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方慧巧仔细看了看这道海鲜啫啫煲的介绍描述和照片,发现这个海鲜啫啫煲是用鲜虾、鱿鱼和鲜鱼片为主要食材制作的,而这三种海鲜又正好是她根本不会处理的海鲜。
尽管方慧巧已经习惯了买小海鲜回家洗洗刷刷之后就丢进锅里蒸或者煮的吃法,她也学会了买现成的调料包增加味道,但她买的小海鲜更多的还是贝类,因为只有不会胡乱蹦跶的贝类她能动手清洗处理,哪怕是虾,由于龙老板摊档卖的虾都过分鲜活,她还是不敢自己动手去处理。
因此看到这份海鲜啫啫煲方慧巧异常心动,就算是自己在家吃海鲜火锅,碍于她不会也不敢处理海鲜,也吃不到这么丰富的海鲜种类,更别说这种海鲜做法是她从来没见过的,着实叫这些天吃多了海鲜的方慧巧不禁分泌起口水来。
只是不是所有海鲜都能跟龙老板卖的海鲜媲美,万一这海鲜啫啫煲用料不好,味道很有可能连她常做的清蒸各种小贝壳都比不上,那可就划不来了。
好在方慧巧很快就发现了这家外卖店的简介,上头表明店里的海鲜全部选自于“龙王海鲜”,虽说方慧巧并不清楚龙王海鲜是哪家,但店家老板干脆直接在“龙王海鲜”四个字后用括号写出地点就在码头龙老板处。
码头龙老板!
方慧巧这下什么犹豫都没有了,立刻加购、提交订单、付款一气呵成!
她连生日蛋糕都不在意了,生日能吃上一份来自于龙王海鲜的海鲜啫啫煲还要什么自行车?!
海鲜啫啫煲被专人送上门。
提交订单的时候方慧巧就注意到这家店选的是第三方配送,一般比较特殊的餐品都会由第三方来专门配送,比如自带各种家伙事的火锅外卖,又比如生日蛋糕。
只是她没想到这个海鲜啫啫煲还会连带着砂锅一起送到她家,甚至到的时候还在滋滋作响,简直就是刚从火炉上做好就送过来了。
方慧巧那叫一个迫不及待地要趁热尝尝这新鲜出炉的海鲜啫啫煲。
才掀开锅盖,香味和鲜味就不顾一切地扑鼻而来,无论是鱿鱼、虾仁还是鲜鱼片都被染成了好看的酱色,酱汁均匀地裹在上面,砂锅底下滋啦滋啦作响,只一个照面就让方慧巧食欲大增!
她都顾不得烫,连忙拿起筷子就夹了颗虾仁送进嘴里,鲜嫩紧实的虾肉带来无穷的味觉享受,光吃一颗当然不过瘾,方慧巧又接连吃了二三四颗,才想起来这份跟着这份海鲜啫啫煲一起送来的还有一份米饭。
方慧巧便夹起一片鱿鱼。
为了让鱿鱼更好地入味,每片鱿鱼都被改了花刀,花刀缝隙处都挂满了浓郁的酱汁,把鱿鱼特有的鲜香味彻底激发出来,再配上一口香糯的米饭——方慧巧只觉得这个生日有这顿海鲜啫啫煲是再好不过了!
————
“林哥,素材都在这里了,你看有没有合适能用的?”
林正志把助理拿过来的资料粗略扫了一遍,又不耐烦地推开,整个人陷入烦躁状态:“怎么又是这些东西,就没有新鲜点的玩意儿吗?最近的数据下滑得多厉害你又不是不知道,我说过多少次观众都喜新厌旧,一个类型的视频做多了观众迟早会看腻的。”
辛辛苦苦找来拍摄素材的助理见林正志只是简单翻了翻资料,都没仔细看就把他努力整理的东西全都否定了,也是委屈:“可是林哥,你说你既要延续之前视频的风格,又想做出新意来,哪有那么容易呢……”
林正志是个美食测评博主,一次偶然的机会,他其中一条视频爆火,从此暴涨了许多粉丝,他便照着那条视频的套路又接连拍了十几个类似的视频,还跟风测评了不少流量大的零食,比如什么手剥笋、无骨鸡爪、酸辣毛肚贡菜……
可这些零食几乎都被各大美食测评博主给拍烂了,就算要看也是看流量更大的博主的视频,像他这种昙花一现只火过一下子的博主要是只会一味地跟风当然很快会出现流量急剧下滑的情况。
于是林正志便开始试着转型,从测评各种或是火爆或是猎奇的零食,改为测评当地的外卖,测评外卖就更是可以玩出花儿来了,像是什么随机外卖挑战、随机金额点外卖挑战、加料一百元外卖挑战等等,还有最典型的对比同样的外卖不同价格或者是不同评分的店家好吃与否,又或是测评售卖同类型食品的连锁店究竟哪家产品的味道更好。
然而尽管拍测评外卖花样更多,但还是架不住套路都太相似,视频有没有流量全看命,如果没有冲击力更大的主题,在眼下这个愈发浮躁的网络环境里是很难得到更多关注的。
林正志为此已经食不下咽、辗转难眠,受情绪影响连拍摄状态都很差,吃什么都味同嚼蜡,更别说要做出什么真实有趣的反应来吸引观众看下去了。
所以他急切地希望能找到一个新鲜的主题让他重新振作起来。
林正志不愿意放弃这个想法,便对小助理说:“从现在开始我跟你一起翻外卖店,以前做过视频的外卖也不要忽略掉,只要你觉得能用来拍视频的都告诉我,但最好还是能找到规矩古怪或者是价格不合理的外卖店,这样才能炒起来话题。”
尽管小助理并不赞同林正志这个想法,但他毕竟只是个打工人,对林正志吩咐下来的工作没有推脱的道理,只好照做。
却没想到小助理竟然还真就靠疯狂翻外卖软件上的外卖找到了一家看上去就很离谱的店。
“林哥你快看!这家外卖绝对符合你的想法!这简直是我见过最离谱的外卖了,只卖一道菜,一道菜的价格还高达两百块钱!”小助理激动得拼命把手机往林正志眼前怼,“但更离谱的还是这么贵竟然还真有人买!明明标注是新店,可月销量已经有几十了,而且仅有的十几条评论全都是五星好评!”
林正志忙问:“快让我看看!这家店叫什么名字?”
“叫龙王美味海鲜!”
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