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想到那情况,黎青执笑起来,开始跟村长唠嗑。
他们聊天的时候,屠户用锄头的背面敲晕那只猪,将之架在条凳上杀了,猪血全都接到桶里。
紧跟着,他又将猪放进大缸,泡了热水给猪刮毛。
杀一只猪要不少时间,也挺辛苦,平日里屠户收三十文,现在临近过年,要收四十文。
金奶奶就一边说贵,一边收集刮下来的猪毛。
这猪毛也是能卖钱的,会有人买去做猪毛刷。
屠户给人杀猪时常遇到那些难相处的人,压根不把金奶奶当回事,反倒是金柳树忍不住了:“奶奶,你少说两句。”
他们家又不是出不起这点钱!金柳树觉得自己奶奶这样说个不停丢了他的脸。
金奶奶顿时转移战场,开始训金柳树。
金柳树一溜烟跑了。
黎青执看着跑远的金柳树,忍不住道:“金柳树黑了好多。”
他刚穿来的时候,金大伯家这三兄弟都比金小叶要白。
不过现在么……老二金桑树铆足了劲撑船赚钱,早就跟黑炭头一样了,金柳树也特别黑。
“干活干多了么!”村长道:“这个金柳树真的有点不像样,太懒了,他这么高的个子都白长了,竟然轮不上明年去建码头!”
衙役们挑人的时候,第一个就把金柳树给刷了下去。
黎青执道:“他的话……就算轮上了,估计也不愿意去。”
“也是。”村长想到金柳树以前的表现,深以为然。
金小树的猪杀好,就开始杀金大伯母家的猪了,而这时候,金大江也开始处理各种猪内脏,准备做杀猪饭。
猪内脏上附着一些脂肪,这些收集起来可以熬猪油。
猪大肠猪小肠都要多洗几遍,这时候的人当然不可能用面粉来洗,都是用草木灰洗的。
猪肺要顺着肺管剪开,这样才能洗干净里面。
……
金大江夫妇很有经验,处理得特别快,处理完又开始煮。
猪肺白水煮熟切开了让人蘸酱油吃,猪肠煮过之后再用蒜叶炒,猪血做汤……
他们没跟人借桌子,把家里的门卸下来放在条凳上,再把做好的菜放上面,就让请来的客人站着吃。
大家也不介意,都吃得很开心,吃完,金小树还给他们分了一点猪血猪肉,让他们带回家。
金大伯母不愿意请屠户吃饭,那屠户就在金小树这边吃饭,一边吃,一边夸金小树大气。
黎青执是在吃第二碗饭的时候,见到金大伯的。
金大伯跟金大江很像,但看着比金大江要年轻不少,至少他的牙,大部分都还在。
他有点胖,面相和蔼,背着一个包袱瞧着风尘仆仆的,看到人就笑。
这不是黎青执第一次见到他,他一般一个月回来一次,有时候也会两个月回来一次。
黎青执刚来的那个月,他来看过黎青执一次。之前姚家出事,金大伯母上蹿下跳想要低价买下姚家的地的那个月,他回来之后还去姚家道歉了。
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