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之前况叶考察了一下,如今私人能经营的行业,最终选定了餐饮行业。
当然他做饭的手艺不太行,卖的并不是吃食,而是准备卖药茶。
毕竟他有一手不错的制药手艺。
现在因为行业逐渐规范的原因,他再私人制药售药,在京市这个地界相当的困难。
之前他不是没想过继续在九大队那般,但和周围人打听一番,请教了学校的教授等人,得到都是最好不要这么做的答案。
为了增加自己的资产,目前只能另辟蹊径,卖茶水相当于是餐饮行业,也是允许经营的范围,而且还有相关的税收减免政策。
至于药茶,自他有打算开始,就实验配置起来。
因为是一个人经营,他最终定下的了八种药茶,主要是根据季节变化,每一季只卖两种茶水。
八种药茶,考虑到季节和面向大众人群,况叶在空间反复的实验了多次,加上空间的检测灵器辅助,确定了药效都性平温和,适合绝大部人分饮用。
至于原材料的问题,也比起其他卖吃食的方便解决。
药材一部分他可以去药店买,因为是他目前的专业,这是相对比较容易的。
而且这八个配方中,也不仅仅是药材,有一部分是药食同源的蔬果和其他农产品。
这些甚至可以从百货市场进货,想要稳定的货源话,还可以通过如今那些在郊县来往的小商贩解决,他们可以直接从农村收货。
而且他还有空间这个作弊器,货源还有另外的补充。
现在正值冬季,况叶准备贩卖的两组茶水,分别是五暖茶和二合茶。
两种茶的名字,是根据药材的配伍和效用取得。
熬茶水的药包况叶早就配好了,一个包药固定的水量,熬煮也有些讲究。
不过这也就前期麻烦点,茶水熬好之后,只要保温好,不过夜就可以。
之后贩卖的时候,也就分装的时候需要些人工。
准备好一切,况叶在万年历上看了一个最近的日子,茶水铺就这么悄然的开业了。
走在寒风中的行人,路过店铺门口的时候,就能看到门帘上的店铺名字,还有立在门外的水牌。
店铺直接就叫四季茶水铺。
况叶取的名字相当的简单粗暴,直接以四季为名。
茶水铺开业没有怎么宣传,但经过前三天的优惠,吸引来了一批客人,后面每天都有陆陆续续的顾客。
两种茶水,况叶定价其实有些高,一碗茶水一毛钱,毕竟现在一瓶北洋汽水才一毛五。
不过分装的提壶是五百毫升的,一碗也就是五百毫升。
成年人倒是一口气能喝完,胃口小的儿童或者老者也可以分着喝。
店铺内有桌凳,和小一点的茶杯,可以供人休息。
当然要是自带水壶或者茶杯,也可自己带走。
好在茶水铺的位置不错,周边是厂区,周围的工人家庭比较多,有一定的消费能力。
销量除了最开始的时候不太稳定,后边基本上稳定在每天一百碗左右。
一个寒假的功夫下来,况叶大致估算了一下利润。
除去成本和缴纳的税款,纯利润能有百分之五十左右。
当然只其中没算上房租和况叶的自己的人工。
但就是这个利润已经相当的惊人,要是一直这样的销量,况叶每个月相当于有一百五左右的进账。
这还是店铺刚刚开业的一个月,相信随着时间的推移,回头客越来越多的是时候,进账还有不小的增值空间。
毕竟他买的两种茶,这段时间来喝的顾客,也逐渐感受到了一定的好处。
五暖茶和二合茶,除了基本的驱寒效用,还有一定的养身作用,虽然况叶并没有以此为卖点。
但光是一碗茶能让人暖和一天,就让不少顾客回购。
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