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便准备失望而归。
临走时她想起家里的油吃完了,于是就去了粮油店准备买一桶油回去。
结果,粮油店的油卖完,人家让她去别处买。
要不怎么说人倒霉的时候喝凉水都塞牙呢,生意没找到了,连买个油都买不来。
“老板,这附近哪还有粮油店?”
“百货商店有卖的,不过这个点估计也关门了。”
“要不你在我这里卖一袋儿黄豆,去后街那个榨油店吃鲜榨的油,他家的油又香又醇,就是价格稍微贵几毛。”
“行吧。”
“给我来十斤豆子。”
老板正在称豆子,苏晓雪又问:“粮油店不会也关门吧,可别一会儿油没榨成,还要扛着一袋豆子扛回家。”
“不会不会,他家关店晚,你放心去,要是关门了,你把豆子再退给我。”
老板笑呵呵的也是个爽快人。
“那行吧。”
苏晓雪买完豆子,就按照粮油店老板说的地址去了榨油店。
“老板,我要榨油。”
“好嘞,您稍等,前面还有两三家。”
“行,我不急。”
苏晓雪把豆子递给老板,然后坐在门口等着榨油。
老板娘把她的豆子先称了重量,然后一遍遍的淘洗上面的灰尘,接着又倒进机器里脱干水分。
等这些程序弄完,前面几家的油也榨油了,只见老板把淘洗干净豆子倒进榨油用的机器内开始榨油。
苏晓雪在旁边看着,使劲的黄豆在榨油机里,被压碎搅拌分离,一部分变成豆油一滴一滴流进油桶内,另一部分豆渣从后面的露出。
这榨油机的原理和榨汁机差不多,也是干湿分离。
苏晓雪看着被机器吐出的豆渣,想到了前世吃的一种干豆皮。
如果把这些豆渣放在压面机里碾压成型,然后用各种调料拌一拌不就是前世吃的辣条吗?
前世她在辣条厂工作过一段时间,他们就是这样做的,不过辣条厂用的都是大型的榨油机。
那些豆渣不光能做成辣条,还能做成素ròu、人造ròu,而素ròu又可以做出各种味道,鸡ròu味、牛ròu味、羊ròu味,大人小孩儿都喜欢吃。
“老板,这些豆渣你们咋处理?”
油店老板看了一眼,随口说道:“有人要就送人,没人要就扔了,油都榨出来了,这些渣渣就没用了。”
“有人会要这东西吗?”
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