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最先因为这股香味来到摊档前的是一位挎着小菜篮的奶奶,她伸头看了一眼小锅里的海鲜,凑近一闻那鲜香味更是浓郁了。
龙珑看着这位奶奶明明都咽了下口水,但还是要装作挑剔的模样问道:“我看你这卖的海鲜还是挺新鲜的,这锅里煮的也是新鲜的海鲜吧?可别拿死了的海鲜煮给人吃哦,吃出了问题你们可得负责的。”
龙珑自然回答:“那当然都是用新鲜的海鲜来煮的,我们绝对不当卖死海鲜的黑心商家!只要你试吃一下就知道了,新鲜海鲜和死海鲜的口感味道都不一样,不过我们煮出来的海鲜有限,每人只能在三种海鲜中挑选一只来品尝,所以奶奶你看你想尝尝大虾还是墨鱼仔还是扇贝呢?”
挎着小菜篮的奶奶看来看去,还主动拿过汤勺把锅里的海鲜翻了翻,翻出一个自认为个头最大的扇贝来,才满意地点点头:“就拿这个扇贝给我尝尝。”
此时因为这锅海鲜的香味摊档周围已经站了好些人,基本上都是奔着白灼海鲜免费试吃来的,只不过大多数人面对新事物总会有一种怀疑警惕的心理,也不愿意当“第一个吃螃蟹”的人,所以这会儿大家都等着看这位奶奶品尝扇贝的反应怎么样再做决定。
金丽把挎小菜篮奶奶挑选的扇贝捞起来,用事先准备好的竹签将又大又饱满的扇贝肉串起来递给小菜篮奶奶。
小菜篮奶奶接过扇贝肉又仔细观察了两眼,没看出什么毛病才放心地把扇贝肉吃进嘴里,弹嫩的扇贝肉在嘴里散发出鲜美的味道,扇贝的鲜味让小菜篮奶奶脸上情不自禁露出幸福的微笑。
她幸福的模样太过明显,周围就等着她反应的人们都有些迫不及待了,不由得开口催促问道:“怎么样?味道还可以吗?”
吃完这口扇贝肉,小菜篮奶奶还砸吧砸吧嘴,回味了一下扇贝的鲜美,一改先前的挑剔,倒是变得慈眉善目起来,说:“不是我说,这扇贝吃起来真是不赖,特别鲜嫩,就连裙边也很嫩,我这个老婆子都嚼得动,味道也特别好,一吃就知道绝对是新鲜煮的,就算不沾酱吃都特别好吃咧!不错不错,闺女,你们给我装上十个扇贝!”
小菜篮奶奶话音刚落,龙珑几人都还没应下呢,周围的路人们都等不及了,纷纷举着手上前争着抢着要试吃白灼海鲜。
“我想尝尝白灼大虾!”
“我也想买一些扇贝,麻烦给我试吃一下扇贝!”
“我吃一下墨鱼仔可以吗?看你们家的墨鱼仔好像不错,我还想买点回去做成捞汁小墨鱼。”
龙珑的摊档一下子就忙碌起来,金丽负责给客人串白灼海鲜试吃,而试吃过这些海鲜的客人就没有吃完就走的,几乎都是一口就被征服,即便没有任何调味料都美味至极,甚至可以说要是有不合适的调味料还会破坏掉这些海鲜的本味,那样反倒是浪费了。
有了试吃活动的加持,海鲜果然卖得更快了,尤其是扇贝、明虾和墨鱼仔这几样卖得特别快,但凡吃过试吃品的都要买上一两斤。
苏理来取二十斤大鱿鱼订单的时候,明虾就只剩下十七斤了,中途还给另外一位顾客买走两斤,给苏理急得连忙冲龙珑喊:“老板!剩下的十五斤明虾我全都要了!我全都要了,这十五斤虾可都是我的了啊,谁都不准买!”
正想买上几斤虾的客人用奇怪的眼神看他,不由得嘟哝一句:“是你的就是你的呗,喊那么大声做什么,没虾的话那我就买扇贝呗。”
龙珑没想到试吃活动的效果这么好,一下子就卖出去几十斤海鲜,现在客人们还差点为了抢最后的明虾吵起来,她晓得做生意要懂得和气生财的道理,便想了个办法。
她对苏理说:“苏老板,要不这样,你每天告诉我第二天都要些什么海鲜,每种要多少斤,我让人送到你们店里去怎么样?这样也省得你每天跑来跑去还买不到想要的海鲜了。”
苏理闻言先是一愣,接着大喜,这对他来说简直就是有百利而无一害的大好事啊!不仅不需要他额外跑来码头一趟,还每天都能买到想要的海鲜,海鲜品质还都是超一流!
但他嘴上还是客气了一下:“这多不好意思啊,不会太麻烦你们了吗?”
龙珑乐呵呵的:“没事,我们人手多着呢,跑个腿完全没问题!而且你可是我们的大客户呀!这都是应该的!”
于是双方就这样达成了愉快的合作意愿,一想到以后苏理会买海鲜买得越来越多,一个人就能买到上千块钱,她手里的钱越来越多,然后再拿这些钱去买各种各样亮闪闪的金银珠宝,龙珑心里就乐得开花了。
……
郑裕学着网友分享的捞汁海鲜配方制作捞汁,准备自制一份捞汁墨鱼仔。
他以前从来没有产生过自己做美食的想法,直到不久前他刷着刷着吃播吃海鲜的视频给自己看馋了,点了一份捞汁小海鲜的外卖。
本以为这会是一次愉快的品尝美食的经历,但其中的捞汁墨鱼仔吃到第一口就让他不受控制地吐了出来!就因为这墨鱼仔吃起来很明显就是生的!而他分明点的就是熟食,并且商家在捞汁墨鱼仔的介绍里也写的是熟食!
尽管最后商家也给他退了捞汁墨鱼仔的钱,但这次点外卖的体验还是让郑裕感觉非常糟糕,就算最后捞汁墨鱼仔被他煮熟了最后还是吃完了没有浪费,可由于一开始吃到生的就让他产生了抵触心理,最后再吃熟的也没觉得有多好吃,而且也的确没多好吃,连他这个平常不怎么吃海鲜的人都能吃出来这墨鱼仔是冷冻了许久的冻品。
期待了这么久的海鲜外卖到头来却并不是一次美妙的体验,这让郑裕非常沮丧,也产生了想要尝尝用新鲜煮熟的墨鱼仔做成捞汁墨鱼仔是什么味道的想法。
正巧他在小绿书上刷到一个网友,说自己不会做饭,但买到了很好很新鲜的白贝,所以就算她只是把白贝和娃娃菜直接丢进水里煮,随便加了点盐和鸡精,做出来的白贝娃娃菜汤都特别好吃。
郑裕意外发现这位网友似乎跟他同在海城,他便主动问到了这位网友是在哪里买到的海鲜,根据网友的提示,他很快就找到了那个由四个年轻人组成的摊档,还正好碰上试吃活动,他这才知道原来新鲜煮熟的墨鱼仔味道这么好!不加捞汁,白灼也非常美味!
激动的他立刻买了一斤墨鱼仔回家做成捞汁墨鱼仔,他甚至都等不到墨鱼仔浸泡入味,等捞汁调好,墨鱼仔也都煮熟捞出来后,他就直接拿墨鱼仔蘸着捞汁吃了。
墨鱼仔吃起来软软弹弹的,它的身体形成了一个天然的兜帽,能兜住捞汁,而由于墨鱼仔还没浸泡入味,捞汁没有掩盖掉它本身的鲜味,一口下去捞汁混着墨鱼仔鲜甜的汁水就在嘴里爆开,墨鱼仔又小小的,一口一个吃起来特别满足!
郑裕差点被这一口捞汁墨鱼仔好吃到流出眼泪来。
原来……原来这才是捞汁墨鱼仔的味道!这是幸福的味道!
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