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孟芷也就吃了两口饭,一抬头,四个菜见底了。
杨子滨尴尬到了极点:“那啥,明天我请客,你随便吃……”
几个学渣摸摸鼻子:“你喜欢吃什么零食,回头我给你带,呵呵呵。”
孟芷很理解他们的失控,因为她第一次也是这样。
她笑了笑道:“喜欢吃就经常来给我家生意捧捧场呀,先谢谢你们啦。”
杨子滨几个很不好意思,卷起袖子就开始帮忙干活。
关蕙哪里需要孩子们帮忙,故意板着脸将一群孩子给轰走了,孟芷和孟承枫也被轰走了。
孟承枫骑车带着她去图书馆,继续给她搞补习,孟芷翻出班长记下来的几个难题,让孟承枫帮忙解出来,写出详细步骤……
等搞完补习,已经是夜晚十点钟了。
二人骑车回家,关蕙还没休息,正在准备第二天的食材。
看到孟芷进门,她停下手中的活,笑起来:“猜猜,第一天开张赚了多少钱?”
孟元科将洗好的包菜从水里捞起来:“你就别卖关子了,直接告诉孩子们吧。”
“晚上一共卖出一百三十份,进账一千三百元。”关蕙的笑容放大,“如果准备充足,应该能卖出差不多两百份,一个月赚两三万确实不难。”
之前她各种担心,总怕亏本,但看到这个结果之后,她已经没什么好怕的了。
只要她手艺好,就一定能在美食街上站稳脚跟。
“等这半个月赚一笔钱后,我就在美食街上租个小铺子。”关蕙计划着未来,“再请两个人过来帮忙,这生意应该就能稳定下来,长长久久做下去了。”
孟承枫开口道:“我几个同学说,只有蛋炒饭和蛋炒粉可选择性实在是太小了,我建议可以加一些配菜,比如火腿肠,豆腐干,鹌鹑蛋等之类不需要烹饪的小食,既能丰富品种,还能增加收益。”
孟芷跟着道:“还可以卖饮料……”
关蕙拿着小本子都记下来。
“我也说说我这边的情况。”孟元科开口道,“这次开业共收了二十三名学生,补习费是一个月一千八百元,收入共计四万余元,扣除成本,净盈利两万左右。”
若是这两样生意能稳定下来,他们家一个月至少净赚三万,不出两年,就能把欠款还清了。
这十几年来,孟家一直走下坡路,女儿一回来,家里的一切都开始好起来。
“小芷,你果然是我们家的福星。”关蕙搂着女儿道,“妈妈一定会让你成为人人羡慕的公主。”
孟芷依偎在关
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