其他不同的味道。
这种情况还蛮正常的,当年她爷爷不做主厨了,就有一批客人不再过来吃饭,因为他们只认准她爷爷。可是她爸爸做了主厨后,又培养了一批自己的客人。再到自己,也是培养一批喜欢吃她菜的客人。
所谓传承,其实就是这样,不是说主厨走了,店就没了。而是无论换了多少个主厨,店依然在那,永远有新的客人上门,这才是传承的意义。
“总不能指望我一个人吧?大家各自发挥,立得住才是好的。客人总是走走回回的,我看张师傅他们干得还挺好的,就算没有我,这和平饭店还好好的不是吗?”
廖清欢环顾了四周,桌子凳子还是那个样子,就是墙上也跟红星那边一样,挂上了几排牌子,开始做固定菜色了。
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