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第209章 晒腊肉（第1页）

回去时，宋芫提上一包点心，绕道去了何方的铺子。进门后，却不见何方人影，宋芫环视一周铺子。最后，还是在柜台里面，发现了何方，他蹲在柜子前发呆，一脸心事重重的样子，宋芫走到他面前，他还浑然不觉。宋芫赶紧“咳咳”两声提醒。何方回过神来，连忙起身招呼宋芫：“小宋是你啊。”宋芫便关心问道：“何哥，这是发生什么事了？”何方唉声叹气说：“就我那李兄弟，李力，你还记得吧，他之前在黄员外家放羊。”宋芫回忆了下，随即点头：“是李哥，我记得，我家的羊还是跟他买的，他怎么了？”“昨日，黄员外家一家都搬走了。”何方接着说。宋芫面露愕然，搬走了？这么突然的吗？“这是为何？”何方摇摇头表示不清楚：“昨日夜里，他们急急忙忙搬走了，拉了十几辆马车搬行李，据说是搬到南阳府了。”宋芫微微皱眉，不知道为什么，他竟然联想到了舒长钰。舒三哥成亲那日，黄员外家的少爷黄飞云刚来骚扰过舒长钰。虽然最后被舒长钰拔剑吓跑了。可这事才没过几天，黄员外就连夜举家搬迁了。如此着急，显得十分之怪异。宋芫摸着下巴想，这会跟舒长钰有关系吗？还是他想太多了。接着，又听何方说：“李哥他家就在西江镇，也没法跟着过去。”何方没说完的是，李力还有一大家子要养活，这一下子没了活计，今后也不知该如何是好。“昨晚李哥找我喝酒，说黄员外打算把羊都贱卖了，还问我要不要买羊，他给我挑只好的。”闻言，宋芫忽然有些心动：“那我也买只嫩点的小羊吧。”他想着，趁最近天气还不算太冷，约上几个朋友，来家里烤全羊，大家聚一聚，一起吃吃喝喝。何方道：“行，等他下次来，我跟他说一声，一定要给你挑只最嫩的小羊。”宋芫略坐片刻，就回去了。刚到家里，就看到狗剩追着大花满院子跑。“汪汪汪！”狗剩穷追不舍。大花跑在前头，显得游刃有余，它体型小，身形灵活敏捷，就在狗剩扑上来时，它一下子就窜上屋顶去了。简直一副猫飞狗跳的架势。宋芫额头跳了跳：“狗剩！大花！”狗剩连忙停下来，乖乖蹲坐着。大花也从屋顶上下来，冲宋芫“喵喵”叫着，凶巴巴的语气，听着像是在告状。宋芫顿时哭笑不得，扳起脸，把一猫一狗都教训了一顿，然后再叮嘱它们好好相处，不许再打架。“听到没有！”狗剩不情不愿地“汪”一声。大花“喵喵”直叫，语气依旧凶巴巴。面对这俩不孝“儿女”，宋芫突然有种老父亲的沧桑感。“算了，晚上给你们炖肉吃，不许再打架了啊。”厨房里酸笋的味还没散，宋芫做饭时，好几次心不在焉往外面看去，也没看到那道熟悉的白衣出现。看来今天舒长钰是不会来了。宋芫不禁懊恼，早知道就趁舒长钰回去了，再偷偷吃螺蛳粉。唉。隔天早晨，宋芫去镇上买了一大袋盐，再将昨日定的猪头肉、排骨取回来。然后，他又厨房里拿出四十斤五花肉，一起腌腊肉。先准备盐、花椒等等调料。花椒粒先炒香了，再倒入盐，一起翻炒到微黄后，就跟八角，桂皮一起捣碎了，加酱油、白糖，就可以腌五花肉了。上次没喝完的白酒，倒出半碗，一起涂抹到五花肉和猪肝上。四十斤五花肉，一半晒腊肉，一半灌香肠，配方都大致不差。他还打算做辣，跟不辣的两种口味。宋芫准备好调料后，发现自己一个人忙活不过来，就请了牛婶过来帮忙。牛婶看见那只狰狞的大猪头，吓一跳说：“你咋还买了只猪头回来？”“等会儿腊猪头肉。”宋芫道，“婶您帮我切一下肉，等会儿灌腊肠。”“行嘞。”牛婶抓起菜刀，快速切起了五花肉。“婶，这灌腊肠的肉不用切太细，切成小块就行。”牛婶白他一眼：“这还用得着你教，我做了几十年腊肠了，连你娘都爱吃我灌的腊肠。”提及原主亲娘，宋芫笑了笑：“那我得好好跟婶您学学了。”两人边灌着腊肠，边唠嗑着，宋芫忽然想起昨日听到的消息，于是悄咪咪说：“婶，黄员外一家都搬走了。”牛婶一脸震惊：“啥？搬走了！啥时候的事？”宋芫道：“就在前两日。”“走了也好。”牛婶嘀咕一声，随后叮嘱宋芫，“这事就别跟阿牛说了。”说着，她叹气：“我看他心里还惦记着张月儿。”宋芫点头：“行，我不跟阿牛说，不过阿牛迟早也会知道的。”黄员外可是方圆十里最大的地主豪绅，他全家搬走动静那么大，肯定要传的沸沸扬扬。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“那就到时候再说吧。”接着再处理猪头，用火烧去猪头肉上没刮干净的细毛，再清洗了几遍，保证干干净净的。腊肉还要腌制几天才开始晾晒，腊肠倒是可以直接灌了。灌腊肠的肠衣先用冷水泡过，用竹筒，把腌制过的肉丁灌进肠衣里。牛婶跟着问他：“你那新屋不是都快盖好了吗，咋又拆了？”宋芫只得硬着头皮又解释一遍。“你呀你呀！”牛婶真想戳戳他脑门，“有银子也不是这么花的。”宋芫讪笑：“婶，我心里有数。”牛婶再问他：“这屋子也快盖好了，你啥时候找媒婆上门去，对了，那舒姑娘是哪里人？”“再过段时间吧。”宋芫小声说，“他是小黎村的。”“啥？小黎村？！”牛婶瞪着宋芫，“咋是小黎村的！”宋芫默默点头。牛婶愁眉苦脸道：“这可就难办了。”“没事，我们宋家是外姓人，”宋芫倒不担心这些，“村长也不能拿他们张家宗族来压我。”牛婶仍是不放心，便说：“事情没落定前，还是别说出去了。”“我省得了。”腊肠灌好后，挂在晾衣杆上晾晒，腊肉、猪头肉再腌上两三天。这几天舒长钰都没有再上门，估计那天他是真的恼了。宋芫整个人忧郁了。直到月底这天，宋芫刚把腊肉挂上，就听到门外有马蹄声。狗剩警觉地竖起耳朵，冲门外大声狂吠。宋芫意识到什么，心脏有些紧张激动地跳动起来，他飞快打开门，一辆熟悉的马车停到门口。舒长钰姿态懒散地靠在窗边，有些没睡醒的困倦模样。听到开门声，他随意撩起眼皮，看向宋芫。“上来。”：（）美食博主在古代发家致富