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弄完鸡舍,陆遥开始烧火做饭,他中午在镇上吃了面肚子不饿,但两个孩子还没吃东西,加上赵北川回来了,今日便多烧了些饭。
赵家只有粟米,陆遥拿了两斗粟米去田二嫂子家换了一斗灰面,他打算也做面条。
做面条非常考验和面的技术,和的软了面条吃着口感不好,和得稍微硬一些吃起来才劲道。
上辈子陆遥最擅长的就是做面食,因为老家在晋城,吃的最多也是面食,从小耳濡目染不用教就学会了。
他会蒸馒头、包饺子、擀面条,要不是做饭工具限制了他的发挥,还能烙大饼。
和面,擀面,切面,一气呵成,筷子粗的面条下进锅里,不一会就熟了。
陆遥又用小葱和猪油做了汤卤,搭配上刚长出的小白菜,绿油油嫩生生,看起来比镇上食铺的卖相都好。
“洗手,吃饭啦。”
“哎!”赵小年和赵小豆早就等不及了,锅里的香味馋的两人直咽口水,端着碗守在灶台边等着嫂子给夹面条。
“去叫你哥也进来吃饭。”
赵小豆放下碗噔噔噔跑到外面,“大兄,嫂子叫你吃饭呢。”
赵北川将最后一只草鞋编好,起身打扫了一下身上的草屑,一进屋就被诱人的香气勾住了鼻子。赵婆婆说他烧坏了釜,原以为他不会做饭,没想到做的味道这么好!
家里只有三付碗筷,三人都让陆遥先吃。
“我在镇上吃过了,你们吃吧。”
赵北川没再客气,捞了一大碗,浇上葱油卤子,吸溜吸溜的吃了起来。
“嫂子,你做的汤饼太好吃了!”赵小年满口夸赞,面条柔软但韧劲十足,嚼起来非常弹牙,汤卤鲜美,再配上脆甜的小白菜,简直是他们吃过最美味的汤饼了!
陆遥坐在旁边看着埋头狂吃的三个人,像养殖户看着自己养的小猪,心里格外满足。对于做饭的人而言,食客爱吃就是最大的赞美。
“咳,好吃就多吃点,不够我再给你们煮。”
小年和小豆吃了一大碗就饱了,捧着圆滚滚的肚子打了个嗝,赵北川足足吃了四碗,最后把锅里的面汤兑上卤子都喝干净了,食量属实惊人!
吃完饭,陆遥把李子拿出来给两个孩子吃,这东西伤胃吃多了不好,只给他们每人分了五个。
赵小年一看见李子就想起前几天的事,边吃边跟哥哥告状。把宋寡妇和宋老太干的事全都说了出来。
“宋平他娘叫我跟弟弟去他家吃李子,宋平非说我是小偷,我便同他打了一架。
结果他奶跑到我们家来骂我,还骂嫂子许多难听的话,气的嫂子拎起粪桶泼了她一身!”
赵北川错愕的看向陆遥,没想到他还挺厉害的。
陆遥被他看的脸发热,转身进了屋子。
“下次不许吃人家的东西。”
赵小年和赵小豆点头,“知晓了,嫂子也是这么同我们说的。”
时辰不早了,赵北川该往回走了,他要赶在申时前回去,否则会被官吏责罚。
临走前把两贯钱和草鞋交给陆遥,沉默了半天只说了一句,“麻烦你了。”
陆遥看着手里的三双草鞋,两双小的一双大的,大的那双应该是给他编的。
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