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慧娘一人又带着兔子回到山洞开始准备今日的夕食,为了让阿娘有更多的时间和精力进山找食物,现在家里洗衣煮饭、种菜浇水这些杂活都由她接手了,余下的时间她才跟着进山。
她盯着手上的兔子瞧了好一会儿,可惜现在天气太热,不能做成腊兔保存起来。未免肉放臭了,她只好奢侈一次,将整只兔子都炖了,正好也给大姨家送一半。
刚好之前她在大姨家学会了红烧兔肉的做法,这次正好试一下。
慧娘按照之前在大姨家所学的步骤,利索地将兔子剥皮处理干净,随后砍成小块,脖子部分被大黑咬了一个大窟窿,索性连着兔头都不要了。
不要的肉也没浪费,混着皮毛和内脏一块埋进菜地里沤肥。
这是她第一次烧肉,怕做得不好吃,还特地拿出家里仅剩的半罐猪油,往热锅里舀了一小勺,没舍得多放,这半罐猪油还要留着慢慢吃的,毕竟往后很难再吃上猪油了。
然后将姜蒜、花椒、豆瓣酱放入锅中煸炒,再倒入兔肉翻炒,一股浓郁的酱香麻辣味道扑鼻而来,最后倒入两瓢清水,盖上木盖小火慢慢煨着,差不多一个时辰就能吃了。
慧娘添完柴火站起身来时,被眼前坐着的大黑狗吓了一大跳,也不知是什么时候来的。
体型巨大,全身通黑,没有一丝杂色,嘴里还含着血淋淋的兔子,一动不动地盯着慧娘,瞧着就十分吓人。
这应该就是虎子说的那只大黑狗了,也是上次石坝集会时见到的那只,近距离看果然更威风凛凛,同时也让人胆寒。
虽然大姨说它从不咬村里人,但毕竟她来山里的时日尚短,或许大黑都没见过她,小心为上,她还是回到洞里安全些,毕竟这大黑站起来比她还高。
慧娘缓慢地抬起一只脚朝洞口方向慢慢移动。
“汪!”
她浑身一震,这下是动也不敢动了。
一人一狗就这么盯着对方,谁也不动。
不知过了多久,她脚都麻了,这大黑还是不走,不叫也不咬人,就着这么盯着她。
坐累了,又改趴着盯着慧娘。
慧娘欲哭无泪,要不大声喊喊,它主人虽然不在家,但没准附近有它熟悉的人,万一能把它唤走呢?总比一直耗着强。
她酝酿了一下,一边注意着大黑,一边试探着喊道:“谁家的大黑狗丢了?”
慧娘喊完,大黑只是歪了一下头,也没冲过来咬人。
“阿姐,你在喊什么?”
“虎子!别上来!”慧娘一惊,大声喊道。
已经迟了,虎子和青河已经跑上来了。
“大黑!”虎子惊喜地跑向大黑狗。
大黑一下子站了起来。
“虎子,快回来!”
尖锐的声音把两人一狗吓了一跳。
“汪!”
虎子朝慧娘说道:“阿姐,这就是我说的大黑,它很乖的,不咬人。”
“大黑,这是我阿姐,你吃的韭菜饼就是我阿姐做了。”虎子抱住大黑的脖子,不让它继续叫。
“阿姐,没事的,这是冬生哥家的大黑,它不咬人。”青河也解释道。
慧娘被虎子的动作吓得不轻,再三确定大黑没有咬人的意思,悬着的心这才放下。
轻轻活动了一下僵硬的脚,刚才那一幕真是快把她吓得半死。
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