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毛卫家到了龙珑的摊档前,他内心对“龙老板原来是个女生”这回事的震惊还没缓好,可在看到摊档上那一盆盆鲜活的海鲜时,对这些肥美且新鲜的海鲜的震惊便压过了上一轮震惊。
他这天下班比较早,但他也深知自己下班的时间没有早到能让捕捞上来有好一会儿的海鲜还呈现活蹦乱跳的姿态,最起码在没有专门打氧机器给这些海鲜供氧的情况下,看到海鲜在盆里打假游动几乎是不可能见到的画面。
毛卫家都用不上他爹传授给他的那些挑海鲜技巧,什么看鱼鳃鳃丝状态如何之类的,这些海鲜的品质只要是长了眼睛的人一眼就能看出来的肥美和鲜活,也不需要费心去挑挑拣拣了,随便一抓一捞就能选到最优的海鲜。
这下毛卫家终于明白为什么严庆辉当时会因为龙王美味海鲜用的海鲜来自于龙老板提供,就会心甘情愿花上八百块买四份蒜香罗氏虾了。
不过他要买的是蛏子,贝类海鲜的鲜活程度肉眼一般难以观察,尽管毛卫家一看其他鱼虾蟹都那么新鲜早就认定龙老板摊档上的贝类海鲜也绝对个个鲜活,但他还是蹲下来用手指戳了戳那个个都有他两根手指加起来那么粗的大蛏子,把这些蛏子都戳得条件反射将肉都缩进壳里去才停手。
然后一抬头就瞧见摊档上帮着龙老板装海鲜的那个女孩一言难尽地看着他。
毛卫家:“……”
他的内心小人抓狂起来:小姐姐你听我解释啊!我真的不是傻子啊!
————
六六喊助理去码头找龙老板买花甲的时候,让她顺便开了个另外的直播,就直播她去买花甲的全过程,好让观众们也看看那神秘的龙老板究竟是何方神圣,为什么龙老板会成为龙王美味海鲜章老板钦点的海鲜供应商,她卖的海鲜到底跟别的海鲜有什么不同。
接着助理就跟直播间的另一波观众一起为神秘的龙老板居然是个年轻女生这件事而目瞪口呆起来。
【不是……我还以为龙老板是那种身上纹龙纹花臂的大佬,万万没想到会是个萌妹纸!本靓仔被可爱到了,换做是我去买海鲜我也会去龙老板的摊子上光顾啊!】
【谁告诉你们龙老板就一定是男的了,龙也分雌雄啊,龙老板明显就是个小龙女呗】
【这么年轻就出来混,卖的东西能好到哪里去?】
【你们都关注龙老板,只有我一心想看看新鲜的大花甲,结果被巴掌大的罗氏虾吸引了目光,没记错的话龙王美味海鲜第一天卖的就是蒜香罗氏虾,不敢想象要是我能吃到用这么大的罗氏虾做的菜我会是多么快乐的一个小女孩】
【我靠,你们快看右下角那盆梭子蟹,有两只打起来了!好精彩!】
【这么新鲜的海鲜做成生腌一定很好吃吧,想想都要流口水了】
【大家都先冷静一下,六六是让助理来买花甲的,别看巴掌大的罗氏虾和会打架的梭子蟹了!看看能做成青花椒炒花甲的大花甲吧!】
【笑死,小助理赶紧买了花甲回去吧,六六已经蠢蠢欲动要对泡椒蛏子下手了!再晚点可就连蛏子也吃不上了!】
然而深知六六本性的小助理不仅买了计划中的大花甲,还顺便多买了一些蛏子,带着两种海鲜快速回到龙王美味海鲜店里去。
在小助理赶回来的路上,摄像竭力阻止了好几次六六把魔爪伸向泡椒蛏子的小动作。
摄像按住六六的手:“不能吃。”
六六露出楚楚可怜的表情:“就让我吃一个吧,就一个,我先尝尝味道,我保证不多吃!”
然而见证六六一口气吃完了一整盘青花椒炒花甲的摄像非常无情:“不行,吃了一个你尝过味道就会想吃第二个第三个……最终把整份泡椒蛏子吃完,刚刚那份青花椒炒花甲就是这么被你吃完的。”
就在双方焦灼对峙的时候,小助理终于带着新鲜的花甲和蛏子回来了!
六六差点激动得哭出来:“太好了,你终于回来了!那我现在可以吃泡椒蛏子了吧!”
小助理一回来,摄像的注意力被转移,一不留神就让六六对泡椒蛏子下了手。
这回六六也没顾得上用筷子,着急的时候手就是她最好用的餐具!
她丝毫不在意手上会沾到油,直接就拿起一个蛏子来送进嘴里。
整道泡椒蛏子打眼一看就是红艳艳一片,蛏子展开作环状摆盘,每个蛏肉上都铺上了点点青红相间的泡椒,吃进嘴里的第一口便是感觉到泡椒辣中透着微酸。
跟青花椒炒花甲那清爽的麻味不同,青花椒炒花甲的辣味只有一点点,只要不是对辣味过分敏感的甚至都不会认为这称得上是辣,但泡椒蛏子的辣味却是实实在在的,没有到把人辣哭的地步,却能更大程度地刺激到舌尖的味蕾,也更好地调动起了蛏肉自带的鲜味在唇舌间四溢开来。
比起花甲肉,蛏肉更多了几分脆弹,但鲜味是半点不输。
并且这蛏肉足够大,六六想起自己以往吃的竹蛏都小小只,说起来也就跟她短小的手指差不多,一只一只的吃起来根本不过瘾,甚至可以说是塞牙缝都不够,而且还有没处理干净的沙子,本来吃着就不爽,沙子还影响口感,以至于六六向来对蛏子都不是太有兴趣。
但今天吃的这份泡椒蛏子完全颠覆了她对蛏子的印象,或许蛏子也有不同类型的区别,而龙王美味海鲜选用的蛏子就是大蛏王,就算一口只吃一只蛏子,嘴巴都能被蛏肉给占满,肥美又鲜甜,搭配上鲜香酸辣的泡椒,吃起来特别过瘾!
而且蛏肉里吃不到任何一粒沙子!
小助理和摄像在等待章老板再给她们做一份青花椒炒花甲和泡椒蛏子的时候,就眼睁睁地看着六六吃青花椒炒花甲时的情景在泡椒蛏子上复刻重演,不但是为了吃泡椒蛏子而忽略掉跟直播间的观众们互动,还一个接一个蛏子地吃,手边的蛏子壳一个接一个地堆起来,渐渐堆成跟花甲壳一样的小山。
第二份青花椒炒花甲上桌的时候,六六也快速地把一整份泡椒蛏子给吃完了,还有些意犹未尽,试图再盛一碗米饭用盘底剩的泡椒汤汁拌饭吃,毕竟那汤汁里一定还带有蛏子鲜美的味道。
只不过当新一份青花椒炒花甲的香味飘进她鼻子里的时候,她的视线就不由自主地落到了青花椒炒花甲上。
结果被警觉的小助理和摄像一眼发现,半点都没掩饰,直接将新鲜出炉的青花椒炒花甲往她们自己的方向拉,尽量让其远离“危险”的六六。
六六被她们防贼似的动作弄得很受伤,满脸委屈地卖惨道:“我就看了一眼,看一眼也不行吗?又不是让你们分我点儿,那要不你们分我一点呗?就分我五个!三、三个!一个还不行吗!求你们啦——”
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