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“有的,”温庆平指了指菜单上的几道鱼菜,“今天饭馆开张第一天,买一送一,你们点一道荤菜,我们送一道素菜。”
小青年闻言有些惊讶,他看向身旁的姑娘,“还挺划算,咱们今天的运气真不错,那麻烦老板,红烧鱼,还有小葱拌豆腐。”
都是小姑娘爱吃的。
“行,你们先喝点菊花茶,”温庆平给他们倒好茶后,就去后厨帮忙了。
杜月兰一直竖着耳朵听呢,一听那小青年点了鱼后,赶紧就抓了一条,这会儿正在杀鱼。
温庆平进来后接了她的活,于是杜月兰就去把佐料准备好,又把小葱拌豆腐弄好。
前后二十分钟左右,两道菜就上齐了,温庆平还送了他们一碟泡黄瓜,“二位同志慢用,有什么事招呼我们就成。”
话音刚落,就见运输队的领导挺着个大肚子进来了,“小温,我带着我两个朋友来捧场。”
温庆平自然是高兴又感激,没多久又有人看着那木牌上的字进来了,饭厅的八张桌子,很快就坐满了六张。
最后领导三两下扒完饭,让两个朋友继续吃,他去后厨帮着端菜。
三人忙得满头是汗,最后领导那两位吃好的朋友也跟着来收拾桌子,帮忙算账,一直到下午三点多,收拾好最后一张桌子后,温庆平二人才得以歇息。
领导啧了一声,“你们两个人怕是忙不过来,得请人。”
“确实有点忙不过来。”
杜月兰也没想到第一天生意就这么好,“幸好每一道菜我们都备了些,不然还真不够。”
本来是保守买食材的,就想着才开张,结果开业第一天就红火得很。
温庆平脸上都是笑,“如果每天都这么多人,那必须得请人,不然我们夹菜都没力气。”
刚才他们给自己下了一碗面,好家伙,手酸得不行。
领导他们帮了忙,所以二人没收那一桌的饭钱,就当请三人了。
等他们走后,杜月兰赶紧让温庆平拿账本来看看。
帮着收账的人本来就是老会计,记得很详细。
算了算后,杜月兰吃惊地捂住嘴,他们一上午就赚了八十多块钱!
“抛开成本,咱们也赚了五十多,不过人工费没算。”
温庆平说。
“再看看,”杜月兰想了想,“第一天生意好,不代表每一天都是这样。”
“我明白,”温庆平给她满上菊花茶,“辛苦了。”
“不辛苦,”看着本子上的钱,杜月兰心里美滋滋的。
如今是八十年代中了,人均工资也不再是之前那么几十块,但就今天赚的钱,杜月兰是很满意的。
开门红嘛。
就怕中午太忙,所以中午乐乐是在学校门口和同学一起吃的饺子,下午乐乐放学回来,见饭馆里坐满了人,于是把书包放在收银台后面,就开始在那守着。
他还是有些紧张的,但因为之前温庆平给他演示过,所以乐乐也不生疏,有人来结账,他就把计算器拿过来,对着菜单价加。
“乐乐,今天买一送一,你结账的时候一定要问问送的素菜是什么-->>本章未完,点击下一页继续阅读
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