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哦!廖清欢想起来了,她确实去吃过。一般有什么比较出名的饭店,新开业的,她都会去尝尝。
这一家嘛,灯红酒绿,杂糅的东西太多了,不晓得他们重点是什么。卖西餐的配白酒,卖本帮菜的又配红酒。一家饭店做成它那样,注定了是没办法去接待什么高档客人的。
她回来夸味道好,其实惋惜,挺好的味道被糟蹋了。
“我知道了,这没事,每家酒楼都可以做自己的宴席嘛,想做什么做什么。不过你要是有时间有门路,可以去联系下他们家的主厨,问问有没有想法来咱们这,那师傅手艺挺好的,在那边还挺可惜的。”
廖清欢不甚在意的侧头对林香香说道,心里想着是不是得专门搞个办公室,再找几个行政人员过来做事。像人员往来,工资安排这些,还是得行政人员来办。
想想真是头疼,怎么就这么多事呢!
“啊?挖挖挖人家厨师?”
林香香这话都说不利索了。
廖清欢一抬眉,肯定的点头,“怎么能说是挖人家厨师呢?我们这叫给个机会。”
……
眼瞅着办秋弥宴的日子临近,那边万国饭店的动静也越来越大了。
先是在报纸上拉着新廖家酒楼这边一起,似是而非的拉扯什么关系。廖清欢在酒楼进进出出,碰到熟悉的客人都会被拉着问一句,万国饭店那边跟她这边是不是有什么关系。
廖清欢倒也不算太介意人家想跟她扯关系,但她这推出宴席当头,你这么干,可就不合时宜了。她也不客气,直接摇头否认,和万国那边一点关系都没,都不知道从哪窜出来的。
关系撇的干干净净的,别想从她这沾什么好处。
然后林香香作为百事通,又发现万国派人在车站机场附近发传单,号称自己是海城本帮菜第一楼,腆着个大脸,说得可是那么回事了。
廖清欢听说这事也只是一笑,她这秋弥宴可不是做传统本帮菜的,主要是做她自己研发的那些菜好吗?论本帮菜,老廖家酒楼那说自己第二可没人敢说是第一了。
对于这种情况,她只做了一件事,就是让人往海城厨师那边送了请帖。
当初廖天麟过来,拉着海城厨师协会一起踩她假冒廖家人,因为这件事,廖清欢对海城厨师协会那边一点好感都没有。
后来海城厨师协会邀请她入会,廖清欢也拒绝了,跟那边没什么接触。
反正她现在身上就一个一等厨师的头衔,其他都没有。那些乱七八糟的头衔她也不在乎,她在乎的就是自家酒楼而已。
但不得不说的是,海城厨师协会那边还是又一定影响力的,至少在不懂行的人面前,它是一个比较权威的组织。
有他们来参加,这新廖家酒楼菜色的推出也会更顺利一些。
到了秋弥宴当天,新廖家酒楼门口摆了两排花篮,上面点缀着各色彩带。
服务员们穿着统一的衣服,忙着将餐盘还有摆件等放到桌子上。
廖清欢则带着厨师们在厨房里面忙活着,林香香李淑华今天都跟着她一起,这会也在前面忙碌。
厨房里的菜品是头几天就开始准备的,这会大火烹调,小火慢炖,各种香味已经出来了,厨房都兜不住,只能往外面传。
但凡是路过酒楼的行人都要使劲嗅一嗅鼻子,时间越长,香味飘散得越远,隔着几条街区都有人闻到。
“这是什么香味?我刚吃了几口饼子,闻到这个香味又饿了。”
“谁家做菜这么香的?我都想去蹭饭吃了。”
大家伙交头接耳的讨论着,刚从新廖家酒楼这条街出来的人听到这些话,赶紧指着廖家酒楼的方向。
“就新廖家酒楼那,他们今天要做什么秋弥宴,前几天就有香味了,今天就跟开了闸一样,全放出来了。我在那条街馋得要死,实在受不了跑出来了。”
“跑出来干啥啊?进去吃饭啊?不行,我得去吃饭了,实在受不了,这才下午三点呢,我就被这香味给勾得不行。”
一旁的路人看着挺有钱的,摸着肚子就想往那条街去。
跑出来的人苦笑一声,“你以为我不想去啊,人家服务员说了,今天这秋弥宴是凭邀请函进去的,有请帖才能进,不对外接待散客。等过了今天,明天才开始接待呢。”
“哟,这酒楼脾气挺大的,还有请帖呢?开门做生意,不就应该只要是客人就接待吗?”
那胖肚子行人不大高兴了,馋虫都勾起来,还不让吃了?
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