手机浏览器扫描二维码访问
“肝腰拌川!”
唐乔乔说出可以任他们点菜后,吴林和成标异口同声喊了出来。
“还说你们没有默契?”唐乔乔满脸促狭。
吴林和成标对视了一眼,脸上都露出尴尬之色。
吴林顿了顿,忍不住开口讥讽:“听说你的胃已经半死不活了,只能天天喝粥,怎么现在还敢吃别的,不怕穿肠烂肚啊。”
成标冷笑:“烂肠子也用不着你管。”
毛莉“啧啧”了两声:“吴导,你还是挺关心成导的嘛,连他的近况都知道得这么清楚。”
“谁有空关心他,还不是某人成天上八卦新闻卖惨,生怕别人不知道似的。”吴林道。
成标瞪他:“我上新闻碍着你屁事了,谁也没按着你的头看啊。”
唐乔乔和毛莉抿嘴笑了,她们算是看明白了,这两位大导演完全是死鸭子嘴硬,其实没什么不可调和的矛盾,只是谁也拉不下面子主动低头罢了。
“两位导演别争了,”唐乔乔道,“我现在就去给你们做肝腰拌川,但是你们可要说到做到,我饭馆里的客人就差你们仨了。”
成标纠结了半天,为了口舌之欲只得折了一下腰。
这是吴林自己的戏,无论如何毛莉露了个脸,多少等增加话题度。他也就不反对,导演的位置暂时交给了执行导演。
三个人换了一身八十年代的服装,往角落里一坐。
虽说吴林和成标一直是在镜头后面指点江山,但是到了镜头前也一点不违和,还挺像那么回事。
拌川其实就是拌面,把面条叫做“川儿”是杭州一带的说法,吴林和成标就是在杭州念的大学。
虽然说在一家设定是在北方的饭馆里出现地道的南方菜不大适合,但是他们三只是露个脸,就不用在意那么多细节了。
猪肝和猪腰子都是最新鲜的,反复把血水冲洗干净,猪肝切成柳叶刀,猪腰改麦穗花刀,用盐、料酒和干淀粉手码上芡。
肝腰合炒格外讲究火候,必须旺火多油爆炒,这样炒出来的浇头油润微黏,才更加容易形成“挂汁”的效果。
肝腰热锅爆炒十几秒后,再下一把蒜黄和豆芽菜,撒入酱油、鸡粉、少许白糖等调味,继续快
速翻炒几下,起锅装盘。
面条用的必须是手擀面,滚水烫熟后捞出,把油汪汪的浇头铺在面条上,就可以享用了。
毛莉、成标和吴林扮作顾客,没人说话,两个导演互相看不顺眼,本来气氛有点僵,等到三碗浓油赤酱的肝腰拌川端上桌后,他们的精神顿时为之一振。
大大的海碗,浇头铺得满满当当,把底下的面条完全遮住了,蒸腾的热气带来了扑鼻的香味。
入口第一秒就令人惊叹,咸香无比,却又不会觉得油味很重。猪肝和腰子炒得火候刚刚好,口感极嫩,没有腥味。
尤其是腰花,花刀处理得极漂亮,个个打着卷儿像鱿鱼,脆嫩爽口。
手擀面弯弯曲曲的,挂满了酱汁,喷香够味儿,筋道无比。
吃几口面,再喝一口简简单单的紫菜榨菜丁汤,淡淡的鲜味清油解腻,真是奇妙的搭配。
吴林嘴里吃着肝腰拌川,不禁回想以前在大学的时光,大晚上□□出去只为了吃上那么一口拌川儿的日子。
那个时候两个好兄弟有钱的时候点两碗面,还可以另外加大肠的浇头,没钱的时候也不怕,分吃一碗,为了多吃一个腰花两人还会来石头剪刀布。
末日来临,幸存者们还在为活下去而垂死挣扎,柳帅却带着一大群美女到处暴打丧尸...
穿越到一个欣欣向荣的魔法世界。即使累死在奥术实验室,也要挥舞着论文稿子,用高昂的声音呐喊出信息时代,我来开创!PS这是一本将会有登月计划个人计算机互联网的奇幻小说。群578391484...
我因为在课堂上看片被老师抓住了,结果却意外的发现老师的秘密...
美食主播梁嘉雯穿成古代八岁农家女。ampampbrampampgt 本想混吃混喝混生活,没想到一穿过来爹爹就摔断了腿。ampampbrampampgt 叔伯不愿意供养一个残废,提出分家。ampampbrampampgt 哥哥放弃了读书,开始赚钱养家。ampampbrampampgt 这时梁嘉雯忽然...
123晚上十一点半更十四岁这年,身受校园暴力的钟杳,失去了唯一可以依靠的母亲。小镇环境不好,连班主任都替这明艳动人的小姑娘发愁。谁都不知道,钟杳缺席了十四年的爸爸出现了。她成了红透半边天的国际影帝靳川的私生女。后来钟杳空降娱乐圈,制霸热搜,人人都猜她脚踩两只船,游走于影帝靳川和超级星二代祁昱之间。对此靳川这我女儿,亲的。祁昱我发小我理想型。影帝???呸!你想都别想!你只配给我杳杳提裙!吃瓜群众???您二位再说一遍?!灰姑娘私生女vs嚣张叛逆星二代日更,暂定每晚19点。ampampltFONTampampgt接档女团爽文破产千金C位出道求预收!文案(20191117留存)祝音音原是全国首富家的千金,养尊处优,满身娇劲。不料祝家一朝破产,她这个废材美人迫不得已参加选秀节目,企图靠脸吃饭。海选当天祝音音发现,三个男导师两个都曾和她传过绯闻,唯一的女导师当初被她拉踩嘲讽蹭热度。祝音音打扰了,我现在退赛还来得及吗?后来第一期播送,祝音音毫不意外的F班垫底,采访哭着说她还是回家卖包度日算了。众网友欢迎大小姐来到残酷的娱乐圈[狗头]#绝地逆袭,C位出道##女团晋级#作者专栏求收藏!完结文专栏可见成为中国锦鲤之后中大奖,环球直播!足球宝贝当超模,泡前男友爱豆!女神的初恋电竞+娱乐圈小甜饼。...
日更6000,更新时间晚上1130下一本穿成大唐废太子妃后,cp是李承乾男主无cp穿进破解版三国后我称帝了金手指基建争霸流爽文穿越成汉武帝的家庭医生是怎样一种体验?江陵月正式编制单位分房长安户...