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【本人亲手种的…我没有听错吧,食材都是博主自己种的?怪不得很多菜都没有见过。】
【原来东篱大大真的是培育师,好厉害!】
【所以不要瞎琢磨乱猜测,人家主播自己种分享美食让大家尝尝已经够好了。】
【谁知道有人在直播间尝个美食,线下还能吃进医院呢?(摊手)】
【不管,保护我家大大,捣乱找茬者,退!退!退!】
付弈舟拿出刚买的8个新鲜鸡翅洗干净,正反切两刀口。生姜切了六片,加入葱姜揉搓鸡肉,再再加入点盐和料酒腌制十五分种。
腌制等待时间内,选了一根通体雪白的萝卜,拿刀去皮。
当付弈舟拿出萝卜时,观众盯着新品种讨论:【萝卜吗?看着好白好可爱。】
【这个也是东篱种的吧,好厉害!】
【一分钟,我要知道这颗萝卜的全部信息。】
刀法一如既往的快,将萝卜的头部和尾部切去,再将萝卜滚刀块,装入碗中备用。洗了一颗西红柿,浇灌热水烫着去皮切块备用。
大家齐齐地盯着付弈舟和萝卜一样雪白的漂亮手指,食材在他的手里就像是有什么奇异的魔力。
同样的,之前剩下的蘑菇也被拿来做这道汤。
三样煮汤的食材就准备好了。
开火倒油,先放进西红柿翻炒,注入热水开大火煮开,把切好的萝卜和蘑菇全部倒入锅中,改成中火煮二十分钟。
陆文拉着从来不看直播的黎简阳一起进入直播间,黎教授看到付弈舟切着萝卜块,心疼的不能再在心疼,每一颗萝卜都是有研究价值的,哪怕是被无情削掉落在垃圾桶的萝卜皮,也有研究里面蕴含着什么成分。
看付弈舟削皮削的那么厚,黎教授痛心疾首。
重新回到可乐鸡翅上。
锅中倒油,放入葱姜,中大火煎鸡翅,让鸡翅在香滑的葱油中变成通体金黄。
因为鸡肉本身会出油,付弈舟将锅中多余的油倒出了一些。
系统也作了补充说明,有人闻着那缕香味,调皮发弹幕道:【也可以喝掉(狗头)】
当然,也有人在付弈舟拿出八根鸡翅的时候玩笑道:【没有条件的,可以忽略鸡翅。】
弹幕还是像之前一样欢乐。
锅中加入320毫升可乐,料酒一勺,生抽一大勺,老抽一小勺,黑胡椒少量。转至小火,加盖闷12分钟左右。
直播间的观众不愿意错过付弈舟半个动作。
开盖转大火收汁,将粘稠的汁水浇灌在鸡翅上,最后盛出摆盘,优雅撒上白芝麻。一股诱人的香味从盘子中飘出来。
这道菜色香味俱全,白色芝麻点缀在金黄色的鸡翅上,好看的让人目不转睛。
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