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寒露过后,气温由凉转冷,露凝成霜,薄雾环绕。
晨光尚且熹微之时,云婉晴便早早地离开温暖的被窝,搓着有些冰凉的手掌,从吹着冷风的庭院中穿过。
原本乖乖地趴在窝里的云墨和云雪,察觉到主人的动静后,一起蹦达着就奔了出来,围着云婉晴的两腿不断打转,趁其不备时还软绵绵地往她身上蹭,嘴里哼哼唧唧地发出惹人疼爱的小奶音。
云婉晴洗了把冷水脸后彻底清醒,她蹲下身子将云墨和云雪揽进怀里挨个揉搓几把,两只小崽子已经出生快一个月,刚学会走路没多久,正是奶萌奶萌的可爱模样,没有几个女孩子能抵抗住它们的撒娇。
倒是正牌铲屎官云璐最近有些怨念,因为两只小崽子明显都要更粘自家姐姐一些,但他也没有什么办法挽回它们的心意,谁让云婉晴才是掌握了全家所有生物的肚子的人呢?云墨和云雪早就拜到在女主人的厨艺之下了,每天卖萌撒娇就为了云婉晴能赏给它们一口美食。
“好了好了,知道你们饿了,等会就有吃的了。”
沉迷吸奶狗不可自拔的云婉晴,终于在某个间隙想起自己今天早起的原因,只得恋恋不舍地将两只放回地下,赶忙钻进了厨房。
在云婉晴洗锅淘米的时候,听到声响后起床的云璐也揉着迷蒙睡眼走进来:“姐姐,好早,起床。”
“小璐,怎么不多睡一会儿?姐姐在准备今天要在地里吃的午饭,你先去洗漱吧!”
云婉晴一边和他说着话,手里还忙碌个不停,先将淘洗得白净的米粒倒入大锅里蒸上,然后手下刀光微闪,一堆食材就整整齐齐地被切好摆放在盘内。
云璐搂着两只狗崽子在厨房的板凳上呆坐一会儿,终于懵懵懂懂地想起来今天是下地的日子。孟婶儿昨天说他们家地里的那一亩土豆、红薯已经成熟,是时候去收回来了。云璐皱了皱眉,想起上次下地后姐姐就病倒了,今天自己一定要努力多做一点,不让姐姐累到。
想到这里,他就急忙跑去院里洗漱,没过一会儿就带着满脸的小水珠冲了回来,闹着要帮忙。
云婉晴正从橱柜里拿出前两天才收拾干净的野核
桃和野板栗,准备放入小臼中捣制。反正捣碎这些也没什么技术含量,她给云璐稍微演示了一番,就让他抱着小臼去一边折腾了。
云璐无比认真地抱着木杵一下又一下,臼中很快就散发出一种天然的坚果清香,这让云璐和蹲在旁边看他的两只崽子口水直流,恨不得现在就倒出来吃掉。
幸好云璐还算坚定,他将不断蹭上来的云墨和云雪推到一边,自己把小臼抱上了桌子继续捶捣,两只崽子只能在桌下望梅止渴。
不过它们的注意力很快就又被吸走了,只听见炉灶间传来“哗”的一声,滚烫的热油包裹着切得黄豆大小的肉丁,与葱姜蒜来了一场激烈的搏斗,滚滚油烟夹杂着肉香强势地侵入鼻间。待猪肉煸炒至变色,就轮到黄酱与面酱联袂登场,在锅中翻炒几下后加入温水进行熬煮。火势正旺,锅里很快就传来一阵“咕咚咕咚”的声音,原本抓鼻的肉味又穿上了一件浓郁的酱香外套,使香味变得更有层次,回味悠长。
云墨和云雪被这味道给诱惑得抓心挠肺,在灶台旁疯狂扑腾。云璐吞了吞口水,勉强将自己眼睛挪回小臼上,心中默念捣完了就能吃早饭了,这样一想感
觉浑身又充满了力气,努力捣着。
在炸酱熬煮的过程中,一边的米饭已经蒸好,云婉晴将其挪到一边晾凉。然后重新烧了一锅水开始煮面,炸酱面的面条不能煮得太熟,只需在加了盐的滚烫的开水中浸煮一会即可,煮熟的面条在凉水里过上两趟便可食用。
“弄得怎么样了?”云婉晴擦了擦手过来检查云璐的任务完成得如何。
云璐得意地把自己的成果展示给姐姐看,只见核桃已经被碾成糊状单独放在一边的碗里,小臼中的板栗也差不多好了。
云婉晴满意的点点头,摸了摸他的脑袋:“行了,去洗洗手,咱们准备吃早饭了。”
黄瓜、芹菜等菜码整齐地码在面上,再浇上厚厚地一层热乎的炸酱,将这一碗搅拌均匀,使每一根面条上都均匀地裹上一层浓稠的酱汁,吸溜一大口,满嘴充斥着浓郁的酱香味,偶尔嚼到一颗隐藏的肉粒,上唇下齿间的挤压,促使肉汁溢出,肥而不腻。
云璐不顾形象地大口吃着,完全没注意到自己嘴边黑黑的一圈酱色。
可怜的云墨和云雪只能眼巴巴地看着两个主人吃
着美食,云婉晴可不敢给他们吃这么咸的炸酱,毕竟狗狗摄取太多的盐分会很难排出体外,所以只好单独盛出两小碗米饭用水泡开,再往里面加入蔬菜和一点点酱汁搅拌均匀就成了两只的早饭。
吃完早饭,云层中撒下今日的第一缕阳光,云婉晴抓紧时间去厨房将要带出门的中饭准备好。
核桃碎和栗子碎分别加入芝麻油与盐,放入锅中用小火翻炒几下,将其香味彻底激发出来。炒好的核桃碎和栗子碎分别加入到晾凉的米饭中,再倒入些许酱油混合调味,搅拌均匀后,把米饭捏成一个个巴掌大的饭团。这个过程很快,并不用废太大功夫,不大一会儿,数个核桃饭团和栗子饭团就整齐地摆在了案板上。
用一个小木盒将饭团装好放进背篓里,两人扛着锄头就向地里出发。
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