手机浏览器扫描二维码访问
第八百二十八章 蒸饺皮的制作诀窍墩墩 给孙爷爷加个BUFF（第1页）
第八百二十八章蒸饺皮的制作诀窍！墩墩：给孙爷爷加个BUFF！
“旭宝，蒸饺皮有什么诀窍啊？”
沈佳悦打开手机备忘录，打算记录下来，省得以后忘了，好记性不如烂笔头嘛。
林旭把车子拐到迎春街，这才说道：
“诀窍就是用烫面，面粉不能用高筋面，得用低筋面，要想要透明度高，还得往里面加澄面，澄面越多，饺子皮就越透明。”
透明的饺子皮？
沈佳悦赶紧记了下来，但很快就有了新问题：
“啥是澄面啊？”
“就是面粉中的淀粉成分……面团在水中反复揉搓，就能把面筋洗出来，而洗面筋的水澄一下，倒掉多余的水，再晾干，就是不含一丝面筋的澄面了，凉皮、虾饺、以及纸皮包子等等，都要用澄面来做……”
沈佳悦手忙脚乱的记着：
“说慢点说慢点，我记不下来了……”
林旭笑着说道：
“这些不用记的，等会儿做一遍你就能明白，很简单的。”
来到店门口，把车子停在车位上。
林旭抱着墩墩下车，沈佳悦则捧着手机，还是坚持把整个流程完全记在了备忘录上。
来到店里，墩墩气鼓鼓的钻进小屋里继续睡觉，还没睡醒就被带到店里上班，小猫猫自然有小情绪啦。
“水族箱里只剩下小鳝鱼了，等你睡醒了，我用鳝鱼配着牛蛙给你蒸一下，让你吃饱。”
林旭拍了拍猫屋，让小家伙再睡个回笼觉。
“喵～～～～～”
一听要吃鳝鱼和牛蛙，原本生气的小猫猫立马选择原谅，翻了个身，搂着小毯子就呼呼大睡起来。
来到楼上，早班的师傅已经到了。
马志强见到林旭便说道：
“做蒸饺的所有食材都准备好了，现在开始吧？”
“开始！”
林旭吩咐道：
“你先剁肉泥吧，我把面烫一下。”
走进厨房，拿一口干净的锅放在灶上，开始烧水。
趁着这个功夫，他往盆里倒了一些低筋面粉，又往里加了一些澄面，大概有大半盆的样子，稍稍往里面撒点食盐，搅拌均匀。
等锅里的水烧开，舀着倒进去，一边浇水一边用筷子搅拌。
沈佳悦站在一边，用手机拍摄着步骤，觉得这些面粉很好玩，原本白生生的，结果用开水一烫就成了透明状，看起来跟胶水似的。
盆里的面粉全部搅拌成面絮，然后放下勺子和筷子，用手开始揉面团。
“旭宝，为什么水饺不用烫面，蒸饺得用呢？”
林旭边揉边说道：
我能穿进语文书
在桃花源里斩尽十里桃花会被打死吗？在线等挺急的！皇帝要公然遛鸟怎么办？还说自己穿了全世界最漂亮的衣服。花老弟，你都一年没洗澡了，一起不？今天给你展示一下我祖传的花式搓背十八法！诸葛亮待我向曹军草船借箭十万支。陈楚呵呵，不借，886！愚公老哥，人力有时尽，你这样搬到死也搬不完，不如我把智叟女儿介绍给你儿子可恶，兀那白蛇，还不快过来让我捉了去送给刘邦亲手斩杀？总之就是一个语文老师，不停穿越到语文课本里，还能变强的故事。...
异能悍妃的神秘相公
异能悍妃的神秘相公是未来不忧伤精心创作的灵异，旧时光文学实时更新异能悍妃的神秘相公最新章节并且提供无弹窗阅读，书友所发表的异能悍妃的神秘相公评论，并不代表旧时光文学赞同或者支持异能悍妃的神秘相公读者的观点。...
带个系统去抗日
王大号从炮弹深坑被几十号人刨了出来轰隆轰隆的炮火声，哒哒哒机枪扫射声。这是什么地方，我在那队长鬼子进村了叮咚！恭喜宿主穿越到抗日战争时期，完成系统任务会有丰厚奖励，百米射杀一名鬼子，奖励一颗红苹果，完成999个任务，赠送神秘大礼包…这是什么坑爹系统，杀鬼子奖励苹果怎么不送我飞机大炮，什么神秘大礼包也不说清楚，真是坑爹系统啊…队长我抓个鬼子少左给我松开，老子要和他单挑…队长我抓个鬼子大左放开小鬼子，老子要用菜刀和他过过招队长我抓个鬼子少将…他娘的你小子真行，回去赏你半斤地瓜烧…王大号游击队，李云龙独立团，楚云飞三五八团，丁伟新一团，孔杰新二团，被称为平安县城地区抗日五虎部队…李云龙独立团解放县城，没有我王大号游击队弟兄们能成事…云飞兄被小鬼子围困山顶，我王大号得腾出手来救兄弟…孔杰这老小子又吃独食了…丁伟这小子太滑头，竟捡现成武器装备…老李吹牛皮是响当当！孔二愣子，你说我李云龙吹牛皮响当当，有游击队王大胖子能吹…...
摄政王宠妻日常
摄政王虽俊美无俦，却冷血冷情，多少贵女为他动情，只能黯然退场，他唯独为一人破了例。小姑娘尚小时，他便带回了府，绫罗绸缎买着，名师请着，小姑娘想家时，还亲自哄着。众人只知小姑娘侥幸救了他，却没人知道，...
蒸汽朋克下的神秘世界
近似维多利亚时代的异界！ 蒸汽朋克下的神秘生物！未知宝藏！以及失落传说！ 一个人造生物兵器穿越到这个奇妙的世界！ 完成一段奇妙的人生！...
机械炼金术士
幽暗的地下城，这里埋藏了数之不尽的古代遗迹和宝藏。诡异，畸变，诅咒物深渊，地窟，古神，神话种族机械师，咒印植装，巨城黑塔千奇百怪炼金术，添一勺蒸汽朋克，两勺诡秘超凡，杂糅出了一个缤纷多彩的奇幻世界。我，傀儡炼金术士。一人，便是军团！...